Cookies and cream cheesecake sprawia, że bogaty, apetyczny deser, który jest oh-tak-prosty w przygotowaniu. Te mini Oreo Cheesecake bites są idealne na imprezy i rozrywki, lub po prostu cieszyć się z rodziną w domu!
chcesz bardziej kreatywnych sposobów korzystania z Oreos? Spróbuj tych trzech składników Oreo kulki, easy Oreo ice cream cake, batoniki czekoladowe Oreo lub te easy Oreo brownies.
mini serniki ze skórką oreo
Co takiego jest w serniku, że jest tak cholernie smaczny?, Sernik (szczególnie ten przepis na sernik mini Oreo) jest jednym z moich ulubionych deserów wszech czasów. Jest doskonale bogaty, nie będąc nad top słodki, i sprawia, że każdy posiłek czuje się jak specjalna okazja, gdy jest podawany.
Ta konkretna wersja przyjmuje standardowy przepis na sernik, ale dodaje pysznym akcentem-skórka jest zrobiona z pokruszonych ciasteczek Oreo! Nadzienie sernikowe jest nabijane pokruszonymi kawałkami ciastka. Zgadnij, co jest na górze? Tak, więcej Oreo.
uwielbiam też to, że te serniki mini Oreo są absolutnie godne imprezy., Niezależnie od tego, czy robisz je na baby shower, czy na urodziny, Twój gospodarz doceni, jak łatwo jest je obsługiwać.
dlaczego uwielbiam te mini desery:
ten konkretny przepis zdarza się do mini Oreo sernik bites. Uwielbiam Indywidualne desery z wielu powodów.
są urocze. Zacznijmy od najbardziej oczywistego: małe desery są takie słodkie!
Wbudowana kontrola porcji. Te mini serniki ze skórką Oreo są naprawdę dekadenckie., Jestem przekonany, że każdy powinien cieszyć się deserem—a utrzymując mniejsze porcje z mini deserem, naprawdę możesz zjeść swoje ciasto i je zjeść.
mniej zamieszania. Robienie bitów sernika mini Oreo wydaje się być więcej pracy niż robienie jednego większego deseru, ale znalazłem coś przeciwnego. Równie łatwo jest zrobić mniejszą wersję, a o wiele łatwiej je zemdleć i cieszyć się, niż próbować idealnie pokroić ciasto.,
jak zrobić mini Oreo Cheesecake bites
Możesz znaleźć pełny, wydrukowany przepis poniżej, ale oto podstawowe kroki, które należy podjąć przy tworzeniu tego przepisu na mini Oreo cheesecake.
- Utwórz swoją skórkę. Skórka składa się z dwóch prostych składników – masła i pokruszonych Oreo, wciśniętych w formy mini sernika i pieczonych przez kilka minut.
- utwórz warstwę sernika., Te mini Oreo Cheesecake bites mają prosty (choć pyszny) sernik wykonany z garści podstawowych składników, takich jak jajko, serek śmietankowy, cukier i—oczywiście—posiekane Oreos.
- piec, a następnie ostudzić. Po ostygnięciu serników wstawiamy do lodówki do ostygnięcia.
- Ta domowa bita śmietana jest niesamowita i świetnie komponuje się z tym przepisem na sernik mini Oreo.
to jest to! Proste, prawda?
Porady dotyczące przepisu
zrobiłem ten przepis raz lub dwa (lub dziesięć) i nauczyłem się kilku sztuczek po drodze., Oto kilka wskazówek, aby upewnić się, że ciasteczka i sernik śmietankowy okaże się idealny za każdym razem.
- upewnij się, że każda warstwa ma czas na ostygnięcie. Po upieczeniu skorupy Oreo, będzie musiał nieco ostudzić przed dodaniem drugiej warstwy. Po upieczeniu warstwy sernika, schłodzić sernik na blacie przez kilka minut, a następnie umieścić go w lodówce, aby całkowicie schłodzić.
- będziesz wiedział, że serniki są gotowe do pieczenia, gdy się wydmuchują i są lekko jiggly, gdy podasz tacę delikatnym wstrząśnięciem.,
- sekretem usuwania pęcherzyków powietrza w warstwie sernika jest kilka razy stuknięcie patelni w dół na blacie przed jej pieczeniem. Pomoże to zapobiec pękaniu i rozdwajaniu się sernika mini Oreo.
- użyj palców, aby przycisnąć skorupę. Za każdym razem, gdy robisz mini serniki ze skórką Oreo, będziesz potrzebował zmiażdżonych Oreo, aby uzyskać gęstą, twardą warstwę na dnie. Najlepszym sposobem na to jest użycie czystych palców, aby mocno docisnąć warstwę.
- Jeśli nie masz mini patelni do sernika, możesz użyć zamiast niej puszeczki na muffinki., Będziesz musiał ustawić patelnię z papierowymi wkładkami do ciastek, a otrzymasz 8-10 serników zamiast 12. Ponieważ są one nieco większe, może być konieczne dostosowanie czasu gotowania o kilka minut.
To make-ahead:
Jeśli szukasz deseru, który jest łatwy do zrobienia z wyprzedzeniem, nie szukaj dalej. Te mini serniki ze skórką Oreo można przygotować z wyprzedzeniem do 3 dni po zapakowaniu i przechowywaniu w lodówce. Upewnij się, że mieli czas, aby całkowicie schłodzić, zanim zostaną zawinięte i schłodzone.,
można nawet zrobić te mini serniki Oreo kilka tygodni wcześniej, a następnie zawijać i przechowywać w zamrażarce. Kiedy chcesz się nim cieszyć, po prostu wyciągnij go i dethaw go w kuchence mikrofalowej z 30% mocy na 30-45 sekund.
jeśli planujesz zrobić je wcześniej, po prostu zrób jak zwykle, a następnie wstrzymaj się z bitą śmietaną—to powinno być zrobione tuż przed podaniem.,eyword: ciasteczka i sernik śmietankowy, mini sernik ze skórką oreo, mini sernik Oreo, mini sernik Oreo bites
Topping:
- 1 cup heavy cream
- 1/4 cup powdered sugar
- 12 mini Oreo cookies for topping
Instructions
Crust:
-
Preheat the oven to 350°F., Przygotuj mini patelnię do sernika, natryskując sprayem do gotowania.
-
zmiażdżyć ciasteczka Oreo do uzyskania drobnej masy i wymieszać z roztopionym masłem. Łyżka do przygotowanej patelni, dodając około 1 1/2 łyżeczki do każdej studzienki puszki. Dociskaj skórkę palcami. Piec pięć minut, następnie wyjąć i niech ostygnie lekko.
napełnianie:
-
podczas pieczenia skorupy ubić razem serek, cukier, wanilię, jajko i sól, aż dobrze się połączą. Złóż posiekane ciasteczka Oreo., Łyżka do sernika patelni, napełniając każdy dobrze prawie pełny. Stuknij delikatnie w blat, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
-
Piec 15-18 minut, lub aż serniki są dmuchane i tylko lekko potrząsnąć delikatnie wstrząśnięte. Wyjąć i ostudzić, a następnie schłodzić w lodówce.
polewa:
-
gdy serniki ostygną, ubić grubą śmietanę, aż będą lekkie i puszyste. Ubić z cukrem pudrem. Wyłóż na schłodzone serniki i dodaj do nich mini ciasteczko Oreo. Smacznego!,
Video
do zrobienia:
- te mini serniki ze skórką Oreo można przygotować do 3 dni wcześniej, po zapakowaniu i przechowywaniu w lodówce. Upewnij się, że mieli czas, aby całkowicie schłodzić, zanim zostaną zawinięte i schłodzone.
- można nawet zrobić te mini serniki Oreo kilka tygodni wcześniej, a następnie zawijać i przechowywać w zamrażarce., Kiedy chcesz się nim cieszyć, po prostu wyciągnij go i dethaw go w kuchence mikrofalowej z 30% mocy na 30-45 sekund.
odżywianie
przypnij ten przepis
pierwotnie napisany przez Alicję z piekarza na górze.