Meksykańska marynata z kurczaka

Ta meksykańska marynata z kurczaka jest łatwa do wymieszania i dodaje tyle smaku twojemu kurczakowi. Marynować, a następnie grillować lub piec, lub zamrozić na później!

to mój nowy ulubiony sposób przygotowania kotletów z kurczaka lub wieprzowiny – wrzucenie ich do torby zamrażarki w porcjach wielkości posiłku dla mojej rodziny, jak tylko je Kupię, dodanie marynaty i zamrożenie ich natychmiast, aż będę gotowy, aby je ugotować.

Korzystanie z przepisów takich jak ta meksykańska marynata z kurczaka sprawiło, że moje życie stało się znacznie łatwiejsze tego lata.,

nie lubię ciebie, ale mam dość jedzenia zwykłego starego grillowanego kurczaka z sosem BBQ na kolację. Proste tak….ale trochę nudne.

mój mąż całkowicie nie zgodzi się z tym stwierdzeniem. Nie lubi nic lepszego niż grillowany kurczak z sosem BBQ-prosty i pyszny.

ale lubię różnorodność przy jednoczesnym zachowaniu prostoty.

więc marynaty z kurczaka są tam, gdzie jest, o ile mi wiadomo.,

mam 7 marynat z kurczaka, które wszyscy uwielbiamy, więc jest mnóstwo różnorodności, wszystkie są szybkie i łatwe do wykonania, a wszystkie mogą być zamrożone na przyszłe łatwe posiłki.

możesz marynować kurczaka, a następnie gotować go natychmiast, lub możesz go zamrozić i pozwolić mu marynować podczas rozmrażania przed gotowaniem.

Lubię zamrażać kurczaka natychmiast po dodaniu marynaty, a następnie rozmrażać torebkę kurczaka w dniu, w którym chcę go użyć, pozwalając mu marynować podczas rozmrażania.,

Zwykle rozmrażam mięso zanurzając worek mrożonego mięsa w zimnej wodzie, ponieważ uważam, że zajmuje to tylko kilka godzin, ale można go również rozmrozić w lodówce na noc, jeśli wolisz.

Ta meksykańska marynata z kurczaka jest fantastyczna. Łatwo wymieszać i dodać tyle smaku do kurczaka.

kurczak jest świetny sam w sobie, jest świetny w sałatce taco, albo do fajitas lub nachos, a nawet pokrojony w kanapki następnego dnia.,

a jeśli szukasz więcej wspaniałych marynat z kurczaka, sprawdź te 7 marynat z kurczaka, które są pyszne i mogą być używane natychmiast lub zamrożone na później!

jak długo marynujesz kurczaka?

marynować kurczaka przez co najmniej 30 minut, a ja uważam, że 2 godziny dają najlepszy smak.,

można technicznie marynować piersi i uda z kurczaka do dwóch dni w lodówce, ale nie uważam, że zmiany smaku dużo jak zwiększyć czas marynowania z 2 godzin, i może skończyć się z mięsistym kurczaka, gdy jest kwaśny składnik, taki jak sok z cytryny lub limonki w marynacie, ponieważ zaczyna się rozkładać mięso po pewnym momencie.

polecam ugotować go tego samego dnia, w którym marynujesz, lub zamrozić i pozostawić do marynowania, gdy rozmraża się na noc w lodówce lub przez kilka godzin w zimnej wodzie.,

jak długo powinien być gotowany kurczak?

istnieje kilka opcji gotowania kurczaka.

można grillować przez 6-8 minut na stronę, smażyć na średnim ogniu przez 6-8 minut na stronę (użyj trochę oliwy z oliwek na patelni) lub piec w temperaturze 375 stopni F przez 20-30 minut.

dokładny czas gotowania zależy naprawdę od grubości kurczaka, więc za pomocą termometru do mięsa, aby ocenić, kiedy jest zrobione (165 stopni F w najgrubszej części piersi) jest najlepszym rozwiązaniem dla idealnie ugotowanego kurczaka.,

Wskazówki dotyczące doskonałej meksykańskiej marynaty z kurczakiem:

• nie przegotuj kurczaka, bo skończysz z suchym kurczakiem. Jeśli nie wiesz, jak powiedzieć, najlepszym sposobem jest użycie termometru do mięsa i gotować kurczaka, aż zarejestruje wewnętrzną temperaturę w najgrubszej części mięsa 165 stopni F. należy również pozwolić kurczaka odpocząć przez 5 minut, namiotowane folią, po wzięciu go z grilla, przed podaniem go.
• możesz użyć piersi z kurczaka lub udka z kurczaka z tą meksykańską marynatą z kurczaka, obie są pyszne.,
• Po umieszczeniu kurczaka i marynaty w torbie zamrażarki (to narzędzie jest Świetne do trzymania torby podczas dodawania kurczaka i marynaty), wyciśnij powietrze, uszczelnij torbę, a następnie przesuń mięso w torbie, aby pokryć je marynatą. Połóż torbę płasko, aby ją zamrozić, ponieważ w ten sposób łatwiej się rozmrozi. Jeśli twój kurczak jest zamrożony, gdy go kupisz, nadal możesz go porcjować do worków do zamrażania o wielkości posiłku i dodać marynatę, jeśli chcesz – marynuje się, gdy rozmrażasz go na obiad i oszczędzasz krok w dniu, w którym chcesz go ugotować.,v>
  Czas Przygotowania 5 minut

  czas gotowania 20 minut

  czas marynowania 30 minut

  Całkowity czas 55 minut

  składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez skóry, bez kości
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki soku z limonki
  • 2 ząbki czosnku, mielone
  • 1/4 szklanki posiekanej kolendry
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu

  instrukcje

  1. umieść piersi kurczaka w dużej torbie zapinanej na zamek błyskawiczny., W małej misce ubić oliwę z oliwek, sok z limonki, czosnek, kolendrę, chili w proszku, kminek, sól i pieprz.
  2. zalać marynatą kurczaka i zamknąć worek, wyciskając całe powietrze.
  3. przesunąć kurczaka w marynacie, aż wszystko będzie równomiernie pokryte.
  4. Przechowywać w lodówce i pozostawić do marynowania przez co najmniej 30 minut i do 4 godzin(patrz uwaga).
  5. możesz natychmiast zamrozić kurczaka w marynacie i pozwolić mu marynować podczas rozmrażania lub marynować i gotować natychmiast.,
  6. grillować kurczaka przez 6-8 stron, smażyć na patelni przez 6-8 minut z każdej strony na średnim ogniu lub piec w temperaturze 375 stopni F przez 20-30 minut lub do osiągnięcia wewnętrznej temperatury 165 stopni F.
  7. niech kurczak odpoczywa, namiotowane folią, na 5 minut przed podaniem.

  uwagi

  marynować kurczaka przez co najmniej 30 minut, a według mnie 2 godziny dają najlepszy smak., Technicznie można marynować piersi i uda z kurczaka do dwóch dni w lodówce, ale nie uważam, że smak zmienia się dużo, jak zwiększyć czas marynowania z 2 godzin, i może skończyć się z mięsistym kurczaka, gdy jest kwaśny składnik, taki jak sok z cytryny lub limonki w marynacie, ponieważ zaczyna się rozkładać mięso po pewnym momencie. Polecam gotować tego samego dnia, w którym marynujesz, lub zamrozić i pozostawić do marynowania, gdy rozmraża się na noc w lodówce lub przez kilka godzin w zimnej wodzie.,

  Jeśli chcesz zamiast tego użyć udek z kurczaka, jest wystarczająco dużo marynaty na 8-10 udek z kurczaka bez kości, bez skóry, a czas gotowania jest mniej więcej taki sam.

  źródło: przepis na sałatkę taco z kurczakiem.

  Polecane produkty

  ten post zawiera linki partnerskie. Jako współpracownik Amazon mogę otrzymać niewielką prowizję od kwalifikujących się zakupów.,

  Metal Lemon Lime Squeezer
• 
  The Pampered Chef Garlic Press
• 
  Extra Virgin Olive Oil