wartość odżywcza
tłuszcze: 26.6 gr / 100gr
białka: 16.,2 gr / 100gr
węglowodany: 0
indeks glikemiczny: 0
krok
przygotuj wszystkie składniki
Składniki:1 kg mielonej wołowiny , 1 cebula , 1 jajko , 3 ząbki czosnku , pietruszka , sól , pieprz , sos musztardowy , 1 kromka chleba , oliwy z oliwek,
przygotowujemy wszystkie składniki, których potrzebujemy do robienia hamburgerów: 1 kg mielonej wołowiny, 1 cebula, 1 jajko, 3 ząbki czosnku, natka pietruszki, sól, pieprz, sos musztardowy, 1 kromka chleba i oliwy z oliwek.,
włóż chleb moczyć
Składniki:1 kromka chleba
pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, aby uzyskać hamburgery o unikalnej fakturze, jest umieszczenie chleba (może być poprzedniego dnia) do moczenia: umieść go w głębokim naczyniu i cúbrelo wody w przyrodzie. Niech dobrze się wchłonie.,
kłuć, kłuć i kłuć
Składniki: 1 cebula, 3 ząbki czosnku
podczas dobrze znosi chleb zaczynamy mielić składniki: najpierw cebula bardzo skończona, a następnie ząbki czosnku, również na małe kawałki.
kontynuujemy Kohl
składniki: pietruszka
kontynuujemy Kohl drobno posiekanej świeżej pietruszki. Po pokrojeniu wszystkich tych składników zostawiamy je.,
” Umieść wszystkie składniki w pojemniku
Składniki:1 kg mielonej wołowiny , 1 cebula , 1 jajko , 3 ząbki czosnku , natka pietruszki , sól , pieprz , sos musztardowy , 1 kromka chleba
salpimentamos mięso do smaku. Umieszczamy go w pojemniku na tyle dużym, że pozwala nam wygodnie z nim pracować.
odcedzamy chleb i kładziemy go obok mięsa., Dodamy również jajko, cebulę i czosnek, zioła i sos musztardowy, który nada temu daniu wyjątkowy smak.
wymieszać i ugniatać
nadszedł czas na więcej zabawy: od mancharnos ręce. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę.,
uformuj hamburgery
po otrzymaniu tego ciasta powinieneś zrobić średnie kulki mięsa, jakby to były klopsiki, ale zamiast pozostawiać je całkowicie okrągłe, spłaszcz je trochę. W ten sposób będziemy mogli funkcjonować jako hamburgery.
Fry
na dużej patelni włóż olej, podgrzej. Gdy jest wystarczająco gorący, dodaj hamburgery i smaż je, aż będą brązowe do smaku.,
Usuń
raz były smażone widzi retirándolas ognia i umieścić je na talerzu.
bijcie!
można wziąć je jak zwykle: chleb, w towarzystwie plasterka sera i niektórych warzyw, zieleni i sosów lub jaśniejszy, bez chleba, bez towarzyszenia, a nawet, można nadać mu wyrafinowany następnie ser Manchego, Kozi lub nawet ser pleśniowy i trochę karmelizowanej cebuli.,
zdrowy grzech: domowe hamburgery
ich spożycie jest dyskusyjne: boi się wielu, kocha innych, wywołuje pasje spotykane u większości gości, którzy, gdy smakują bogatego burgera, nie mogą powstrzymać się od poczucia winy. Dlatego przynieśliśmy Ci z smakoszy ten przepis na domowe hamburgery, które oprócz zdrowych są bardzo smaczne. W ten sposób domowe hamburgery przestają być grzechem, aby stać się bogatym daniem z bardziej tradycyjnej receptury. W końcu to mięso mielone i pieczone., Dzięki tym krokom dowiesz się, jak szybko i łatwo zrobić pyszne domowe hamburgery. Pamiętaj: musisz być przygotowany na zabrudzenie rąk.
wszyscy możemy zjeść zdrowe i wykwintne hamburgery w domu, ale musimy dobrze znać ich sekrety. Więc mówiąc krok po kroku, jak zrobić hamburgery w domu, dajemy Ci sztuczki, abyś nie popełnił żadnych błędów.,
sztuczki i wskazówki
sztuczki i wskazówki dotyczące robienia dobrego hamburgera są następujące:
- mięso jest obowiązkową częścią hamburgera (drugi to chleb), a wynik będzie zależeć od rodzaju, który wybierzemy.
- bardzo ważne jest spożywanie świeżego mięsa. Ponadto przed gotowaniem musimy pozwolić mu nieco ostygnąć, ponieważ jeśli wprowadzimy go do zimnej patelni lub patelni, środkowa część nie będzie dobrze wykonana.,
- gotowanie mięsa naszego domowego hamburgera z odrobiną oliwy z oliwek jest wystarczające, ponieważ Hamburger rozwija swój własny tłuszcz i topi się
- Jeśli zamierzasz towarzyszyć Hamburgerowi chlebem, podobnie jak inne składniki, ten chleb powinien być dobrej jakości, miodowy i świeży przez cały dzień.
informacje o wartości odżywczej
wieprzowina jest dobra i mięsista w każdej gotowanej formie. Polędwica jest jedną z najczęściej spożywanych części tego zwierzęcia i zwykle jest jedną z ulubionych potraw dzieci.,
jest to pokarm, który zawiera białko dobrej jakości i ma niską zawartość tłuszczu, dlatego jest wymieniony w dietach kontrolujących wagę, jeśli jest przygotowany z niską zawartością tłuszczu. Ponadto wieprzowina wyróżnia się zawartością witaminy B1. jakie zatem korzyści mogą przynieść nam domowe hamburgery mięsne, które przygotowaliśmy?
- w dzieciństwie wieprzowina zawiera białka niezbędne do prawidłowego rozwoju kości.
- ułatwia trawienie i wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.,
- przyczynia się do prawidłowego utrzymania zdrowia jamy ustnej.
- podczas ciąży i karmienia wieprzowina jest idealna do zaspokojenia potrzeb żywieniowych ze względu na zawartość białka, minerałów i witamin.
- reguluje aktywność hormonalną dzięki zawartości witaminy B6.
- pomaga utrzymać masę mięśniową i prawidłowe utrzymanie kości.