orzechy kokosowe pochodzą z palmy kokosowej i chociaż słowo „orzech” znajduje się w jego nazwie, technicznie nie jest nim. Kokosowy jest w rzeczywistości włóknistym, jednosiecznym pestkowcem, który jest kategorią owoców. Podczas gdy niektórzy mogliby twierdzić, że orzechy są również owocami jednosiecznymi i że w związku z tym orzechy kokosowe są również orzechami, brakuje im żadnych innych botanicznych cech orzechów.,
różnica między owocami a orzechami
sposób, w jaki powstaje owoc, taki jak kokos, różni się bardzo od sposobu, w jaki powstaje orzech. Oba mają nasiona, które są jadalne, ale sposób ich budowy jest inny.
Budowa kokosa
rosnący kokosowy nie wygląda jak to, co można znaleźć w sklepie. Na drzewie ma trzy warstwy, podobnie jak inne owoce;
- exocarp – zielony kadłub,
- mesocarp – włóknista warstwa środkowa
- endocarp – twarda drzewiasta część zawierająca nasiona.,
w ten sposób kokosowy bardziej przypomina brzoskwinię niż orzech. To, co widzisz przy zakupie kokosa, jest w rzeczywistości endokarpem lub pokrywą nad nasionami.
Kiedy kokosowy zostaje na drzewie, a nie zbiera się, zewnętrzna Zielona łuska ostatecznie staje się brązowa, a kokosowy spada z drzewa. Tam dojrzewa i z czasem przez skorupę i łuskę pojawi się zielona pędu. Nowa roślina żywi się wodą i mięsem kokosowym wewnątrz, dopóki korzenie również nie przepchną się i narodzi się nowa Palma., Korzenie przywiązują się do gleby poniżej, gdzie można znaleźć wszystkie dodatkowe składniki odżywcze, których potrzebuje.
Budowa orzecha
orzech jest technicznie również owocem, ale zupełnie innym rodzajem niż orzech kokosowy. Podczas gdy kokos ma trzy warstwy wokół nasion, orzech ma tylko jedną. W momencie dojrzałości zewnętrzna ściana orzecha staje się twarda i kamienista, chroniąc nasiona w środku. Prawdziwe orzechy nie otwierają się same po osiągnięciu dojrzałości.
lista prawdziwych orzechów, w porównaniu z innymi nasionami, które są czasami nazywane orzechami, jest stosunkowo krótka., Orzechy laskowe, pekan, kasztany i orzechy włoskie są jedynymi prawdziwymi orzechami, które są normalnie spożywane. Wszystkie inne produkty spożywcze sprzedawane i spożywane jako orzechy, są bliżej w makijażu do kokosa, co pomaga pożyczać niektóre zamieszania.
kokos jest wyraźnie owocem
debata o klasyfikacji kokosów jest taka, o którą wiele osób lubi dyskutować. Patrząc botanicznie, jest jednak jasne, że kokos jest owocem, a nie orzechem. Niezależnie od tego, jak chcesz to rozważyć, nadal jest tak samo pyszne.