jak używać, czyścić i czyścić Twój Pampered Chef Kamionka

Pampered Chef Kamionka jest czymś, czego nigdy nie użyłbym przed zostaniem konsultantem. W rzeczywistości, kiedy uczestniczyłem w moim pierwszym Pampered Chef show w 1998 roku, pamiętam, jak słyszałem konsultant (Dziarski i drobna blondynka) mówił w kółko o „Kamionka to” i „Kamionka tamto” i wszystko, co mogłem myśleć, to: „yeah right lady, I' m gonna cook on rocks!,”Miałem perforowane patelnie do pizzy i arkusze ciastek Airbake, miałem metalowe patelnie do pieczenia i szklane patelnie do pieczenia i nieprzywierające patelnie do pieczenia. Dlaczego miałbym kupować lub używać kamieni do gotowania na?

no cóż, kiedy dostałem swój zestaw i w pudełku był kawałek Kamionki, musiałem go wypróbować. Jak mógłbym powiedzieć komukolwiek „Kamionka to” i „Kamionka tamto” z prostą twarzą, gdybym nigdy nie używał go we własnej kuchni? Więc próbowałem i na litość boską, ta mała blondynka miała rację! Postanowiłam przetestować jej twierdzenie, że nie przenosi smaków z jednego dania do drugiego(chociaż nigdy nie należy używać mydła do czyszczenia)., Więc w piątkowy wieczór, zrobiłem czosnek pieczone ziemniaki w moim piekarzu i używane skrobak, który przyszedł z kamienia i gorącej wody do czyszczenia go po ostygnięciu (po prostu postępowałem zgodnie ze wskazówkami). A następnego ranka zrobiłam cynamonowe bułeczki dla mojej rodziny na śniadanie w tym samym kamieniu. I nie było ani odrobiny Garlickiego smaku w tych rolkach! Stałem się wierzący.

aby użyć Kamionki, wystarczy wymienić metalową lub szklaną patelnię na kamień., Jeśli masz trudności z tą zmianą w kuchni i sięgaj po starą metalową patelnię do pieczenia, odłóż te metalowe Patelnie, np. ukryj je pod łóżkiem. Kiedy musisz coś upiec, a jedyną rzeczą w Twojej kuchni jest Kamionka, wyciągniesz ją i użyjesz. I w końcu znajdziesz te patelnie pod łóżkiem zbierające króliczki kurzu. Kiedy po raz pierwszy wyjmiesz nowy kamień z pudełka, znajdziesz instrukcję użycia& oraz mały skrobak do brązowej patelni.,

te skrobaki czyszczą chrupiące kawałki jedzenia z kamienia gorącą wodą i odrobiną skrobania. Możesz dostać własny zestaw trzech skrobaków do patelni osobno, jeśli chcesz. Robią też o milionie innych rzeczy, ale to kolejny wpis na blogu.

więc tak, dobrze to przeczytałeś. Czyścisz kamień małym skrobakiem i gorącą wodą. I to wszystko. Nie, Nie używaj mydła ani nie wkładaj go do zmywarki. Dlaczego?, Cóż, ponieważ mydło do naczyń ma składniki, które są środkami powierzchniowo czynnymi i będą przylegać do porów na powierzchni kamienia, a także przypraw na powierzchni, a następnie mydło może dostać się do jedzenia. Nie chcesz jeść mydła. To będzie bardzo zła rzecz, zaufaj mi. A co z jedzeniem? A co z mięsem, bakteriami lub zarazkami?! O rany! Oto dlaczego nie musisz się martwić. Wszystko, co gotujesz na kamieniu, wychodzi ugotowane. Prawda?, Mam nadzieję, że użyłeś zdrowego rozsądku i termometru, aby upewnić się, że coś takiego jak surowy kurczak, który wszedł do piekarnika do pieczenia (lub do kuchenki mikrofalowej) jest na 165⁰, gdy wychodzi z piekarnika. Jeśli kurczak jest gotowany do temperatury i jest wystarczająco bezpieczny, aby jeść, to wszystko na kamieniu jest gotowane i nie ma” surowych ” pozostałości kurczaka martwić.

dotyczy to Kamionki pieczonej, chociaż może nie być prawdą dla innych kamieni, które można znaleźć. Słyszałem o tak zwanych „kamieniach pizzy”, które są tak porowate, że soki z mięs mogą namoczyć się w kamieniu., Jak je wyciągnąć, gdy już znajdą się w kamieniu? Te soki mogą być zjełczałe. Następnie mogą gotować i bąbelkować do jedzenia następnym razem, gdy ich użyjesz. To naprawdę obrzydliwe. Pampered Chef Kamionka ma bardzo małe pory i są one tylko na powierzchni. Kamień jest solidny i nie może wchłonąć jedzenia lub soków z mięs. To naprawdę ważne. Istnieją również inne rodzaje piekarzy z kamienia lub gliny, które muszą być namoczone w wodzie (znowu porowata konsystencja), zanim będziesz mógł Piec z nimi. To nie jest potrzebne ani pomocne z pieszczotliwym kucharzem Kamionki., Przeczytanie instrukcji użytkowania &, które są dołączone do twojego kamienia (w każdym pudełku), pomoże Ci we wszystkich szczegółach.

naturalne środki czyszczące – dla tych, którzy lubią mieć rzeczy piszcząco czyste i że gorąca woda rzecz po prostu nie działa dla Ciebie, istnieją 4 naturalne środki czyszczące (prawdopodobnie w Twojej kuchni teraz), które mogą być używane. Biały ocet jest pierwszy. Słyszałeś o tym, że jest używany do innych rzeczy., Robi to dobrą robotę, aby uzyskać tłuste lub lepkie potrawy z kamieni też. Sok z cytryny zrobi to samo. Jeśli używasz świeżej cytryny, pokrój cytrynę na pół i po prostu pocieraj ciętą stronę O kamionkę. Jeśli masz coś przyklejone, zanurz wyciętą cytrynę w jakiejś grubej lub koszernej soli najpierw. Możesz też natrzeć sól o kamień ręką lub szczotką do szorowania (ale możesz odstawić tę szczotkę tylko do kamionki, aby nie miała mydła). Czwartą rzeczą, której możesz użyć, jest Soda oczyszczona., To samo, co w przypadku soli, jest ścierne, ale nie usunie przyprawy na powierzchni kamienia.

wreszcie, jeśli nadal nie czujesz, że twój kamień jest czysty i chcesz się upewnić, upiecz go ponownie w piekarniku. Piec nagi kamień przez około 10 minut w temperaturze 350⁰, a na pewno będziesz miał najczystszy kamień, jaki możesz mieć, a przyprawa na kamieniu nie zostanie usunięta., Jeśli chcesz wzmocnić przyprawę w tym momencie, przetrzyj trochę oleju lub skrócenie na powierzchni gotowania przed pieczeniem nagiego kamienia – będziesz miał przyprawiony kamień znacznie wcześniej.

pamiętaj, że w miarę Pory roku kamień ciemnieje (czasami w nieregularne plamy) i ostatecznie staje się bardzo ciemnobrązowy lub nawet czarny. Wtedy twój kamień jest jak złoto! Tak jak Patelnia żeliwna babci. I stanie się non-stick, jak to Pory roku, jak również., Jest to jedna z najlepszych rzeczy na temat Kamionki – nie będziesz musiał smarować patelni ani używać dodatkowych tłuszczów lub olejów, aby zapobiec przyklejaniu się jedzenia. Proces przyprawiania występuje, gdy niektóre tłuszcze i oleje z żywności przylegają do porów na powierzchni. Jest to kolejny powód, dla którego nie chcesz używać mydła – chcesz, aby przyprawa narastała w czasie. Nie próbuj usuwać ciemnych plam na kamieniu lub będziesz musiał rozpocząć proces przyprawy na całym. Pierwsze kilka razy używasz kamienia, możesz pocierać trochę oleju do gotowania lub skracać powierzchnię gotowania, aby rozpocząć przyprawę., Lub gotowanie czegoś bardzo bogatego w tłuszcz dla pierwszych kilku zastosowań również pomoże. Bułki z półksiężycem i boczek są w kategorii „bardzo wysokiej zawartości tłuszczu” i są świetnymi rzeczami na początek. Pamiętaj tylko, aby używać boczku tylko w kamieniu, który ma boki – smar spadnie z krawędzi płaskiego kamienia.

Ten duży biały okrągły kamień z uchwytami jest bardzo wszechstronny i jest również tak pięknym elementem do serwowania., Mówiąc o serwowaniu, kiedy gotujesz na kamieniu, kamień utrzymuje ciepło długo po wyjęciu go z piekarnika. Oznacza to, że jedzenie pozostanie miłe i ciepłe na kamieniu przez dłuższy czas. Możesz zjeść swój pierwszy kawałek pizzy, a kiedy wrócisz na kilka sekund, pizza nadal będzie gorąca! W przypadku glazurowanych kamieni mogą wystąpić pewne przebarwienia, które występują na glazurze od potraw, które się pieką. Jakiś łysy facet ma magiczną szorowarkę, która może wymazać te plamy, jeśli wiesz, co mam na myśli.,

tak więc, oczywiście, teraz mam tonę pieczonej Kamionki szefa kuchni w mojej kuchni i oddałem prawie wszystkie moje metalowe i szklane patelnie do pieczenia. Kamienie PC zmieniły sposób pieczenia i jak gotować w kuchence mikrofalowej (tak, są bezpieczne w kuchence mikrofalowej). Jeśli chcesz rozpocząć lub dodać do swojej kolekcji Kamionek, z przyjemnością Ci w tym pomogę! Możesz zrobić zakupy tutaj lub skontaktować się ze mną tutaj, aby zorganizować pokaz i zarobić na Kamionce ze zniżką lub nawet dostać trochę za darmo., A najlepsze jest to, że jeśli nie jest tak świetny, jak ci mówiłem, Kamionka jest objęta trzyletnią gwarancją, więc możesz ją zwrócić. Jestem pewien, że kiedy spróbujesz, przekonasz się tak jak ja, że ta mała blondynka miała rację.

chcesz zacząć gotować na Kamionce lub dodać kolejny element do swojej kolekcji? Kliknij tutaj, aby zrobić zakupy teraz.

Wesoła Kamionka,