uwielbiam robić własne mieszanki przypraw w domu, ponieważ wtedy dokładnie wiem, jakie składniki są w nim i mogę dostosować do swoich upodobań. Jemy dużo kurczaka w domu, więc w tym tygodniu dzielę się naszą ulubioną mieszanką przypraw z kurczaka BBQ, której używamy cały czas!
być może widziałeś przepisy na przyprawy wieprzowe lub burgery, które są wszystkie zszywki w naszym domu. Ta mieszanka przypraw do kurczaka z grilla jest równie pyszna, ale jeszcze bardziej wszechstronna., Jest naprawdę wszechstronny i może być stosowany na prawie każdym mięsie, chociaż preferujemy kurczaka (używam tej mieszanki przypraw do kurczaka, ryb, wołowiny, wieprzowiny i używałem go również podczas pieczenia tofu!)
jemy dużo kurczaka w naszym domu i czasami proste sól i pieprz robi sztuczkę, ale gdy szukasz trochę czegoś ekstra, ta mieszanka przypraw jest droga.
Kiedy opublikowałem mój przepis na łatwe przyprawy do burgerów, moi czytelnicy pokochali go!, Więc pomyślałam, że podzielę się z wami jedną z moich ulubionych przypraw do kurczaka. Ponieważ jest to prawie oficjalnie sezon grillowania, ta przyprawa do kurczaka z grilla to przepis, który będziesz chciał mieć pod ręką przez całe lato.
jest absolutnie świetny do nakładania kurczaka i grillowania, ale w te dni, kiedy nie masz czasu na grillowanie, ta przyprawa jest nadal idealna. Łatwo jest posypać każdym kurczakiem i podsmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Naprawdę, ta mieszanka to po prostu świetna mieszanka przypraw do przechowywania w szafce.,
jedną z najlepszych części na temat tworzenia własnej mieszanki przypraw jest to, że możesz zrobić tyle lub mało, ile chcesz. Ten przepis sprawia, że wystarczy przyprawa pocierać 2 lbs. mięsa. Należy przechowywać go w hermetycznym pojemniku, z dala od ciepła i światła przez okres do 6 miesięcy. Po prostu pamiętaj, aby oznaczyć go, abyś mógł cieszyć się odpowiednią mieszanką przypraw.
jestem fanem robienia własnych mieszanek przypraw. W mojej książce kucharskiej jest cała strona na temat różnych mieszanek przypraw, których używam cały czas., To tak zabawne eksperymentować i dodawać różne rzeczy, aby całkowicie zmienić swój smak.
na przykład lubię robić mieszankę przypraw indyjskich za pomocą tej mieszanki jako bazy. Trzymam sól, brązowy cukier i pieprz to samo, i aby Indyjski rub zastąpić oregano z 1 łyżeczka kurkumy i 1 łyżeczka curry w proszku.
jest to przepis na suchą przyprawę do kurczaka z grilla, jeśli szukasz sosu, ten domowy przepis na sos do grilla jest tym, którego używam!
masz mieszankę przypraw, którą kochasz?, Chciałbym usłyszeć w komentarzach poniżej
Equipment
Ingredients
- 1 Tbs. Salt
- 1 Tbs. Brown Sugar
- 1 Tbs., Paprika
- 1 tsp. Oregano
- 1 tsp. Pepper
- 1/4 tsp. Cayenne Pepper optional
Instructions
-
Combine all ingredients, rub on chicken and enjoy!
-
Use 1 generous teaspoon of seasoning mix per chicken breast side.,
odżywianie
I
