ten post może zawierać linki partnerskie. Szczegóły znajdziesz w mojej polityce prywatności.
Jak upiec i ugotować bakłażana! Pieczenie i gotowanie bakłażana jest tak łatwe, nie bój się! Ta metoda pieczenia jest dla tych z Was, którzy nie mają grilla lub, wiesz, otwartych ognisk, które są wymagane do tradycyjnego pieczenia bakłażana i przygotowania go na Babę Ganoush!,
jak gotować bakłażana
istnieje wiele różnych przepisów na bakłażany, ale ta metoda jest bardziej dla tych z chcesz zrobić babę ganoush. Baba Ganoush to libański dip, który wymaga pieczonego na ogniu bakłażana, ale metoda pieczenia w piekarniku jest o wiele łatwiejsza i spójrzmy prawdzie w oczy, nie każdy ma gdzieś grill gazowy lub otwarte płomienie do gotowania., Można chleb bakłażan i gotować go (parmigiana) lub stuff it, lub stir-smażyć go, ale nie będziemy dostać się do tych konkretnych przepisów. To tylko pieczony bakłażan!
najpierw wybierz ładne jędrne, Duże bakłażany. Użyłem bakłażana globe, które są przede wszystkim te, które zobaczysz w sklepach, okrągłe i tłuste.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Farenheit. Umyć i pokroić bakłażana na pół, jak pokazano na zdjęciu poniżej.,
pokrój wewnętrzną stronę bakłażana na połówki po przekątnej w jedną stronę, a następnie pokrój bakłażan w przeciwnym kierunku, tworząc wzór diamentowy. Można również zbierać nasiona, ale są one jadalne. Przekonasz się, że ludzie są w dwóch obozach o jedzeniu nasion bakłażana, niektóre rzeczy są gorzkie, a niektóre wychwalają zalety pozostawienia ich w. Wybór należy do ciebie!,
zauważ, że większość tradycyjnych przepisów na Babę ganoush polega na pieczeniu całego bakłażana w całości, a następnie przecieraniu go. Nie ma nic o zbieraniu nasion!
następnie będziesz mżać oliwę z oliwek na całej górze. Przekonasz się, że bakłażan jest SUPER chłonny w środku i będzie ssać oliwę z oliwek. Ciągle mżałem, dopóki nie miałem dobrego pokrycia na obu połówkach.,
w takim razie czas upiec bakłażana! Widać, że ja prałam swoje, dopóki nie było dobrego złocisto-brązowego koloru i faktycznie dość ciemne w niektórych miejscach.Obracając bakłażan z białego na ładny złoty brąz z ciemnym brązem w miejscach, gdzie masz zamiar uzyskać swój smak z tych pieczonych części.
i voila! Teraz wiesz, jak gotować bakłażana!, Możesz jeść to tak, jak jest, z sokiem z cytryny i solą posypaną na wierzchu, po prostu zgarnij je i ciesz się, to łatwy i szybki posiłek, jeśli chcesz, ale wolę zrobić z niego Baba Ganoush!
Happy Cooking!
miłość,
Karlynn
przypnij ten przepis do swoich warzyw, czyli jak to zrobić i pamiętaj, aby śledzić mnie na Pintereście!
dzięki reklamom na tej stronie czytelnicy Sroki kuchennej sponsorują teraz 2 rodziny miesięcznie za pośrednictwem Banku Żywności w Edmonton. Dowiedz się, jak możesz pomóc tutaj.,
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker ' s Guide to Old-Fashioned Desers
Dowiedz się więcej
the prairie table
suppers, potlucks& Socials: crowd-pleasing Recipes to bring people together
Dowiedz się więcej
zapisz się do the kitchen sroka na YouTube
jedno kliknięcie, a otrzymasz powiadomienie nowych filmów dodanych do naszego konta na YouTube!,
jak upiec i ugotować bakłażana!
Jak upiec i ugotować bakłażana. Pieczenie i gotowanie bakłażana jest tak łatwe, nie bój się! Ta metoda pieca jest dla tych z Was, którzy nie mają grilla lub otwartego ognia, które są wymagane do tradycyjnego pieczenia bakłażana i przygotuj go na Babę Ganoush!,
składniki
- One1-2 funtyglobe bakłażan
- 1 łyżka soli
- 4-6tablespoonsolive oleju
instrukcje
-
wstępnie nagrzać piekarnik do 400 °F. umyć Na Zewnątrz bakłażan. Pokrój na pół długości.,
-
pokrój wewnętrzną stronę połówki bakłażana po przekątnej w jedną stronę, a następnie pokrój bakłażan w przeciwnym kierunku, tworząc wzór rombu. Pozwala to ciepło dostać się do bakłażana głębiej i uzyskać bogatszy palony smak.
-
skropić 2-3 łyżki oliwy z oliwek na każdą połowę, wcierając ją w pęknięcia i szczeliny.
-
posypać płatkami soli morskiej .
-
umieść wyciętą stronę na dużej blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku przez 40-45 minut, aż bakłażan zacznie brązowieć i zmiękczyć.,
-
gdy bakłażan będzie naprawdę miękki, włącz swój element broil. Można odwrócić bakłażana i broil skóry do zaparzenia trochę więcej smaków, a następnie odwrócić i broil górę. Skóra może przyjmować dużo ciepła bez spalania wewnętrznego mięsa bakłażana, ale podczas broilingu górny zegarek, aby upewnić się, że zostanie rumiany do własnych upodobań i nie pali się. Możesz rozmroczyć skórę, aż zrobi się bąbelkowa i chrupiąca, co naprawdę nada wspaniały smak.
-
Usuń i ochłoń, aby było tylko ciepło w dotyku., Zgarnij wnętrze bakłażana i użyj zgodnie z życzeniem.
uwagi do przepisu
w razie potrzeby można ugotować bakłażan na jeszcze ciemniejszy kolor.
informacje żywieniowe
wszystkie kalorie i informacje są oparte na kalkulatorze stron trzecich i są tylko szacunkowe. Rzeczywiste informacje żywieniowe będą się różnić w zależności od używanych marek, metod pomiaru, wielkości porcji i innych.
zrobiłeś ten przepis?,Facebook lub Instagram i oznacz mnie tagiem @thekitchenmagpie lub hashtagiem #thekitchenmagpie.
Udostępnij zdjęcie tego, co zrobiłeś na Instagramie lub Facebooku i oznacz mnie tagiem @ thekitchenmagpie lub hashtagiem # thekitchenmagpie.
oceń ten przepis w komentarzach poniżej, aby pomóc innym kucharzom!