przepis ciasto trzy mleko lżejsze planety. Naprawdę, zapewniam cię. Zajęło mi kilka testów, aby uzyskać puszyste i łatwe ciasto, które jest również bardzo łatwe do zrobienia. Ucz się krok po kroku tutaj.
English Version Below
kto nie lubi ciasta trzy mleko?, Jest ukochany w tym domu i ukochany w mojej rodzinie. Nigdy nie zawodzi.
dlaczego to się nazywa trzy mleko?
chciałbym móc odpowiedzieć kreatywnie, ale to po prostu dlatego, że kąpie się w śmietanie trzech produktów mlecznych: mleka skondensowanego, mleka skondensowanego i śmietany mlecznej (lub pół śmietany).
jedna czy dwie warstwy?
to ciasto jest bardzo wszechstronne i można je przygotować na różne sposoby. Kiedy zrobiłem to po raz pierwszy, zrobiłem to tylko jedną warstwę i z całym kremem było pyszne, słodkie i super wilgotne.,
a potem pomyślałem, Co powiesz na zrobienie tego z dwóch warstw, ale z taką samą ilością trzech produktów mlecznych? i voila, podobało mi się to! Ma idealną słodycz, jest wilgotny, kremowy, lekki, łatwy do dzielenia i serwowania.
ale ponieważ smak rozpada się w tym gatunku, przedstawiam wam 3 opcje:
- przygotuj Tradycyjny chleb, czyli z jednej warstwy i z całą mieszanką trzech produktów mlecznych., Jeśli jest to twoja opcja, polecam upiec ją w ognioodpornym naczyniu (lub naczyniu do pieczenia, które możesz położyć na stole bez żalu), gdzie będziesz go podawać, ponieważ mleko sprawi, że będzie bardzo ciężkie i będzie trudne (prawie niemożliwe) do rozłożenia.
- upiecz tylko jeden chleb i użyj połowy mieszanki mlecznej (oszczędzając drugą połowę na inną okazję). Udekoruj bitą śmietaną i owocami według własnych upodobań (Lubię truskawki lub brzoskwinie). Ciasto będzie bogate, słodkie i można je kroić bez żadnych problemów.
- upiecz dwa chleby (pamiętaj tylko, aby złożyć składniki chleba)., Napełnij warstwą bitej śmietany (lub śmietany Chantilly) i owoców według własnych upodobań. Udekoruj dużą ilością śmietany i owoców przed podaniem.
zdjęcia, które widzisz w tym przepisie, należą do trzeciej opcji. Istnieją inne odmiany, takie jak marmurowe ciasto z trzema produktami mlecznymi i to odwrócone ciasto z trzema produktami mlecznymi z lodami waniliowo-wiśniowymi.
praktyczne wskazówki dotyczące pysznego ciasta z trzech produktów mlecznych
odkryłem, że jeśli dodam mieszankę mleczną do wciąż gorącego chleba, szybko i łatwo się wchłonie.,
poczekaj, aż całkowicie ostygnie przed dekorowaniem lub napełnianiem (w przypadku ciasta dwuwarstwowego). W przeciwnym razie krem natychmiast się stopi.
Lubię podawać go „nagiego” lub tylko pokrytego lekką warstwą cukru i owoców, lub z bitą śmietaną (lub śmietaną chantilly) i owocami.
Jeśli zdecydujesz się użyć bitej śmietany, polecam użyć takiej, która jest dla nas bardzo słodka, ponieważ ciasto i owoce oferują wystarczającą słodycz. Jeszcze lepiej, przygotuj śmietanę w domu, to jest mój przepis na bitą śmietanę., Przekonasz się, że dobrze jest łatwo przygotować.
wreszcie, ale nie najmniej, polecam zrobić to dzień przed dniem, w którym będziesz mu służyć, w ten sposób będzie dobrze zimny, wilgotny i ze wszystkimi dobrze zintegrowanymi smakami.
Czytaj także: żelatyna, mleko.
jeśli robisz to ciasto trzy mleko, zachęcam do udostępniania go w mediach społecznościowych, dodając Hashtag #mamalatinatips., W ten sposób będziemy mogli to zobaczyć i będziemy mieli okazję się nim podzielić.
ciasto z trzema produktami mlecznymi
16 plasterków
ważne: składniki, kalorie i odżywianie w tym przepisie są przeznaczone do tradycyjnego jednowarstwowego ciasta z całą mieszanką trzech produktów mlecznych. Jeśli chcesz zrobić to w dwóch warstwach, pamiętaj, aby podwoić ilość (tylko chleb). Jeśli zdecydujesz się na jednowarstwową, ale mniej wilgotną, użyj tylko połowy mieszanki trzech produktów mlecznych.,
składniki
na chleb
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki świeżego mleka
- owoce takie jak świeże truskawki lub puszka brzoskwiń w syropie
- 2 szklanki śmietany Chantilly-bita śmietana – do dekoracji (jeśli zamierzasz zrobić dwuwarstwowe ciasto, potrzebujesz 4 filiżanek., Pod linkiem możesz zobaczyć mój przepis
na mleko modyfikowane
- 1 puszka (14 uncji) mleka skondensowanego
- 1 puszka (12 0z)mleka skondensowanego
- 1 puszka śmietany mlecznej (bitej śmietany lub pół słodkiej śmietany)
Rozgrzej piekarnik do 350 F (170 C) stopni.
umieść jajka i cukier w średniej misce i ubij, aż się spieni (około 3 minut), dodaj wanilię i kontynuuj ubijanie ze średnią prędkością, aż gotowanie stanie się tasiemką lub do momentu, aż trzepaczki pozostawią ślad w mieszance.,
zawisaj mąkę i proszek do pieczenia trzy razy.
opróżnij jedną trzecią suchych składników do mieszanki i włącz z ruchami otaczającymi, aby w miarę możliwości nie zanurzać spienionych jaj.
dodaj świeże mleko za jednym zamachem i dobrze włącz, dodaj pozostałą mąkę.
- w przypadku jednowarstwowego ciasta z całą mieszanką mleka: opróżnij mieszaninę do prostokątnej, ogniotrwałej lub okrągłej formy o średnicy 9 cali (24 cm), natłuszczonej i posypanej mąką.,
- w przypadku ciasta dwuwarstwowego (i po zrobieniu podwójnej ilości chleba) podziel mieszaninę na dwie okrągłe formy o średnicy 9 cali (24 cm), posmarowane masłem, posypane mąką i, jeśli to możliwe, pokryte pergaminem do pieczenia (ta ostatnia nie jest niezbędna, ale jeśli ułatwia wyjmowanie chleba z foremek).
piec 25 min OK. lub do momentu, aż wykałaczka będzie czysta.
gdy chleb będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw na pięć minut.
za pomocą wykałaczki lub widelca wykonaj kilka otworów, aby mleko łatwiej przenikało.,
licúa trzy rodzaje mleka i puste, na chleb stopniowo, aż w pełni wchłonąć. Pozwól mu ostygnąć i wstaw do lodówki na noc.
w przypadku ciasta dwuwarstwowego rozłóż dwa pieczywo, podziel mieszankę mleczną na dwie części i opuść na każdą. Pozwól im usiąść, aż całkowicie ostygną, i umieść je w lodówce na noc.,
dekoruje do momentu podania z bitą śmietaną i owocami lub kwiatami.
do ciasta dwuwarstwowego. Dodaj warstwę bitej śmietany i warstwę owoców między dwoma chlebami. Na wierzchu z dużą ilością bitej śmietany i owoców lub kwiatów.
enjoy! A jeśli to zrobisz, wróć i powiedz nam, jak zostałeś.,
TAMBIEN LEE: Receta de Pay de Queso Tradicional
Imprime la Receta del Pastel de Tres Leches
- Pin Recipe
- Print Recipe
ciasto z trzech produktów mlecznych
Instructions
-
Podgrzewane piekarnik do 350 F (170 C) stopni.,
-
umieść jajka i cukier w średniej misce i ubij, aż się pieni (około 3 minut), dodaj wanilię i kontynuuj ubijanie ze średnią prędkością, aż gotowanie stanie się tasiemką lub do momentu, aż trzepaczki pozostawią ślad w mieszance.
-
parzy mąkę i proszek do pieczenia trzy razy. Opróżnij jedną trzecią suchych składników do mieszanki i włącz z ruchami otaczającymi, aby uniknąć zanurzenia spienionych jaj w miarę możliwości., Dodaj świeże mleko za jednym zamachem i dobrze włącz, dodaj pozostałą mąkę ruchami otaczającymi.
-
w przypadku jednowarstwowego ciasta z całą mieszanką mleka: opróżnij mieszaninę do prostokątnej, ogniotrwałej lub okrągłej formy o średnicy 9 cali (24 cm), nasmarowanej mąką., W przypadku ciasta dwuwarstwowego (i po zrobieniu podwójnej ilości chleba) podziel mieszaninę na dwie okrągłe formy o średnicy 9 cali (24 cm), posmarowane masłem, posypane mąką i, jeśli to możliwe, pokryte pergaminem do pieczenia (ta ostatnia nie jest niezbędna, ale jeśli ułatwia wyjmowanie chleba z foremek).
-
piec 25 min OK.lub do momentu, aż wykałaczka będzie czysta.
-
gdy chleb będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika, pozwól mu usiąść przez pięć minut., Za pomocą wykałaczki lub widelca wykonaj kilka otworów, aby mleko łatwiej przenikało.
-
upłynnia wszystkie trzy mleko i stopniowo opróżnia chleb, aż zostanie całkowicie wchłonięty. Pozwól mu ostygnąć i wstaw do lodówki na noc.
-
w przypadku ciasta dwuwarstwowego rozłóż dwa chleby, podziel mieszaninę mleka na dwie części i opuść na każdą. Pozwól im usiąść, aż całkowicie ostygną, i umieść je w lodówce na noc.,
-
udekoruj przed podaniem bitą śmietaną i owocami lub kwiatami.
-
ciasto z dwóch warstw. Dodaj warstwę bitej śmietany i warstwę owoców między dwoma chlebami. Na wierzchu z dużą ilością bitej śmietany i owoców lub kwiatów.,z trzech Trzy mleka migotanieilość Na porcję338Calories kalorii z tłuszczu 144% dziennej normy*tłuszczu 16g25%tłuszczów nasyconych 8g50%cholesterolu 190mg63%sodu 133mg6%potasu 345mg10%węglowodany 39g13%włókna 1g4%cukier 31g34%białka 11g22%witamina A 645IU13%witamina c 18mg22%wapnia 203mg20%żelazo 1mg6%* Procent dziennej normy oparte na diecie 2000 kalorii.,
Notes
©Mama Latin Tips
www.mamalatinatips.com
-
Did you make this recipe?
Tag @mamalatina on Instagram and hashtag it #mamalatinatips
English
the title says it all, who doesn ' t like three milk Cake?, To ulubiony deser w tym domu. Stosuję bardzo prosty przepis i polecam pozostawić go w lodówce na jeden dzień, więc jest zimny i wilgotny, gdy go podajesz.
RELATED POST: żelatyna Mleczna
oto przepis. Jeśli to zrobisz, koniecznie zrób zdjęcie i udostępnij je w mediach społecznościowych z hashtagiem # mamalatinatips. Chciałbym je zobaczyć i podzielić się nimi.,
RELATED POST: 25 pysznych pomysłów na imprezę Cinco de Mayo
trzy ciasto mleczne
składniki
na biszkopt
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki świeżego mleka
- owoce (truskawki lub brzoskwinie) lub kwiaty i dodatkowy krem do ubijania do dekoracji., Sprawdź mój przepis na śmietanę do ubijania,
dla mieszanki mleka
- 1 puszka (14 uncji) skondensowanego mleka
- 1 puszka (12 uncji) wyparowanego mleka
- 1/2 kufla śmietany do ubijania
Rozgrzej piekarnik do 350 F (170 C) stopni
ubić jajka i cukier w średniej misce, aż (ok. 3 min), wymieszać wanilią i dobrze ubić na gładką masę. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać trzy razy.
do ciasta dodać jedną trzecią suchych składników, dobrze wymieszać. Wlać świeże mleko i dodać resztę mieszanki mąki. Wlać ciasto do przygotowanej patelni.,
piec przez 25 minut lub do momentu, aż tester ciasta włożony do środka wyjdzie czysty. Niech odpoczywa przez pięć minut. Wyjmij ciasto z patelni i przekłuj powierzchnię widelcem lub wykałaczką. Zmiksuj mleko skondensowane, mleko odparowane i śmietanę do ubijania.
połowę mieszanki mlecznej zalewamy powoli ciepłym ciastem, aż do wchłonięcia (drugą połowę masy wkładamy do lodówki). Pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w lodówce przez jeden dzień.
ciasto mrozowe z kremem do ubijania i udekorować owocami lub kwiatami. Smacznego!,
RELATED POST: Inside Out Cherry Vanilla Tres Leches Cake
RELATED POST: Mexican Cheesecake
Uwaga: możesz zamrozić drugą połowę ciasta.mieszaninę mleka i upiec ciasto innym razem. Możesz też upiec dwa ciasta, aby zrobić ciasto warstwowe. Kiedy będą gotowe, wylej połowę mleka na jedno ciasto, przykryj śmietaną do ubijania i owocami, następnie połóż drugie ciasto na wierzchu, przekłuj je, a następnie zalej drugą połowę mleka, przechowuj w lodówce na jeden dzień.,
Sharing is caring!