FREE PRINTABLE: LOW CARB & lista żywności KETO!
Dołącz do 170,000 innych, aby uzyskać bezpłatną listę potraw keto, plus cotygodniowe przepisy keto!
GET it NOW
ten post może zawierać linki partnerskie, które pomagają utrzymać tę zawartość za darmo. (Full disclosure)
ten post jest sponsorowany przez Bulletproof. Wszystkie opinie są moje i dzielę się tylko produktami, które osobiście kocham. Dziękujemy za wsparcie marek, które sprawiają, że ta strona jest możliwa!,
pragniesz chłodnej i kremowej czekolady bez cukru i węglowodanów, które zazwyczaj towarzyszą najlepszemu deserowi lata? Ten przepis na lody wysokobiałkowe jest dla Ciebie! Udało mi się wymyślić lody proteinowe w proszku, które są kremowe (nigdy nie są ziarniste!), niesamowicie bogate i satysfakcjonujące – wszystko za mniej niż 3 gramy węglowodanów netto! Schowaj te kuloodporne lody w zamrażarce. Raz spróbujesz, nie będziesz chciał być bez niego!
stworzyłem ten przepis na lody białkowe, ponieważ zawsze szukam sposobów na dodanie więcej kolagenu do mojego stylu życia keto., Kiedy Bulletproof wysłał mi swój niesmakowany proszek z białka kolagenowego, był to idealny pusty płótno do dodania do lodów.
Szybkie podsumowanie jeśli nie jesteś zaznajomiony z kolagenem: kolagen jest najobficiej występującym białkiem w organizmie i wspiera świecącą, nawilżoną skórę, stawy i kości .
Kuloodporny Protein Kolagenowy pochodzi z krów hodowanych na pastwiskach bez dodatku hormonów i jest kilkakrotnie przetwarzany za pomocą enzymów, dzięki czemu jest wysoce biodostępny-co oznacza, że nasze ciała mogą go używać! Ponieważ tak łatwo się miesza, jest idealny do lodów.
Co to są lody białkowe?,
lody na bazie białka to po prostu lody, które mają zdrowy zastrzyk białka! Każda porcja zawiera 13 gramów białka, podawane jako pyszny smakołyk lodów.
zaserwowałam to moim dzieciom (w wieku 3 i 5 lat), a one nie miały dość. Wyzywam cię, aby odróżnić ten przepis na lody bez cukru o wysokiej zawartości białka od zwykłych lodów! 😉
Co to są lody kuloodporne?
technicznie kuloodporne lody mają podobne składniki do kuloodpornej kawy, szczególnie olej MCT i masło. (Oficjalny z Bulletproof jest tutaj.,) Ten przepis nie zawiera tych, ale i tak nazywam to kuloodporne lody, ponieważ używa kuloodpornego kolagenu.
Jeśli chcesz zastrzyk oleju MCT (uwielbiam Bulletproof Brain Octane Oil!), mój klasyczny przepis na lody keto zawiera go. Alternatywnie możesz po prostu dodać go do tego przepisu na lody białkowe, jeśli chcesz.
jak zrobić lody białkowe
ten domowy przepis na lody białkowe jest naprawdę łatwy do zrobienia – i ta metoda sprawia, że najdelikatniejsze, przyswajalne lody białkowe kiedykolwiek.
- baza lodów Mix., W średniej misce ubić żółtka, sproszkowany Środek słodzący i sól morską, aż do połączenia i jasnożółtego koloru.
- Mix czekoladowa baza proteinowa. W małym rondlu ubić mleko migdałowe, śmietanę, kakao w proszku i Kuloodporny kolagen bez smaku. Doprowadzić do gotowego na wolnym ogniu i zdjąć z ognia.
- Bardzo powoli wlać gorącą mieszaninę śmietany do mieszaniny żółtka, energicznie ubijając-zrobi się piana. Gdy krem będzie gładki, przełożyć z powrotem do rondla.,
- Podgrzać masę kremową na małym ogniu, często mieszając, aż mieszanina osiągnie 170 stopni.
- wyluzuj. Zdjąć z ognia i przykryć. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż bardzo zimno i poniżej 40 stopni F. na górze będzie film.
- zrób lody białkowe w proszku. Wlać zimną masę kremową do wstępnie zamrożonej miski do lodów. Ubijaj zgodnie z instrukcjami producenta, aż Twoje kuloodporne lody keto będą miały konsystencję miękkiego sera.,
podawać natychmiast, jeśli jesteś niecierpliwy…
lub zamrozić na jędrniejsze lody…
- zamrozić. Szybko przelać do szklanego pojemnika, wygładzić szpatułką i zamrozić przez co najmniej 4 godziny, aż do uzyskania jędrności.
- Enjoy! Zwilż gałkę lodów ciepłą wodą, aby ułatwić zbieranie.
przepis na lody wysokobiałkowe FAQ
czy lody białkowe są zdrowe?
powiedziałbym, że ten jest!, 😉 Keto friendly protein ice cream z kuloodpornymi pakietami kolagenu w 13,2 g białka, tylko 2,7 g węglowodanów netto i 1,3 g cukru. Plus, to białko w proszku lody ma 22% dziennej wartości wapnia!
lody białkowe kupione w Sklepie mogą również zawierać zastrzyk białka, ale prawdopodobnie nie jest to białko kolagenowe, nie wspominając o tym, że są ładowane cukrem.
ile węglowodanów w domowych lodach białkowych w proszku?
każda porcja tych kuloodpornych lodów czekoladowych ma zaledwie 2,7 grama węglowodanów netto. Pełne statystyki żywieniowe znajdziesz poniżej karty przepisu.,
czy można dodać olej MCT, aby były prawdziwe lody kuloodporne?
absolutnie! Jak wspomniano powyżej, to całkowicie zależy od Ciebie i polecam Bulletproof Brain Octane Oil. Dodać 2-3 łyżki po wyjęciu z ognia, przed schłodzeniem.
czy można użyć innego słodzika?
możesz użyć 1/2 szklanki sproszkowanej mieszanki allulozy z owoców mnicha lub 2/3 szklanki sproszkowanej allulozy. Nie polecam żadnych innych słodzików – twoje lody będą twarde jak skała z czymkolwiek innym.
czy można zrobić różne smaki?
tak, zdecydowanie!, Pomiń proszek kakaowy i dodaj ekstrakt waniliowy, aby uzyskać waniliowy smak. Można również wirować w kawałkach owoców keto.
Instrukcja przechowywania lodów białkowych w proszku
czy możesz zrobić lody o wysokiej zawartości białka o niskiej zawartości węglowodanów?
tak, trzeba będzie zrobić ten koktajl proteinowy lody przed, tak, że ma czas, aby odpowiednio schłodzić.
lody będą potrzebowały około 4 godzin, aby schłodzić przed włożeniem do lodów, a 4 godziny, aby całkowicie zamrozić później… ale możesz całkowicie zjeść je z lodów, jeśli lubisz delikatny smakołyk.,
Jak przechowywać lody białkowe DIY
przechowywać te kuloodporne lody w zamrażarce. Pozostawić w temperaturze pokojowej na kilka minut przed podaniem.
więcej receptur na lody Keto
Jeśli lubisz te lody w proszku białkowym, możesz również polubić niektóre z tych innych receptur na deser keto i lody:
- klasyczne lody Keto – ten prosty przepis jest wykonany z zaledwie 5 składników!
- lody Keto z mlekiem migdałowym – z ciastem bez cukru!, Lub jeśli chcesz zwykłą wersję nabiałową (nadal bez cukru), wypróbuj lody z ciasta keto.
- Keto Mason Jar Ice Cream-nie ma lodów? Nie ma sprawy! Najprostszy sposób na zrobienie lodów.
- Chocolate Peanut Butter Nice Cream-słodkie i kremowe, wykonane bez bananów. Świetna opcja wegańska.
- Jeżyna Keto mrożony jogurt-słodki, zimny, kremowy i tarty! Ten łatwy mrożony jogurt jest idealny przez całe lato.
Keto czekolada białko Lody Przepis:przypnij go zapisać na później!,
śledź zdrowe Mniam na Pintereście
Czytnik ulubionych przepisów
karta przepisów znajduje się poniżej! Czytelnicy również sporządzili te podobne receptury po zrobieniu tego.
Oceń ten przepis:
keto chocolate protein ice cream recipe
ten low carb, high protein ice cream recipe smakuje dokładnie jak zwykłe lody czekoladowe!, Nigdy nie zgadniesz, że te gładkie, słodkie i kremowe lody białkowe w proszku mają 13g białka i 1G cukru na porcję.
składniki
kliknij podkreślone składniki, aby zobaczyć, skąd je wziąć.
upewnij się, że tryb Safari reader jest wyłączony, aby wyświetlić składniki.,
- 5 dużych żółtek jaj
- 1/2 szklanki sproszkowanej mieszanki Allulozy owoców mnicha
- 1 szczypta soli
- 1 1/2 szklanki niesłodzonego mleka waniliowo-migdałowego
- 1 szklanka ciężkiej śmietany
- 1/4 proszku cupCocoa
- 1/4 szklanki proszku białka kolagenowego
uzyskaj keto słodzik do tego przepisu
poznaj BeSTi Monk Fruit Allulose blend, Keto słodzik, który smakuje, piecze, rozpuszcza i brązuje podobnie jak cukier, bez posmaku i 0 węglowodanów netto.,
Pobierz BESTI
instrukcje
Pobierz wskazówki dotyczące przepisu w poście powyżej, informacje o odżywianiu + uwagi dotyczące przepisu poniżej!
kliknij Czas w instrukcji poniżej, aby uruchomić zegar kuchenny podczas gotowania.
-
w średniej misce ubić żółtka, słodzik w proszku i sól morską, aż do połączenia i jasnożółtego koloru. Odstawić.
-
w małym rondlu ubić mleko migdałowe, śmietanę, kakao w proszku i kolagen. Podgrzać na średnim ogniu, aż zacznie się gotować. Zdjąć z ognia.,
-
bardzo powoli wlać gorącą masę śmietanową do masy żółtkowej, stale ubijając. (Zrobienie tego w cienkim strumieniu i energiczne ubijanie zapobiegnie jajeczkowaniu.)
-
gdy krem jest połączony i gładki, przenieść mieszaninę z powrotem do rondla. Wróć do pieca na małym ogniu i ogrzać, często mieszając, aż mieszanina osiągnie 170 Stopni F (76 stopni C), około 3-5 minut.
-
Usuń z ciepła. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny, aż bardzo zimno (poniżej 40 stopni F (4 stopnie C)).,
-
do mrożonej miski do lodów wlać zimną masę kremową. Ubijać zgodnie z instrukcjami producenta, zwykle około 20-25 minut, aż lody będą miały konsystencję miękkiego serwa.
-
podawać natychmiast, lub na twardsze lody przełożyć do pojemnika z zamrażalnikiem i zamrozić do uzyskania masy stałej.
zrobił to? Zostaw ocenę!Facebook, Instagram lub Facebook support group, too – I 'd love to see it!
Oceń ten przepis
podziel się swoim zdjęciem przepisu z @wholesomeyum lub #wholesomeyum na Instagramie lub w naszej grupie wsparcia Facebook, too-I' d love to see it!,
uwagi do przepisu
wielkość porcji: 1/2 szklanki
potrzebujesz moralnego wsparcia lub pomocy przy przepisie?
Dołącz do naszej bezpłatnej grupy Keto
informacje żywieniowe na porcję
skąd pochodzą informacje o wartości odżywczej?, Fakty żywieniowe są dostarczane jako kurtuazja, pochodzą z bazy danych żywności USDA. Można znaleźć poszczególne składniki carb liczy używamy w Low Carb & Keto Food List. Liczba węglowodanów netto wyklucza błonnik, erytrytol i allulozę, ponieważ nie wpływają one na poziom cukru we krwi u większości ludzi. (Dowiedz się o węglowodanach netto tutaj.) Staramy się być dokładne, ale nie krępuj się, aby własne obliczenia.
chcesz zapisać ten przepis?
Załóż darmowe konto, aby zapisać swoje ulubione przepisy i artykuły!,
Zapisz się, aby zapisać przepisy
więcej zasobów Low Carb
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak rozpocząć dietę Low carb, chcesz zastąpić słodziki, potrzebujesz listy żywności lub potrzebujesz wsparcia, sprawdź te przewodniki:
Low Carb & plan diety keto
Przewodnik dla początkujących kalkulator konwersji słodzików Kalkulator makro Keto Low Carb lista pokarmów Keto Low Carb + do druku pdf
© copyright Maya krampf for wholesome mniam., Nie rób zrzutów ekranu ani nie kopiuj/wklej przepisów do mediów społecznościowych lub stron internetowych. Chcielibyśmy, abyś udostępnił link do zdjęcia. 🙂
kupuj moje niezbędne składniki Keto
użyj poniższych przycisków, aby kupić moje nowe słodziki Besti i zdrowe składniki keto Yum, opracowane przeze mnie osobiście!,
BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLENDBESTI BROWN KETO słodzikpełnowartościowa mąka migdałowa MNICHOWApełnowartościowa MNICHOWA keto syrop klonowy
uzyskaj pełną listę zakupów w spiżarni low carb, przeglądaj zniżki na produkty low carb i odwiedź mój sklep Amazon!
