osmolalność moczu jest miarą stężenia moczu, w której duże wartości wskazują stężony mocz, a małe wartości wskazują rozcieńczony mocz. Spożywanie wody (w tym wody zawartej w pożywieniu) wpływa na osmolalność moczu.Osmolalność jest mierzona za pomocą osmometru, który ocenia spadek temperatury zamarzania roztworu i dostarcza wyniki w postaci miliosmoli na kilogram wody, podczas gdy ciężar właściwy jest mierzony za pomocą pasków kolorymetrycznych, refraktometru, hydrometru i pyknometru., U zdrowych ludzi z ograniczonym spożyciem płynów osmolalność moczu powinna być większa niż 800 mOsm / kg, podczas gdy 24-godzinna osmolalność moczu powinna wynosić średnio od 500 do 800 mOsm/kg.
osmolalność moczu u ludzi może wynosić od około 50 do 1200 mOsm / kg, w zależności od tego, czy dana osoba niedawno wypiła dużą ilość wody (niższa liczba) lub odeszła bez wody przez długi czas (wyższa liczba). Osmolalność osocza z typowym przyjmowaniem płynów często wynosi około 290 mOsm / kg H2O u ludzi.