0
0
27
Skocz do przepisu
chciałam zrobić coś z okazji Dnia Świętego Patryka, od razu przyszły mi do głowy gofry Pandan. Jeśli czytasz mojego bloga, wiesz, że uwielbiam robić dania z mojego dzieciństwa i ten ulubiony z dzieciństwa nie jest wyjątkiem., Te pyszne przekąski można znaleźć na straganach wszędzie poza okręgami szkolnymi. Aromatyczne mleko kokosowe i pandan mieszają się tak dobrze, tworząc fale pachnące z daleka, wzywając nas. Ach te niezapomniane chwile, kiedy spieszymy się ze szkoły, aby złapać kilka tych gofrów.
w przeciwieństwie do gofrów w USA, gdzie serwujemy z syropem na śniadanie, Wietnamskie gofry są podawane jako przekąski same w sobie. Te gofry z ich chrupiącymi krawędziami na zewnątrz, ale miękkimi i żującymi wewnątrz, zostały połączone z kombinacją pachnącego soku pandanowego i mleka kokosowego., Ciasto składa się z mąki ryżowej, skrobi z tapioki dla powstałej konsystencji żucia i mąki uniwersalnej.
Jeśli szukasz niezwykłego wafla w smaku i smakach, to dobrze trafiłeś. Te gofry mogą wyglądać gładko i prosto, ale jeden kęs całkowicie zmieni Twoją opinię.
Ta wspaniała przekąska Zwykle serwuje sama. Lubię je polać skondensowanym mlekiem, trochę owoców na boku i podawać wraz z moją ulubioną mrożoną kawą.,
te gofry dobrze zamarzają i są idealne na pracowite poranki. Mam nadzieję, że pokochasz te pyszne i specjalne przekąski, ponieważ podobało mi się ich robienie.
jeśli wypróbujesz mój przepis, użyj #atasteofjoyandlove na Instagram. Facebook, Instagram i Pinterest, aby otrzymywać najnowsze informacje na temat przepisów kulinarnych!,
Drukuj
Pandan Wafle Kokosowe (Banh Kep La Dua)
te Kokosowe wafle Pandan są słodkie z chrupiącymi krawędziami na zewnątrz i miękką konsystencją wewnątrz. Idealny jako przekąska o każdej porze dnia. Aromatyczne i pyszne gofry Kokosowe, idealne do mrożonej kawy.,grediens
- 1 1/2cups mąka pszenna
- 1/2cupsugar
- 1/2cupsugar
- 1/2cupsugar
- 2tablespoonsvegetable oil
- 2largeeggs
- 1/2teaspoonpandan pasta
- 1/4cuppandan wyciąg z liści
- 1/4teaspoonsalt
- cookingsprayfor greasing wafle maker
instrukcje
-
w dużej misce do mieszania przesiać mąkę ryżową, mąkę uniwersalną, skrobię z tapioki, moc pieczenia i sól., Odstawić.
-
umieść 1/4 szklanki ekstraktu z liści pandanu w małej misce. Dodaj pastę pandan. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
w innej misce ubić 2 jajka i cukier. Ubić na gładką masę. Dodać śmietanę kokosową, płyn pandan i dobrze ubić.
-
dodać suche składniki do mokrych składników. Dobrze wymieszać, aby połączyć. Dodać olej roślinny i nadal ubijać, aż prawie włączone. Małe guzki są ok. Pozostawić ciasto na blacie przez 15 minut.
-
podgrzej gofrownicę do najwyższego ustawienia., Smaruj gofrownicę sprayem do gotowania lub roztopionym masłem. Dodaj około 1 szklanki ciasta do gofrownicy. Użyj szpatułki, aby równomiernie rozprowadzić ciasto. Zamknąć pokrywkę i gotować przez 4 do 5 minut (w zależności od modelu Makera).
-
gdy gofry staną się złotobrązowe, użyj widelca i delikatnie odwróć gofry i przenieś do regału chłodzącego.
-
gofry są dobre do tygodnia w lodówce i dobrze zamrażają do miesiąca. Smacznego.,
uwagi do przepisu
można znaleźć ekstrakt z liści pandanu, sprzedawany w puszkach w międzynarodowych supermarketach. Jeśli nie możesz go znaleźć, zastąp 1/4 szklanki wody i dodaj kolejną 1/4 łyżeczki pasty pandan.
w zależności od wielkości gofrów, wielkość porcji może się różnić. Mam 4 kawałek kwadratowy Gofrownica i to ciasto daje 2 duże gofry.