Biochemia: Chemia biologii, zastosowanie narzędzi i pojęć chemii do systemów żywych.,
biochemicy badają takie rzeczy, jak struktury i właściwości fizyczne cząsteczek biologicznych, w tym białek, węglowodanów, lipidów i kwasów nukleinowych; mechanizmy działania enzymów; chemiczna regulacja metabolizmu; Chemia żywienia; molekularne podstawy genetyki( dziedziczenie); Chemia witamin; wykorzystanie energii w komórce; i chemia odpowiedzi immunologicznej.
dziedziny ściśle związane z biochemią obejmują biofizykę, biologię komórki i biologię molekularną. Biofizyka stosuje w biologii techniki fizyki., Biologia komórki zajmuje się organizacją i funkcjonowaniem pojedynczej komórki. Biologia molekularna, termin po raz pierwszy użyty w 1950 roku, obejmuje biochemię i dotyczy głównie poziomu molekularnego organizacji.
nauka biochemii nazywana jest także chemią fizjologiczną i chemią biologiczną.
Historia:
współczesna Chemia: Antoine-Laurent Lavoisier (1743-1794), ojciec współczesnej chemii, przeprowadził fundamentalne badania nad utlenianiem chemicznym i wykazał podobieństwo między utlenianiem chemicznym a procesem oddechowym.,
Chemia organiczna: w XIX wieku Justus von Liebig studiował chemię w Paryżu, a inspirację uzyskaną dzięki kontaktom z byłymi uczniami i współpracownikami Lavoisiera przeniósł do Niemiec, gdzie postawił chemię organiczną na solidnym fundamencie.
enzymy: Louis Pasteur udowodnił, że różne drożdże i bakterie są odpowiedzialne za „fermenty”, substancje, które powodowały fermentację, a w niektórych przypadkach choroby. Wykazał również przydatność metod chemicznych w badaniu tych drobnych organizmów i był twórcą tego, co nazwano bakteriologią., Później, w 1877 fermenty Pasteura zostały oznaczone jako enzymy.
białka: chemiczny charakter enzymów pozostał niejasny aż do 1926 roku,kiedy wyizolowano pierwszy czysty krystaliczny enzym (ureazę). Enzym ten i wszystkie inne okazały się białkami, które zostały już uznane za łańcuchy aminokwasów o wysokiej masie cząsteczkowej, które obecnie wiemy, że są budulcem białka.,
witaminy: tajemnica, w jaki sposób niewielkie ilości substancji dietetycznych zapobiegają chorobom, takim jak beri-beri, szkorbut i pelagra, wyszła na jaw w 1935 roku, kiedy ryboflawina (witamina B2) została uznana za integralną część enzymu.
ATP: w 1929 roku z mięśni wyizolowano substancję adenozynotrójfosforan (ATP). Stwierdzono, że produkcja ATP związana jest z procesami oddechowymi (oksydacyjnymi) w komórce i w 1940 ATP został uznany przez F. A. Lipmanna za powszechną formę wymiany energii w komórkach.,
radioizotopy: wykorzystanie radioaktywnych izotopów pierwiastków chemicznych do śledzenia szlaku substancji w organizmie zostało zapoczątkowane w 1935 roku przez R. Schoenheimera i D. Rittenberga, zapewniając ważne narzędzie do badania zmian chemicznych zachodzących w komórkach.
DNA: w 1869 roku substancja została wyizolowana z jąder komórek ropnych i została nazwana kwasem nukleinowym, który później okazał się kwasem deoksyrybonukleinowym (DNA). Dopiero w 1944 roku ujawniono znaczenie DNA jako materiału genetycznego, kiedy wykazano, że DNA bakterii zmienia materię genetyczną innych komórek bakteryjnych., W ciągu dekady struktura podwójnej helisy DNA została zaproponowana przez Watsona i Cricka, zapewniając zrozumienie, jak DNA funkcjonuje jako materiał genetyczny.
pytanie
zapalenie trzustki to zapalenie narządu w jamie brzusznej zwane trzustką. Zobacz Odpowiedź