przed piciem nie wstrząsnąć mlekiem.
jedno łączy wszystkie niedojrzałe mleczka: bardzo mało naturalnego wapnia. Oznacza to, że muszą być wzmocnione dodatkiem wapnia, który może osiąść na dnie, chyba że potrząśniesz nim. Jeśli nie robisz tego przed piciem, możesz nie otrzymywać pełnej dawki składników odżywczych. Więc słuchaj Rady dotyczącej pojemnika i daj temu mleku shake.
sprawdź na etykiecie mlecznej inne substancje słodzące i zagęszczające.,
aby poprawić smak i konsystencję mleczków, często są one wzbogacone zagęszczaczami, stabilizatorami, dziąsłami i słodzikami. Karagen, dodatek pochodzący z wodorostów morskich stosowany do oddzielania napojów, budził kontrowersje ze względu na jego możliwy związek z problemami trawiennymi i stanem zapalnym, a niektórzy producenci mleka roślinnego przestali go używać. Sprawdź etykietę, jeśli jesteś zaniepokojony.
mleko karmione trawą? Mleko ekologiczne? Jestem bardzo zdezorientowany.
jest droższy, ale warto rozważyć korzyści odżywcze z mleka organicznego lub karmionego trawą., Badania wykazały, że krowy pasące się na trawie, a nie karmione przetworzonym zbożem, produkują mleko o wyższym poziomie dwóch rodzajów niezbędnych kwasów tłuszczowych, które pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca-omega-3 i sprzężony kwas linolowy (CLA). Ostatnie badania Harvarda wykazały, że osoby z wyższym stężeniem CLA we krwi miały 36 procent mniejsze ryzyko zawału serca. Międzynarodowe badanie z 2016 roku wykazało, że mleko ekologiczne, wymagane od krów dopuszczonych do wypasu na trawie, miało 50 procent więcej kwasów omega-3., Mleko, które jest oznakowane organiczne również musi pochodzić od krów, które nie były leczone bydlęcego hormonu wzrostu w celu zwiększenia produkcji mleka lub antybiotyków.
a co z mlekiem odtłuszczonym?
mleko krowie jest naturalnie bogate w białko, wapń i aminokwasy, ważne dla budowy mięśni i kości. Ale odtłuszczone mleko zawiera prawie żaden tłuszcz mleczny, a ostatnie badania sugerują, że z umiarem tłuszcz może być naszym przyjacielem., Tłuszcz w mleku pełnym lub o obniżonej zawartości tłuszczu może pomóc organizmowi lepiej przyswajać witaminy rozpuszczalne w oleju, a niektóre ostatnie badania pokazują, że może chronić przed cukrzycą i pomóc w utracie wagi. Tłuszcz mleczny sprawia, że czujesz się pełniejszy dłużej, mówi McDaniel. Co poleca? „To zależy od jednostki. Jeśli ktoś może sobie pozwolić na dodatkowe kalorie z pełnego mleka i ma ogólną dietę o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, umiarkowane porcje pełnego mleka mogą być pokarmem, który pasuje.”