jak zrobić idealną deskę sera

zastanawiałeś się kiedyś, jak ułożyć własną idealną deskę sera? To całkiem proste!

Dowiedz się, jak złożyć deskę serową od początku do końca dzięki tym prostym instrukcjom krok po kroku.

idealne na święta, babskie noce lub codzienne rozrywki, deski charcuterie są zabawnym, wszechstronnym, pysznym dodatkiem do każdego spotkania!,

czy to tylko ja…a może jest coś o dobrej desce do wędlin? To idealna przystawka na każdą okazję!

a co najlepsze, mają coś dla każdego. Od różnych rodzajów sera, przez słodkie i słone przekąski, po krakersy i wędliny, najlepsze deski serowe nikogo nie zostawiają.

oczywiście kluczem jest dostęp do wysokiej jakości składników deski serowej. Dlatego jestem tak podekscytowany otwarciem nowego sklepu z serami Murray ' a na Metro Market., Ostatnio miałem okazję odwiedzić sklep i dowiedzieć się wszystkiego o pysznych serach, mięsach i innych produktach, które niosą.

i po prostu say…my wizyta zainspirowała mnie do stworzenia tej deski z serem, aby podzielić się z wami wszystkimi! Zbliżają się święta, więc jest to idealny czas, aby odświeżyć nasze pomysły na deskę serów i odświeżyć nasze umiejętności wędliniarskie.

gotowy na start?

jak złożyć planszę charcuterie:

1. zacznij od planszy., Deski serowe są zwykle montowane na łupkowej lub drewnianej tacy, która może być kwadratowa, prostokątna lub okrągła. Ale jeśli nie masz jeszcze jeden, nie czujesz, że trzeba wyjść i kupić jeden. Możesz również użyć talerza, deski do krojenia, a nawet blachy do pieczenia. Każda płaska powierzchnia będzie działać.
2. Wybierz sery. Spróbuj uwzględnić różne smaki i tekstury, wybierając sery z różnych rodzin(patrz poniżej).
3. dodaj trochę szarlotki…aka wędliny. Prosciutto, salami, sopressata, chorizo lub mortadella to dobre opcje.
4. dodaj trochę pikantności., Pomyśl o oliwkach, ogórkach kiszonych, pieczonej papryce, karczochach, tapenadach, migdałach, nerkowcach lub pikantnych musztardach.
5. dodaj trochę słodkości. Pomyśl o sezonowych i suszonych owocach, kandyzowanych orzechach, konfiturach, miodzie, chutney, a nawet czekoladzie.
6. oferują różnorodne pieczywo. Krojona bagietka, paluszki chlebowe i różne krakersy w różnych kształtach, rozmiarach i smakach.
7. wykończ go kilkoma ozdobami. To świetny sposób, aby nadać desce serów sezonowy akcent. Użyj jadalnych kwiatów, świeżych ziół lub dodatkowych owoców, aby nadać desce pożądany wygląd.,

jakie są najlepsze sery?

dobrą zasadą jest włączenie serów z różnych rodzin. Niektóre podstawowe rodziny obejmują:

Wskazówki dotyczące tworzenia deski serowej:

1. oferują różnorodne pikantne i słodkie składniki. Prawda jest taka, że każdy lubi swój ser trochę inaczej. Niektórzy lubią pikantne, niektórzy lubią słodkie, a niektórzy lubią kombinację obu. Najlepsze deski serowe mają coś dla każdego.,
2. oferują różnorodne tekstury. Ponieważ jedzenie jest takim doświadczeniem sensorycznym, różnorodność tekstur sprawia, że każda deska cheeese jest bardziej interesująca. Rozważ składniki o różnych teksturach, takich jak kremowe, chrupiące, kruche, lepkie i chrupiące.
3. używaj markerów do oznaczania sera, aby każdy wiedział, co otrzymuje.
4. przed podaniem doprowadzić sery do temperatury pokojowej, aby wydobyć ich prawdziwy smak.
5. nie zapomnij o nożach, łyżkach, wykałaczkach itp.,

co umieściłem na tej desce sera:

ser: Roth Kase surowy Prywatny Rezerwat, Sartori Merlot Bellavitano, Wisconsin 5-letni Cheddar, St.,plastry jabłka, czerwone winogrona

suszone owoce: Mariani suszone morele, Sady Cherry Bay suszone wiśnie Montmorency

orzechy: Blue Diamond Honey prażone migdały, Fisher prażone orzechy nerkowca, Roundy ' s Pecan połówki

pikantne: oliwki nadziewane czosnkiem Murraya, korniszony Trois Petits

dipy: prywatna selekcja czosnek pełnoziarnisty musztarda, lokalny miód ulowy, Pasta figowa Divina

pieczywo: paluszki chlebowe Alessi, wybór prywatny Peppercorn & chrupki z makiem, powrót do natury multigrain len seeded Flatbread

Love Cheese?, Możesz również korzystać z tych przepisów!,D Cheese Ball

Cranberry Pecan pieczony kozi ser

pieczarkowy Marsala pieczony Brie

brązowy cukier orzech pieczony Brie

Dynia Pecan pieczony Brie

3 składniki ser do smarowania

pieczony Brie z jeżynami nasączonymi winem

Fondue serowe

składniki

• 1 klinowy ser brie
• 1 klinowy ser pleśniowy
• 1 klinowy ser alpejski
• 1 klinowy ser Smakowy
• 1 jabłko w plasterkach
• 2-3 pęczki winogron
• ⅓ c, olives
• ⅓ C. korniszony
• ⅓ C. dried apricots
• ⅓ c. dried cherries
• 2-4 tbsp. whole grain mustard
• 2-4 Tbsp. miód
• 2-4 Tbsp., preserves
• bread slices, crackers, and breadsticks

Nutrition Information:

Yield: 20Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 110Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 7mgSodium: 165mgCarbohydrates: 20gFiber: 1gSugar: 15gProtein: 2g

Articles