jak często stosujesz przepis, który wymaga gałązki rozmarynu? Udajesz się do lokalnego supermarketu i odbierasz paczkę rozmarynu (bo nie możesz kupić tylko 1 gałązki). Dokończ swój przepis. Ale co zrobisz z resztą paczki? Nie chcesz zostawiać go w lodówce na kilka tygodni. Dlatego chcesz poznać odpowiedź na pytanie: czy możesz zamrozić rozmaryn?
wspaniałą wiadomością jest to, że na pewno możesz – i to nawet nie jest takie trudne., Rozmaryn, podobnie jak tymianek i szałwia, jest wytrzymałym ziołem. Nie jest miękka i delikatna jak pietruszka. To sprawia, że jest to idealny wybór, jeśli chodzi o zamrażarkę, ponieważ jest mało prawdopodobne, aby cierpiała na oparzenie zamrażarki.,
skorzystaj z poniższego spisu treści, aby przejść do tego artykułu, aby odpowiedzieć na niektóre z najczęstszych pytań, jakie ludzie mają, jeśli chodzi o zamrażanie rozmarynu:
jak zamrozić rozmaryn
Jeśli chcesz zamrozić gałązki rozmarynu, które można następnie wrzucić do pieczonych ziemniaków, warzyw lub kurczaka, to postępuj zgodnie z tą metodą:
- ostrożnie ułożyć gałązki na blasze do pieczenia i umieścić w zamrażarce. Staraj się utrzymać poziom tacy.,
- gdy gałązki rozmarynu zamarzną po kilku godzinach, wyjmij tacę.
- musisz tu uważać. Wyjąć gałązki z tacy i umieścić w pojemniku. Unikniemy używania torby, ponieważ jest szansa, że rozmaryn zostanie zmiażdżony przez inne naczynia w zamrażarce.
- wróć do zamrażarki
teraz, gdy potrzebujesz rozmarynu do pieczenia ziemniaków lub innych warzyw, wystarczy udać się do zamrażarki i chwycić gałązkę. Możesz nawet wziąć kilka kawałków rozmarynu z pojedynczej gałązki.
czy można zamrozić rozmaryn w kostkach lodu?,
jeśli chodzi o zamrażanie ziół, musisz zastanowić się, jak ich używać. Jeśli lubisz rzucać posypkę rozmarynu do gulaszu lub sosów do makaronu, ta metoda będzie idealna dla Ciebie.
- najpierw trzeba przygotować zioła. Rozmaryn drobno pokroić w kostkę (jak zwykle go używasz). Dzięki tej metodzie przekonujemy się, że im lepiej możesz go uzyskać, tym lepiej. Dlaczego nie spróbować użyć mezzaluny?
- weź tacę z kostkami lodu i zapakuj rozmaryn do każdej szczeliny. Każda kostka ma być od połowy do dwóch trzecich pełna.,
- weź trochę dobrej jakości oliwy z oliwek i przykryj zioła oliwą z oliwek. Nie musisz całkowicie wypełniać kostek-zostaw małą szczelinę na górze.
- przykryć tacę folią i umieścić w zamrażarce. Daj im dobre 6 do 12 godzin(lub na noc).
- po zamrożeniu na stałe wyjąć tacę i wyjąć kostki ziołowe. Możesz teraz umieścić je w torbie ziplock i umieścić w zamrażarce.
Gdy chcesz dodać do potrawy hit rozmarynowy wystarczy chwycić kostkę i wrzucić ją do garnka. To wszystko.,
dzięki tej metodzie można również dorzucić mieszankę ziołową. Nie ograniczaj się wyłącznie do rosemary. Możesz zmieszać rozmaryn z innymi ziołami. Spróbuj szałwii i tymianku, aby stworzyć zimowy bukiet garni.
jak długo można zamrażać rozmaryn?
rozmaryn przetrwa w zamrażarce około roku. Istnieje niewielka szansa, że smak z czasem ulegnie nieznacznej degradacji. Dlatego lepiej spróbować użyć go w ciągu 3 do 4 miesięcy.
jak rozmrażać rozmaryn?,
wspaniałą wiadomością jest to, że tak naprawdę nie musisz – I to dla obu powyższych metod. Jeśli wrzucasz rozmaryn do gulaszu, zupy lub sosu, weź go prosto z zamrażarki i umieść na patelni z innymi składnikami.
nie musisz zostawiać jej na noc w lodówce. Nie trzeba go delikatnie rozmrażać w ciepłej wodzie. Po prostu używaj go tak, jak i kiedy potrzebujesz bezpośrednio z zamrażarki.
czy rozmaryn dobrze zamarza?
nic nie pokona świeżych ziół z własnej rośliny w ogrodzie., Ale kiedy gotujesz rozmaryn, jako część bazy sosu, będziesz ciężko naciskany, aby odróżnić świeże i mrożone.
inne pytania dotyczące rozmarynu
poniżej przedstawiamy kilka innych najczęstszych pytań, z którymi się spotkaliśmy, jeśli chodzi o rozmaryn – niektóre związane z zamrażaniem, a inne nie. Jeśli nadal siedzisz tam z pytaniem lub dwoma na temat rosemary, rzuć komentarz na dole tego artykułu, a my postaramy się pomóc w jak największym stopniu.
czy można zamrozić ziemniaki z rozmarynem?,
można, ale odradzamy. Jeśli chodzi o warzywa z dressingiem, zalecamy utrzymanie ich tak gładkich, jak to możliwe, a następnie ubieranie ich ziołami po rozmrożeniu i podgrzaniu. Pomoże to zarówno w smaku, jak i konsystencji.
wystarczy zamrozić gotowane ziemniaki w zamrażarce. Następnie, gdy idziesz je podgrzać, Wrzuć kostkę mrożonego rozmarynu za pomocą metody opisanej w tym artykule. Kostka roztopi się w ziemniakach, sprawiając, że wyglądają na świeżo Ubrane., Po prostu daj im dobry rzut na końcu, aby upewnić się, że wszystkie są równomiernie pokryte i odchodzisz.
czy można zamrozić rozmaryn i tymianek?
na pewno możesz – najlepszą metodą jest kostka lodu wymieniona powyżej. Wystarczy wymieszać równe części rozmarynu i tymianku i zapakować tę mieszaninę do tacy kostki lodu.