moje najlepsze grillowane marynaty z kurczaka! Ręcznie wybierane z setek przepisów na kurczaka, które dzieliłem przez lata, te marynaty są wykonane z kurczaka gotowane na grillu!
przygotuj się, aby zobaczyć twarze sąsiadów przeskakujące przez płot, gdy kurczak uderzy w grilla!
najlepsze marynaty z kurczaka z grilla
na mojej stronie jest kilkaset przepisów na kurczaka. A oto moje typy na najlepsze grillowane marynaty z kurczaka do grilla, marynaty, które są szczególnie dobre dla kurczaka gotowanego na grillu!,
jesteś gotowy?? Zaczynamy!
codzienne marynaty
nazywam je codziennymi marynatami z grilla, ponieważ są to te, które robię w kółko!
STICKY Grillowany kurczak
ten jest gwarantowanym hitem dla każdego! Smakuje trochę jak sos BBQ, trochę w stylu country i dużo mniam! Spodoba ci się, jak jest zrobiony ze zszywek do spiżarni.,
składniki: ketchup, sos Worcestershire, sos sojowy, czosnek, ocet, cukier, oliwa z oliwek
idealny do: udka z kurczaka bez skóry bez kości są moją pierwszą preferencją, a następnie piersi z kurczaka.
Honey Soy Chicken
ulubiona marynata z kurczaka z miodem sojowym! Robi wszystko, czego oczekujesz od marynaty (zmiękcza, dodaje smaku), i nadaje jej piękne lakierowane wykończenie PLUS dostajesz błyszczący sos czosnkowy miodowy, aby udusić kurczaka i wszystko inne na talerzu.,
składniki: miód, soja, czosnek (dużo!), ocet, Chińskie wino do gotowania / sherry( tajny składnik), sezam.
idealny do: udek z kurczaka bez skóry, piersi
zrób tę marynatę>>
Moja tylna kieszeń marynata z kurczaka
jest to marynata z kurczaka, którą robię najczęściej, ponieważ jest wykonana ze stojaków spiżarni. Zmiękcza, dodaje pikantnego smaku z nutą słodkości i jest szybki w przygotowaniu. To moja marynata!,
składniki: brązowy cukier, oliwa z oliwek, sos sojowy*, cytryna, Worcestershire, czosnek, oregano, pieprz
* tajny składnik, działa jak solanka i dodaje smaku, ale nie sprawia, że smak Azjatycki w ogóle!
idealny do: genialny do piersi kurczaka, świetny również do każdego kawałka kurczaka.
kurczak marynowany limonką
smak limonki w tym jest naprawdę wspaniały! Kluczem jest użycie Skórki limonkowej i soku – skórka jest tam, gdzie większość smaku jest.,
składniki: świeża limonka (Skórka i sok), czosnek, sos sojowy, oliwa z oliwek
świetny do: szczególnie świetny do piersi, ale sprawdzi się do każdego kawałka kurczaka.
Azjatyckie marynaty z kurczaka
gotowanie na węglu drzewnym jest ogromne w całej Azji! Nic więc dziwnego, że mam garść naprawdę wspaniałych azjatyckich marynat z kurczaka z grilla. Oto moje ulubione!
marynata z kurczaka azjatyckiego
To zawsze zostanie zapamiętane jako kurczak, który sprawił, że moja grupa dziewczyn milczała…. Jest lepki, słodki, pikantny, garlicky, gingery i całkowicie pyszne!,
składniki: czosnek, imbir, sos sojowy, ketchup (sekret!), sos ostrygowy, Chińskie wino do gotowania lub mirin, sriracha, sezam
idealny do: piersi kurczaka i udek z kurczaka bez kości, bez skóry.
Wietnamski Kurczak z trawą cytrynową
od dawna osobisty ulubieniec, marynata, którą robię w kółko na spotkania z przyjaciółmi! Marynata z trawy cytrynowej jest tak dobra, gwarantuję, że też się w niej zakochasz!,
składniki: trawa cytrynowa, sok z limonki, dużo czosnku, sos sojowy, sos rybny, cukier.
idealny do: piersi kurczaka i udka bez kości, jeśli robisz miseczki z makaronem. Może również służyć do kości w kurczaku.
tajski kurczak Satay z sosem orzechowym
marynata kokosowa satay nasyca kurczaka smakiem przed gotowaniem na grillu, a następnie podawana z najbardziej niewiarygodnym tajskim sosem orzechowym! Szaszłyki są opcjonalne, sos orzechowy nie jest.😂 To dość nowy przepis, który szybko stał się zdecydowanym faworytem wśród czytelników!,
składniki: mleko kokosowe, czerwona pasta curry, masło orzechowe, curry w proszku, cukier, sos sojowy, ocet
idealny do: udek z kurczaka bez kości (pierś również w porządku), kości w udach
tajski kurczak grillowany (Gai Yang)
tradycyjne tajskie jedzenie uliczne – na własnym podwórku! Zapach podczas gotowania jest szalony.. (jak in – insanely good!,)
składniki: trawa cytrynowa, czosnek, limonka, chilli, sos rybny, Chińskie wino do gotowania, sezam, cukier, miód, pieprz
idealny do: udka z kurczaka bez kości są moją pierwszą preferencją, a następnie pierś z kurczaka.
Southern Thai Tumeric Chicken
mniej znany, ale równie pyszny tajski kurczak Tumeric! Polowałem na ten przepis przez lata i lata po tym, jak spróbowałem go w Tajlandii….,
składniki: czosnek, sos rybny, sos ostrygowy, kurkuma, świeża kolendra/kolendra, cukier, pieprz
idealny do: kości w udach, również bez skóry udka z kurczaka i piersi z kurczaka.
Kurczak Tandoori
w całych Indiach i krajach sąsiednich Kurczak Tandoori jest gotowany nie tylko w tradycyjnym tandoor, ale także na węglu drzewnym. I to jest niesamowite z wielką literą A!,
składniki: jogurt, cytryna, imbir, czosnek, kolendra, kminek, tumeric, Kaszmirski, chili w proszku, mieszanka przypraw garam masala (dostępne pod)
idealny do: kości w skórze na kurczaku (podudzia, uda, Marylands, butterflied / spatchcock chicken) – dłuższy czas gotowania wymagany do uzyskania tego wspaniałego Tandoori crust.
chiński kurczak z grilla (Char Siu)
wersja z kurczakiem słynnej chińskiej wieprzowiny z grilla Char Siu!,
składniki: czosnek, sos sojowy, hoisin, sos ostrygowy, miód, cukier, pięć przypraw w proszku, sezam
idealny do: bez skóry udka z kurczaka bez kości są moją pierwszą preferencją, a następnie piersi z kurczaka.
śródziemnomorskie& Bliskowschodnie
mocno przyprawione marynaty pachną amaaaazing po ugotowaniu na grillu!
kurczak Shawarma
jeden z moich receptur podpisu, uwielbiam robić ten mocno przyprawiony bliskowschodni kurczak na spotkania z grillem!, Łatwe do smarowania z płaskim chlebem, sałatą, sosem jogurtowym i / lub hummusem, pomidorem, cebulą i pikowanym ryżem pilaw, aby każdy mógł zrobić własne okłady lub talerze.
składniki: kolendra, kminek, kardamon, cayenne, papryka, czosnek, cytryna
idealny do: piersi kurczaka i uda bez kości
Gyros z kurczaka greckiego
marynata do tego kurczaka jest tak dobra, używam go nawet wtedy, gdy nie robię gyrosów! Jogurt jest tajnym składnikiem-nośnikiem smaku, tenderiserem dla tego garlicky, oregano infused greckiego kurczaka!,
składniki: jogurt, czosnek (dużo!), oregano, cytryna, oliwa z oliwek, ocet
idealny do: piersi z kurczaka i uda bez kości
Naśladowca Nando Peri Peri Chicken
myślałem, że byłem tak sprytny, robiąc Naśladowca sosu Peri Peri Nando, ale okazuje się, że wielu ludzi myśli, że też go złamali! Nadal jestem lojalna wobec swojej. 😂 Jeden z moich ulubionych. Zrób hamburgery lub podawaj kurczaka tak, jak jest!,
składniki: świeże chilli, papryka/papryka, czosnek, ocet, papryka, oregano, cebula w proszku, cukier
idealny do: każdy kawałek kurczaka nadaje się do marynaty, ale na hamburgery, bez skóry udka z kurczaka bez kości są moje pierwsze Preferencje, a następnie piersi z kurczaka.
pobiegłeś do sklepu z kebabami. Teraz-zrób to w domu! Użyj tego do robienia rolek kebabu lub talerzy z przyprawionym ryżem.,
składniki: jogurt, pasta pomidorowa, cytryna, olej, czosnek, kolendra, kminek, papryka, cayenne, cebula w proszku
idealny do: udek bez skóry z kurczaka
włoski kurczak marynowany
to w zasadzie Twój ulubiony włoski Dressing używany jako marynata do zaparzania i delikatnego kurczaka z bajecznymi włoskimi smakami!
składniki: biały ocet winny, czosnek, oliwa z oliwek, musztarda, cukier
idealny do: udka z kurczaka bez skóry bez kości są moją pierwszą preferencją, a następnie pierś z kurczaka.,
załadowany klasycznymi greckimi smakami cytryny, czosnku i suszonego oregano, ten jest wspaniały na grilla na świeżym powietrzu! Szaszłyki nie są niezbędne-spróbuj z całą piersią lub udami!
składniki: cytryna, czosnek, oregano, oliwa z oliwek
idealny do: udka kurczaka bez skóry bez kości są moją pierwszą preferencją, a następnie piersi kurczaka.
meksykańska
marynata Fajita z kurczaka
sekretnym składnikiem, który sprawia, że ta prosta marynata Fajita jest tak dobra, jest sok pomarańczowy., Wtryskuje smak, jak również solenie, sprawia, że karamelise kurczaka pięknie. I wcale nie smakuje jak pomarańcze po ugotowaniu!
składniki: Limonka, sok pomarańczowy (tajny składnik!), czosnek, kminek, oliwa z oliwek
idealny do: udka z kurczaka bez skóry bez kości to moje pierwsze Preferencje, a następnie pierś z kurczaka.
TROPICAL!!
kurczak marynowany kokosowo
Jeśli jesteś początkującym marynatą kokosową, czeka cię wspaniała niespodzianka!, Kokosowy dodaje bogactwa i wtryskuje delikatną nutę kokosowego smaku do kurczaka. Bonus: wspaniały sos na bazie kokosa!
składniki: mleko kokosowe, limonka, curry w proszku, papryka, imbir, czosnek, ostry sos
idealny do: udka z kurczaka bez skóry bez kości są moją pierwszą preferencją, a następnie piersi z kurczaka.
22. Pineapple Coconut Hawaiian Chicken szaszłyki
jeden kęs tych ananasowych kokosowych Hawajskich szaszłyków z kurczaka i będziesz tańczył Hula!, Hawajska marynata kokosowo-ananasowa nadaje kurczakowi tropikalny smak i delikatność. Szaszłyki nie są obowiązkowe!
idealny do: udka z kurczaka bez skóry bez kości to moje pierwsze Preferencje, a następnie pierś z kurczaka.
marynata z kurczaka Huli Huli (tropikalny kurczak hawajski)
nie ma szans, żebyś nie tańczył trochę Hula, gdy je grillujesz….
składniki: sok ananasowy, imbir, czosnek, ketchup, soja, brązowy cukier, ocet, sherry (tajny składnik!,), olej sezamowy
Pobierz przepis >>
moja ulubiona codzienna marynata z grilla z kurczaka
oto przepis na moją codzienną marynatę z kurczaka – pełny post jest ze świecącymi recenzjami czytelników tutaj! To marynata z kurczaka używam najczęściej, ponieważ robi dokładnie to, co obiecuje-nasyca kurczaka smakiem i delikatnościami – używając składników, które zawsze mam pod ręką. I to jest doskonałe grillowane lub gotowane na piecu. Smacznego! – Nagi x
masz ochotę na więcej? Facebook, Instagram, Pinterest i subskrybuj mój newsletter i śledź najnowsze aktualizacje na Facebooku, Pintereście i Instagramie.,
A great Chicken Marinade (great grilled or pan seared!)
składniki
- ,”>
z ▢ 2 łyżeczki Вустерский sos
dodatki (opcjonalnie)
- z ▢ drobno posiekaną pietruszką
- z ▢ plasterki cytryny
wskazówki
i
-
polecamy: Funt piersi jednolitej grubości mięsa funtowych, wałkiem lub pięścią., Lub pokroić duże na pół poziomo, aby uformować 2 kotlety (steki) dla każdego.
-
wymieszaj marynatę w worku z zamkiem błyskawicznym (lub pojemniku, w którym kurczak pasuje). Dodaj kurczaka.
-
marynować 3 godziny do nocy, choć nawet 30 minut jest skuteczne. (Uwaga 2)
-
rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu i gotować kurczaka na razy poniżej, aż do głębokiego złota(zobacz wideo). Jeśli brązowieje zbyt szybko, niższe ciepło.,
-
przełożyć na talerz, przykryć luźno folią i odpocząć 3 minuty przed podaniem, w razie potrzeby udekorować natką pietruszki i plastrami cytryny.
czas gotowania:
-
cała pierś i uda bez kości: 3 – 4 minuty z każdej strony (temperatura wewnętrzna 165F/75C)
-
kotlety i polędwiczki – 2 minuty z każdej strony
uwagi do przepisu:
najłatwiej upiec kości w cięciach (piersi, nogi, uda) – patrz uwaga 4.
2. Szybka marynata 30 min do 1 godz – piersi kroimy na pół poziomo, aby uformować 2 cienkie steki. Dla całych ud lub piersi, poke kilka otworów w każdej piersi za pomocą widelca. W przypadku pałeczek perkusyjnych Wytnij kilka cięć nożem.
3. Marynata:
- brązowy cukier-pod 2 łyżki białego cukru, 1.,5 łyżek miodu, syrop klonowy
- Soy-każda normalna, uniwersalna soja lub lekka soja dobra tutaj lub tamari, sos sojowy grzybowy. Jeśli masz słodką soję lub kecap manis, pomiń cukier. Ciemny sos sojowy nie jest zalecany(Etykieta powie ” ciemna soja).
- nie ma soi? Rozpuścić 1 łyżeczkę soli w 4 łyżkach wody, a następnie użyć zamiast sosu sojowego.
- masz tylko ciemną soję? Użyj 2 łyżki, następnie dodaj 3/4 łyżeczki soli i 3 łyżki wody zamiast 5 łyżek sosu sojowego.
- Lemon-sub z mniej ostrymi octami, takimi jak ocet jabłkowy, wino białe lub czerwone, ocet ryżowy. Lub 1.,5 łyżek innych octów (normalny biały ocet, balsamiczny)
- Worcestershire-dollop ketchupu lub sosu BBQ byłby tam przyzwoity! Powiedzmy 2 łyżki, a następnie odetnij cukier. SOS HP, sos do steków lub inne pikantne sosy również dobre.
- czosnek – 3 łyżeczki ze słoika lub 3/4 łyżeczki suszonego czosnku w proszku dobre tutaj. Również 1/4 łyżeczki proszku cebuli byłoby miło też.
- suszone zioła-wszystko jest tutaj, idź z tym, co lubisz. Świeże nie będzie tu działać, zbyt delikatne, chyba że zrobi się krótką marynatę. Wyjątek-świeży rozmaryn jest wspaniały, 1 łyżeczka drobno posiekanego.
4., Wskazówki pieczenia – piec najlepiej jest uzyskać ładne brązowienie, ale piec, gotować w następujący sposób:
- piersi i uda bez kości – piec 18 minut w piekarniku 425F/220C, lub temperatura wewnętrzna wynosi 165F/75C, a następnie szybki grill/broil na wysokiej do brązu
- podudzie, skrzydła i kości w udach – 50 minut w 180C/350F, fastrygowanie sokami raz lub dwa
5. Przechowywanie-gotowany kurczak będzie dobry przez 3 do 4 dni w lodówce, zawsze podgrzewam w kuchence mikrofalowej, ponieważ utrzymuje wilgoć. Jeśli trzymając gotowanego kurczaka, udo bez kości jest najlepsze (pozostaje soczyste).,
surowy kurczak zamrozić w marynacie zaraz po zrobieniu (kurczak będzie marynowany podczas rozmrażania!). Rozmrozić następnie gotować według przepisu.
informacje żywieniowe:
życie spycharki
Spycharka zbyt blisko grilla dla mojego komfortu!
PS do przeczytania tego, nie polecam marki BBQ na zdjęciu poniżej…. bardzo nierównomierny rozkład ciepła., Nie inwestuję w Grille, bo słone powietrze niszczy je w ciągu 2 – 3 lat, mimo że je zakrywam, wycieram itp itd #FirstWorldProblems
