ten pikantny wędzone Lato kiełbasa przepis będzie gotowy w około 4 do 5 godzin. Osiągną najlepszy wzmocniony smak, jeśli użyjesz bisquettes hickory.
do przechowywania, owijania w folię, wkładania do worków foliowych i zamrażania. Wyjąć na godzinę przed podaniem, pokroić w plastry i podawać z serem i krakersami jako przystawkę.
składniki
wskazówki
1. W dużej szklanej misce ręcznie wymieszać wszystkie składniki.
2 . Przykryć plastikiem i przechowywać w lodówce na 24 godziny., mieszanie dwa razy w tym czasie.
3. Uformować mięso na 5 rolek o średnicy około 8 cm.
4. Umieść rolki na naoliwionych stojakach dla palaczy
metoda palenia:
1. Rozgrzej Wędzarkę Bradley do temperatury od 95°C do 105°C (200°F i 220°F).
2 . Miejsce w wędzarni Bradleya
3. Przy użyciu bisquettes o Smaku Hickory
4. Smaż/gotuj przez około 4 do 5 godzin. Lub do czasu, gdy termometr mięsa odczyta temperaturę 70-75°C
(160-165°f).
do podania:
do przechowywania: owinąć w folię, włożyć do worków foliowych i zamrozić., Wyjąć na godzinę przed podaniem, pokroić w plastry i
podawać z serem i krakersami jako przystawkę.