czy jest różnica między low-carb a keto? Czy stosowanie diety ketogenicznej i spożywanie pokarmów o niskiej zawartości węglowodanów to to samo? I czy jeden plan żywieniowy jest lepszy od drugiego? Oto odpowiedzi na wszystkie Twoje pytania!,
przejdź do:
- która dieta jest dla Ciebie lepsza?
- główna różnica między Keto i Low-Carb
- Keto vs Low-Carb: ketoza
- Low-Carb vs Keto: utrata masy ciała
- białko i glukoneogeneza podczas ketozy
- Low Carb vs Keto: myśli końcowe
- łatwe przepisy diety Low-Carb i Keto
która dieta jest dla Ciebie lepsza?
Po latach, kiedy mówi się, że tłuszcz jest zły, coraz większa liczba ludzi zdaje sobie sprawę, że nie jest szkodliwy.,
badania pokazują, że źródła węglowodanów—inne niż warzywa o niskiej zawartości skrobi i owoce o niskiej zawartości cukru-są odpowiedzialne za wiele chorób przewlekłych, którym można zapobiec. To wyjaśnia rosnącą popularność diety ketogenicznej.
praktyka spożywania pokarmów ketogenicznych ma około 100 lat. Ale pierwotnym celem diety było leczenie zaburzeń neurologicznych, takich jak padaczka, a nie utrata tkanki tłuszczowej.
z biegiem lat odkryto, że dieta keto ma wiele innych korzyści. Utrata wagi jest tylko jedną z zalet ścisłego ograniczenia węglowodanów.,
główną różnicą między Keto a dietą niskowęglowodanową są makroskładniki. Kiedy ludzie stosują dietę keto, śledzą, ile gramów węglowodanów, białka i tłuszczu jedzą, więc pozostają w ketozie (więcej na ten temat za chwilę).
są ludzie, którzy wycinają węglowodany z diety, nie będąc ketogenicznymi (keto). Jest to największa różnica, jeśli chodzi o Low-carb vs keto.
ale jak to możliwe?
Keto vs., Low-Carb: ketoza
aby przestrzegać diety ketogenicznej, musisz być w stanie ketozy. Oznacza to po prostu, że organizm jest spalanie kwasów tłuszczowych (Ketony) dla energii zamiast zapasów węglowodanów (glikogen w wątrobie i glukozy we krwi).
teraz Można mieć niebezpiecznie wysoki poziom ketonów we krwi. Jest to stan znany jako kwasica ketonowa. Jednak jeśli nie masz cukrzycy typu 1, nie powinieneś martwić się kwasicą ketonową.
poziom wytwarzanych ketonów może być różny w zależności od dziennych makr., A ilość spożywanych węglowodanów jest jedną z dużych różnic, jeśli chodzi o Low-carb vs keto.
gdy masz normalny poziom ketonów w krwiobiegu, twój mózg i reszta ciała są napędzane przez przechowywane tkanki tłuszczowej. Ale jedynym sposobem na upewnienie się, czy jesteś w stanie ketozy, jest potwierdzenie jej poprzez codzienne testy.
objawy ketozy: jak rozpoznać, czy pacjent jest w ketozie
występują paski krwi, oddechu i moczu. Niektórzy eksperci keto zalecają testowanie oddechu nad moczem bu, T mierniki krwi są najbardziej dokładne.,
powodem, dla którego wielu zaleca badanie oddechu, jest to, że paski z moczem i krwią mogą być używane tylko raz, co czyni je droższymi w dłuższej perspektywie. Analizator oddechu jest wielokrotnego użytku.
jednak paski moczu reprezentują tylko poziom ketonów, które wydalasz, a wszystko, co eliminujesz, reprezentuje nadmiar. Dlatego paski moczu po prostu mierzą nadmiar ketonów, podczas gdy Alkomaty i mierniki krwi pokazują poziom ketonów do minuty.
pamiętaj, że tylko dlatego, że zmniejszasz ilość węglowodanów, które jesz, nie oznacza, że teraz spalasz tkankę tłuszczową dla energii., W rzeczywistości, może być lepiej jeść nieco więcej węglowodanów niż jesteś, jeśli nie jesteś w ketozie! Jest to szczególnie prawdziwe, gdy początkowo przejście od jedzenia wysokiej węglowodanów do low-carb.
Jeśli w przypadku ketozy twoje ciało nadal pali węglowodany na paliwo, a nie na tłuszcz, a drastycznie zmniejszasz ilość spożywanych węglowodanów, możesz czuć się bardzo ospały. Niektórzy nawet dostają coś, co jest znane jako Keto grypa.,
niskowęglowodanowe jedzenie bez obecności ketozy
nie ma potrzeby produkcji ketonów, aby schudnąć z niskowęglowodanowymi. Osoby, które obniżają dzienne spożycie do mniej niż 150 gramów dziennie, odniosły sukces w zrzuceniu kilogramów.
jednak ci, którzy również zmniejszają kalorie, lepiej radzą sobie z wyższym planem jedzenia węglowodanów. To dlatego, że większość spożycia węglowodanów powinna pochodzić z warzyw i owoców przyjaznych keto, które są naturalnie niskokaloryczne.,
aktywni ludzie również lepiej radzą sobie na diecie niskowęglowodanowej, ponieważ tłuszcz jest spalany poprzez ćwiczenia.
potrzebujesz przykładów low-carb vs keto? Omawiam różne odmiany ketozy w moim przewodniku, jak rozpocząć dietę niskowęglowodanową.
jak jeść mniej węglowodanów
Mówimy o kulach z makaronem, ryżem lub innymi ziarnami; chleb; cokolwiek z białą lub pszenną mąką; lody; ciasta itp.
ale teraz jesz tylko kilka porcji dziennie, przestrzegając wskazówek diety niskowęglowodanowej., Więc teraz przeszedłeś od jedzenia 600 gramów węglowodanów dziennie Do tylko 150 gramów.
dobrą wiadomością jest to, że spożywasz znacznie mniej węglowodanów, które zwiększają poziom insuliny i powodują Dzikie wahania cukru we krwi.
zła wiadomość jest Dwukrotna.
- nadal możesz wykorzystywać zapasy węglowodanów swojego organizmu na energię. O ile nie jesteś zdecydowanie w stanie ketozy, nadal nie jesteś wydajną maszyną do spalania tłuszczu.,
- jeśli ścinasz węglowodany i nie zastępujesz tych kalorii zdrowym tłuszczem dietetycznym (na przykład awokado, oleje rybne, olej MCT, masło z trawy), jesteś narażony na uczucie wyczerpania.
Znaczenie zdrowych tłuszczów
Jeśli twój organizm był przyzwyczajony do dostarczania ton węglowodanów, może się wydawać, że jesteś teraz w trybie głodu.
ale z czasem, nawet jeśli jesz tylko 20 gramów węglowodanów dziennie, poczujesz się świetnie i spalisz tłuszcz. Oczywiście, tak długo, jak jesz wystarczająco dużo kalorii, głównie z tłuszczu w diecie.
ale co z odchudzaniem?, Czy Przebywanie w ketozie spowoduje szybszą utratę kilogramów?
Low-Carb vs.Keto: odchudzanie
można schudnąć zarówno na diecie niskowęglowodanowej, jak i ketogenicznej. Należy jednak pamiętać, że dieta ketogeniczna jest dietą niskowęglowodanową.
jednak dieta z ograniczeniami węglowodanowymi niekoniecznie może doprowadzić do ketozy. Co znowu, dlatego ważne jest, aby monitorować codziennie, jeśli twoim celem jest wykorzystanie własnej tkanki tłuszczowej do energii.
Jeśli po prostu jesz low-carb, ale twoim celem nie jest bycie w ketozie, nadal możesz schudnąć., Jest to szczególnie ważne, jeśli większość węglowodanów, które jesz, to warzywa. Ćwiczysz codziennie, a twoje hormony są zrównoważone.
dlaczego jest możliwe, że nie schudniesz w ketozie
jak widać różnice między Low-carb a keto mają inne czynniki oprócz liczby spożywanych węglowodanów.
Jeśli jesteś w stanie ketozy, to naprawdę jest to najlepszy mechanizm odchudzania. Jednak teoretycznie możliwe jest, aby być w ketozie, ale nie schudnąć.,
na przykład, jeśli twój trening obejmuje podnoszenie ciężarów, możesz ważyć to samo nawet po kilku miesiącach bycia w ketozie.
ale jedno jest pewne w przypadku ketozy: stracisz tkankę tłuszczową.
tak długo, jak pozostaniesz w stanie ketozy, twoje ciało będzie spalać kwasy tłuszczowe dla energii. Więc chociaż twoja skala może odczytać tę samą liczbę po kilku dniach lub tygodniach przebywania w ketozie, prawdopodobnie twoje spodnie będą pasowały znacznie luźniej.,
inne korzyści odchudzania diety ketonowej
istnieje kilka badań, które sugerują, że diety ketogeniczne są bardzo korzystne dla otyłości. Wydaje się, że patrząc na low carb vs keto dla utraty wagi, bycie w stanie ketozy jest dodatkową korzyścią keto.
w badaniu tym stwierdza się, że dieta ketogeniczna oferuje „fizjologiczne i biochemiczne podstawy i jest w stanie wywołać skuteczną utratę wagi wraz z poprawą kilku parametrów ryzyka sercowo-naczyniowego.”
innymi słowy, dieta ketogeniczna jest nie tylko świetna do odchudzania, ale także chroni serce.,
białko i glukoneogeneza podczas ketozy
nagle jeść sposób mniej węglowodanów? A teraz jesz więcej białka, aby zastąpić węglowodany? Cóż, jeśli masz za dużo białka, białko może przekształcić się w glukozę (węglowodan).
proces ten nazywa się glukoneogenezą. Jeśli jesteś w ketozie, oznacza to, że białko, które spożywasz, nie jest przekształcane w glukozę. Kolejna wygrana dla diety ketogenicznej w porównaniu do standardowego Low-carb!,
i to nie ma znaczenia, tylko na wypadek, gdybyś się zastanawiał, czy białko pochodzi ze zdrowych źródeł, takich jak wołowina karmiona trawą. Gdy jesz zbyt dużo białka, niektóre z nich mogą przekształcić się w węglowodany.
Low Carb vs.Keto: ostatnie myśli
jeśli chodzi o ocenę low-carb vs. keto dla ogólnego stanu zdrowia, oba plany żywieniowe mogą być rozsądne. Jednak pod względem utraty wagi, a dokładniej utraty tłuszczu, keto jest bardziej gwarancją niż low-carb.
i nawet jeśli jesz 100 gramów węglowodanów dziennie, ta ilość może faktycznie przesunąć cię z ketozy., Z tego powodu, jeśli naprawdę chcesz uzyskać szczuplejszy, możesz równie dobrze zrobić dodatkowy krok i dostać się do ketozy.
jednak wielu dobrze radzi sobie w standardowym planie odżywiania się niskowęglowodanowym, w którym większość węglowodanów pochodzi z warzyw i owoców.
tak naprawdę najlepszym planem jest ten, który działa najlepiej dla Ciebie.
łatwe Low-Carb i Keto Dieta Przepisy
jak nadal na diecie Low-carb, oto kilka naprawdę proste przepisy, które ułatwią wyciąć te węglowodany.
- Keto Instant Pot Lasagna ma tylko 6 gramów węglowodanów netto na porcję z przepysznym sosem.,
- Keto Butter Chicken smakuje tak jak Twoje ulubione indyjskie jedzenie na wynos-podawaj na kalafiorowym ryżu.
- papryki nadziewane Niskowęglowodanowymi smakują rewelacyjnie na taco we wtorek.
- Bochenek łososia z białym sosem koperkowym ma świeży, jasny smak i jest bardzo sycącym sposobem na rozkoszowanie się tą zdrową rybą.
- przepis na zasmażaną kapustę i kiełbasę to danie, które można zrobić w pracowite weekendy. Facebook, Instagram i PINTEREST, aby uzyskać więcej łatwych receptur KETO.
★ Śledź mnie na Facebooku, Pintereście i Instagramie.