każdego roku coraz więcej osób podejmuje decyzję o przejściu na weganizm i nie bez powodu! Istnieje tak wiele niesamowitych sposobów, że weganizm może poprawić nasze życie-fantastyczne korzyści zdrowotne, mniej stresu dla naszego środowiska, bardziej efektywne sposoby korzystania z naszych zasobów, i wiele więcej!
istnieje tak wiele unikalnych powodów, dla których ktoś może zdecydować się na przyjęcie wegańskiego stylu życia. Kiedy myślisz o przejściu na weganizm, ważne jest, aby zastanowić się nad swoją moralnością i przyczynami, dla których ten styl życia przemawia do ciebie., Duża zmiana stylu życia jest łatwiejsza do utrzymania, jeśli całym sercem wierzysz w swoją decyzję. Pomyśl o standardach, za które ponosisz odpowiedzialność i o tym, co Cię kieruje, gdy decydujesz, co jest dobre, a co złe.
w kulturze konsumenckiej, w której dzisiaj żyjemy, okazujemy wsparcie pieniędzmi. Każdy nasz zakup jest jak głos poparcia. Kiedy kupujemy produkty komercyjne, nasze pieniądze głosują na poparcie nie tylko produktu, ale także praktyk i moralności firmy., Z tego powodu ważne jest, aby być wykształconym konsumentem, aby z każdym wydawanym dolarem wspierać coś, w co naprawdę wierzysz.
korzyści zdrowotne wynikające z diety roślinnej
dieta wegańska może być jednym z najzdrowszych sposobów na życie. Dieta roślinna powinna zawierać dużo świeżych owoców i warzyw, pełnoziarnistych, fasoli, roślin strączkowych, orzechów i nasion. Ponieważ diety wegańskie często opierają się w dużym stopniu na tych zdrowych zszywek, wydają się być wyższe w witamin, minerałów, fitochemikaliów i błonnika., Zdrowe diety wegańskie są bogate w witaminy B1, C i E, kwas foliowy, magnez i żelazo, a jednocześnie mają niską zawartość cholesterolu i tłuszczów nasyconych.
roślinna dieta wegańska może zmniejszyć ryzyko śmiertelności z powodu takich schorzeń jak:
- cukrzyca typu 2
- choroby układu krążenia
- choroba niedokrwienna serca
- nadciśnienie
- udar mózgu
- otyłość
- niektóre nowotwory, w tym rak prostaty i jelita grubego
dieta wegańska może być zdrowa dla każdego w każdym wieku, w tym dzieci, kobiet w ciąży i karmiących i starszych., Ważne jest, aby pamiętać, że weganie muszą zwracać szczególną uwagę na ich diety, aby uniknąć określonych niedoborów składników odżywczych. Istnieje niewielkie ryzyko niedoboru w dobrze zaplanowanej diecie wegańskiej. Aby uzyskać więcej informacji na temat żywienia wegańskiego, odwiedź nasz zasób odżywianie na diecie wegańskiej. Becoming Vegan Brenda Davis i Vesanto Melina jest również fantastycznym źródłem dla zapewnienia optymalnego zdrowia podczas życia wegańskiego stylu życia.
wpływ na środowisko& Korzystanie z zasobów
był czas podczas naszej ewolucji, kiedy jedzenie mięsa było konieczne do naszego przetrwania., W rzeczywistości, to jeden z powodów, dla których tu jesteśmy! Jednak nasze środowisko nie będzie w stanie utrzymać naszego obecnego poziomu produkcji żywności przez dłuższy czas. W 2010 roku ONZ opublikowała raport zachęcający do globalnego odejścia od produktów pochodzenia zwierzęcego. W sprawozdaniu stwierdza się: „oczekuje się, że wpływ rolnictwa znacznie wzrośnie ze względu na wzrost liczby ludności zwiększający konsumpcję produktów zwierzęcych. W przeciwieństwie do paliw kopalnych, trudno jest szukać alternatyw: ludzie muszą jeść., Znaczne ograniczenie skutków byłoby możliwe jedynie przy znacznej zmianie diety na całym świecie, z dala od produktów zwierzęcych.”
Hodowla, hodowla i karmienie zwierząt dla pożywienia to niezwykle nieefektywne wykorzystanie naszych zasobów naturalnych. Zwierzęta hodowane do produkcji żywności są karmione ponad połową wszystkich światowych upraw. Wraz ze wzrostem populacji potrzebujemy coraz większej powierzchni rolniczej. 60% wylesiania na świecie wynika z przekształcenia gruntów na użytki rolne, z których większość jest wykorzystywana do wypasu bydła., Szacuje się, że 14% światowej populacji (ponad 850 000 000 osób) cierpi na niedożywienie, podczas gdy my nadal marnujemy cenne grunty rolne i zasoby na produkcję produktów zwierzęcych, uzyskując w ten sposób tylko ułamek potencjalnej wartości kalorycznej. Kontynuowanie tego głupiego zarządzania naszymi zasobami naturalnymi nie jest po prostu zrównoważone.
podążanie za wegańskim stylem życia przyczynia się do zmniejszenia zanieczyszczenia powietrza i mniej obciąża nasze zasoby naturalne, wymagając mniej ziemi, paliw kopalnych i wody., Ponieważ oczekuje się, że populacja na świecie osiągnie 9 miliardów do 2050 roku, powszechny ruch w kierunku wegańskiego stylu życia jest najskuteczniejszym sposobem na zmniejszenie presji na nasze środowisko i może mieć absolutnie kluczowe znaczenie dla naszego przetrwania jako gatunek.
dobrostan zwierząt
Wiele osób identyfikuje się jako miłośnicy zwierząt, jednak celowo lub nie, rzadko dotyczy to zwierząt, których używamy do jedzenia. Istnieje wiele błędnych wyobrażeń na temat sposobu uzyskiwania produktów zwierzęcych i często przymykamy oko na nieludzkie praktyki rolnicze zwierząt., Dobrostan zwierząt to kwestia, którą lubimy wypychać z naszych umysłów, nawet jeśli jest nam przedstawiana w obiektywny sposób.
Niestety, hodowla fabryczna oferuje najbardziej konkurencyjne ceny i przynosi największe zyski, więc przetrwanie mniejszych zakładów jest trudne, a w niektórych przypadkach niemożliwe bez przyjęcia tych samych zasad. Konkurencja ze strony dużych korporacji sprawiła, że niezwykle trudno jest każdemu zaoferować bardziej humanitarne alternatywy, ponieważ nie jest to po prostu tak opłacalne., Rolnictwo fabryczne jest absolutnie przerażającym biznesem, koncentruje się na produkcji i zysku, dobrobyt zwierząt i pracowników jest prawie nieistniejący. Wszystko sprowadza się do pieniędzy.
oto krótki przegląd tylko niektórych rutynowych praktyk przemysłu hodowli zwierząt. Są to rozwodnione wersje tego, co dzieje się codziennie milionom zwierząt. Jeśli to cię niepokoi, Gorąco polecam zagłębienie się w te problemy, ponieważ jest o wiele więcej do nauczenia się., Pod koniec tego postu udostępniliśmy kilka filmów dokumentalnych, książek i zasobów internetowych, aby dowiedzieć się więcej.
Przemysł mięsny
życie zwierząt hodowanych na ubój jest co najmniej żałosne. Zwierzęta są trzymane w przepełnionych obszarach z małym lub żadnym miejscem do poruszania się, środowisko jest brudne, a powietrze jest gęste od zapachu amoniaku i odpadów ciała. Zwierzęta doznają urazów, które często pozostają nieleczone, od złamanych kości do oparzeń i zmian spowodowanych stałym kontaktem z własnymi odpadami.,
z naciskiem na zysk czas to pieniądz, co oznacza, że ubojnie przetwarzają jak najwięcej zwierząt w danym dniu. Często linie produkcyjne poruszają się tak szybko, że metody stosowane do zabijania zwierząt rzadko są skuteczne i powodują wiele cierpienia i bólu. Ze względu na szybki czas przetwarzania wiele zwierząt jest nadal żywych, przerażonych iw niewyobrażalnych ilościach bólu podczas skórowania, oparzenia i rozczłonkowania.,
są to rutynowe praktyki – miliony zwierząt znosi to okrucieństwo i tortury każdego dnia i nie tylko zwierzęta cierpią. Pracownicy rzeźni również są narażeni na ogromne ryzyko. Bydło często waży ponad tonę i jest podatne na bicie i kopanie, narażając pracowników na poważne obrażenia. Wielu pracowników cierpi na zespół stresu pourazowego i przyznaje się do wyładowywania frustracji na zwierzętach., Pracownicy mogą również stać się agresywni w domu i nadużywać narkotyków lub alkoholu w celu złagodzenia własnej winy i niepokoju z powodu tego, czego byli świadkami lub w czym uczestniczyli.
przemysł mleczarski
ze względu na dłuższy czas spędzony w tych okropnych warunkach życie zwierząt produkcyjnych jest równie złe, jeśli nie gorsze, niż zwierzęta hodowane na ubój. Ponownie nacisk kładziony jest na zysk – minimalizując ilość miejsca i czasu potrzebnego do uzyskania produktów zwierzęcych, zysk jest maksymalizowany.
aby utrzymać produkcję mleka, krowy mleczne muszą być wielokrotnie i siłą sztucznie zapłodnione., Po urodzeniu cielęta są usuwane z matek w ciągu 24-72 godzin. Im szybciej, tym lepiej, ponieważ relacje między matkami i ich cielętami wzmacniają się z czasem, a separacja jest niezwykle stresująca dla obu zwierząt. Mleko wyprodukowane dla cieląt jest zbierane do spożycia przez ludzi, a cielęta są karmione zamiennikiem mleka w proszku. Cielęta urodzone z krów mlecznych są wykorzystywane do różnych celów w zależności od ich płci. Samice rozpoczynają życie jako krowy mleczne w wieku 13 miesięcy. Samce są ubijane na cielęcinę w wieku od kilku godzin do 4 miesięcy., Przemysł cielęcy jest bezpośrednim produktem ubocznym przemysłu mleczarskiego.
podczas gdy naturalna długość życia krowy może przekraczać 20 lat, większość krów mlecznych jest zabijana w wieku 4 lat i sprzedawana jako wołowina. Długość życia krowy mlecznej przed ubojem zależy od jej zdolności do produkcji mleka. 90% krów mlecznych zabitych są z powodów, takich jak niepłodność, zapalenie sutka( zakażenie 1 lub więcej wymion), kulawizny i niski poziom produkcji.
Przemysł jajeczny
kury są hodowane selektywnie, zarówno do produkcji jaj, jak i do spożycia mięsa. Pisklęta hodowane do produkcji jaj są rozdzielone według płci., Samice stają się kur niosek, podczas gdy samce są bezużyteczne do produkcji jaj i nie mogą być wykorzystywane do produkcji mięsa, więc są zabijane natychmiast po wykluciu. Kury nioski trzymane są w małych, przepełnionych klatkach, czasami z tak małą ilością miejsca, że zwierzę nie może się nawet odwrócić. Kurczęta bez klatek są często trzymane w dużych magazynach, które są tak zatłoczone, że zwierzęta są debeaked, aby zapobiec kanibalizmowi w stadzie.
komercyjni producenci jaj czasami praktykują przymusowe linienie na całych stadach kur., Przymusowe linienie osiąga się przez usuwanie pokarmu i głodowanie kur przez 1-2 tygodnie, a także czasami obejmuje niedostatek wody. Powoduje to lepszą jakość jaj przy niewielkim zmniejszeniu ilości wyprodukowanych jaj.
podczas gdy kury mogą żyć dłużej niż 10 lat, kury nioski są ubijane w wieku 2-2, 5 lat, ponieważ wtedy produkcja jaj zaczyna spadać.
ponownie, jest to bardzo krótki przegląd tylko niektórych nieludzkich praktyk hodowli zwierząt. Cierpienie tych zwierząt jest niewyobrażalnej wielkości., Niektórzy ludzie mogą wybrać ekologiczne” humanitarne „lub” wolne od klatek ” mięso, nabiał i jaja, niestety terminy te nie są regulowane i są używane w celu wprowadzenia konsumentów w błąd. W większości przypadków kupowanie tych „humanitarnych” produktów zwierzęcych jest po prostu stratą pieniędzy, ponieważ życie zwierząt nie jest dużo, jeśli w ogóle, lepsze niż ich „nieludzkie” odpowiedniki.
istnieje wiele sposobów, w jaki nasze społeczeństwo wykorzystuje i torturuje zwierzęta, od testów na zwierzętach po używanie futer i skór. Na końcu tego postu znajduje się wiele zasobów, dzięki czemu możesz zrobić własne badania i dojść do własnych wniosków.,
niezależnie od obaw dotyczących okrucieństwa wobec zwierząt w gospodarstwach fabrycznych, istnieje inna kwestia, gdy rozważa się dobrostan zwierząt. Czy w ogóle powinniśmy traktować zwierzęta jak towary? Czy jako ludzie zastrzegamy sobie prawo do używania zwierząt, jak nam się podoba? Wielu wegan uważa, że nie powinniśmy. Nie musimy już polegać na zwierzętach, jeśli chodzi o jedzenie czy ubrania, więc wydaje się, że jesteśmy pobłażliwi, aby nadal przedkładać nasze pragnienia, apetyty i pragnienia nad życie i Dobre Samopoczucie innych żywych stworzeń., Ta kwestia jest taka, w której ludzie mają tendencję do zgadzania się lub nie zgadzania się i często bardzo trudno jest przekonać kogoś, aby zgodził się z twoim punktem widzenia. To coś, co zasługuje na trochę badań i czasu poświęconego, aby zdecydować, na czym stoisz w tej sprawie.
argumenty przeciwko Weganizmowi
istnieje wiele argumentów przeciwko weganizmowi, jednak większość z nich udaje się być zarówno nieważna, jak i nieistotna. Powszechne weganizm jest absolutnie kluczowe dla naszego przetrwania jako gatunek. Weganizm ma niewiele wspólnego z łańcuchem pokarmowym, czym” natura ” zamierzała, czy czynnikami biologicznymi., Problem z tymi argumentami jest to, że nie odnoszą się do istotnych powodów do przyjęcia wegańskiego stylu życia i zamiast skupić się na błahych sprawach.
Jeśli chodzi o to:
- stosowanie diety roślinnej jest zdrowe dla naszego organizmu i środowiska.
- w dzisiejszych czasach po prostu nie potrzebujemy produktów zwierzęcych do utrzymania, odzieży lub schronienia.
- Obecnie marnujemy masowe ilości surowców, wykorzystując je do wspierania wzrostu zwierząt, które zamierzamy zabić., Są to zasoby, które można by wykorzystać do nakarmienia niedożywionych ludzi na świecie i mogą stanowić część rozwiązania problemu głodu.
- wszystko zmieniło się drastycznie od czasów naszego łowcy-zbieracza. Produkujemy teraz tak ogromną ilość produktów zwierzęcych, że dziesiątkujemy nasze zasoby naturalne i niszczymy nasze środowisko. Powszechne weganizm jest teraz fundamentalnie kluczowe dla naszego przetrwania jako gatunku.
- wszystkie zwierzęta są istotami czującymi i są zdolne do odczuwania bólu i szerokiego zakresu emocji, w tym strachu, smutku i samotności., Jeśli czujesz się zaniepokojony ideą wykorzystywania zwierząt wobec psów i kotów, musisz spróbować zrozumieć, że krowy, świnie, kurczaki i inne zwierzęta wykorzystywane do produkcji żywności nie różnią się. Zwierzęta produkujące żywność są maltretowane i torturowane, co jest lekkomyślne. Kiedy wydajesz pieniądze na mięso, jaja, nabiał, produkty pochodzenia zwierzęcego, produkty, które wykorzystują testy na zwierzętach, zwierzęta w rozrywce itp., skutecznie mówisz do tej firmy „popieram to, co robisz”, a to, co robią, to wykorzystywanie zwierząt dla zysku.,
sugestie, aby dowiedzieć się więcej
istnieje wiele różnych zasobów dostępnych do nauki o tym, dlaczego coraz więcej osób decyduje się przejść na weganizm. Istnieje kilka bardzo pouczających filmów dokumentalnych, książek i stron internetowych, które warto zajrzeć.
to bardzo denerwujące i często niepokojące patrzeć za kurtynę przemysłu hodowli zwierząt. Jeśli po raz pierwszy badasz kwestie dobrostanu zwierząt, przygotuj się na szeroki zakres emocji. Bardzo często odczuwamy głęboki smutek i dużo gniewu, gdy dowiadujemy się więcej., Zachęcam do przyjrzenia się tym problemom, ponieważ ważne jest, że niezależnie od tego, czy zdecydujesz się przejść na wegański styl życia, jesteś przynajmniej świadomy kroków, które zostały podjęte w celu produkcji żywności lub produktów, które jesz lub używasz. Niektóre z najpotężniejszych momentów „żarówki” w życiu większości nie-wegan pochodzą z oglądania ukrytych kamer na temat leczenia zwierząt produkujących żywność, co jest co najmniej przerażające.,
Online
weganizm – artykuł w Wikipedii
etyka jedzenia mięsa – artykuł w Wikipedii
intensywna hodowla zwierząt – artykuł w Wikipedii
dlaczego weganizm?,
10 Arguments Against Vegansim – Care2 website
UNEP – 2010 energy and Agriculture Priority List for Sustainable 21st Century
Książki
Becoming Vegan, Express Edition: The Everyday Guide to Plant-based Nutrition
No Happy Cows: Dispatches from the Frontlines of the Food Revolution
The Food Revolution: How Your Diet Can Help Save Your Life and Our World
Diet for A New America: How your Food Choices Affect Your Health, Happiness and the przyszłość życia na Ziemi
,S. Przemysł mięsny
Vegucated (watch online)
Food, Inc. (Oglądaj online)
Food Matters (Oglądaj online)
widelce nad nożami
Earthlings (YouTube link)