- podziel się
- Tweet
- Pin
Jeśli jesteś taki jak ja, to zawsze jesteś na polowaniu na pyszne przekąski. Dobra wiadomość dla Ciebie i innych moich czytelników! Pozwól, że przedstawię ci jedną z moich ulubionych przekąsek wszech czasów-frytki przyprawione Wingstop!
Jeśli byłeś już świadkiem tych smacznych magicznych frytek, znasz bombę smakową, o której mówię. „Frytki – – mało kto nie jest zakochany w tych złotych, chrupiących i ziemniaczanych smakołykach. Dzieci lub dorośli, jeśli uwielbiasz organizować imprezę, serwowanie frytek jest absolutną koniecznością.
frytki są najlepsze z najlepszych? Cóż, jeśli nie wiesz, co Wingstop załadowane frytki są, jesteś zdecydowanie brakuje na coś wielkiego pod względem smaku., Opisując to w skrócie – to frytki wzięte na nowy poziom. Z mieszanką przypraw i odrobiną cukru, te zdrowsze naśladowcze frytki wingstop są warte śmierci.
małe ostrzeżenie – gdy przestaniesz jeść te frytki Wingstop, trudno będzie pożegnać się z tą przystawką do bicia ust. Niestety, serce chce tego,czego chce! Więc, jeśli puszczanie pysznego jedzenia nie jest twoją rzeczą, nie martw się, mam coś, co ci pomoże.,
ponieważ smak jest czymś, czego nie mogę wyciąć, ale zdrowy jest rutyną, którą podążam, zmodyfikowałam przepis na frytki Wingstop. Podekscytowany, aby wiedzieć, jakie sztuczki mam w rękawie? Czytaj dalej…..
nie jestem wielkim fanem głębokiego smażenia. Tak więc, zamiast popping moje frytki w frytkownicy wypełnione olejem, trzymam się pieczenia lub smażenia powietrza tych ziemniaków. Mądre, prawda? Cóż, to obniża zawartość tłuszczu skokowo. Skocz do mojego przepisu, spróbuj, a będziesz wiedział, co mam na myśli.,
skoro węglowodany są odpowiedzią na każde pytanie, dopracujmy przepis i Zjedzmy bez wyrzutów sumienia.
jak zrobić frytki Wingstop
Jeśli martwisz się o czas potrzebny na ugotowanie tych frytek, nie bądź. Są one naprawdę proste w wykonaniu i nie są czasochłonne. zwłaszcza, gdy podążasz za moimi wskazówkami i sztuczkami.
przepis autorstwa Laury Ritterman Szkolenie: SidesCuisine: AmericanDifficulty: Easy
głównym składnikiem naszych frytek Wingstop jest ziemniak. Naucz się najpierw przygotowywać ziemniaki.
składniki
-
oczywiście ziemniaki. Ziemniaki Russet to dobra opcja. Kup dwa lub w sumie 400gm za porcję dla dwóch osób.,
-
1/2 łyżki oliwy z oliwek. To jest zdrowe. Jeśli jednak jesteś przyciągnięty do innego oleju, możesz go użyć.
-
sól (1/8 łyżeczki lub według upodobań).,
- przyprawa do frytek Wingstop (moja wersja)
-
1 łyżka cukru ziarnistego
-
1/2 łyżeczki brązowego cukru
-
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
-
papryka 1/2 łyżeczki
-
1/4 łyżeczki chili w proszku (dla tych, którzy szukają bardziej pikantnego hitu)
-
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
-
1/4 łyżeczki soli
wskazówki
- zacznij od dobrego płukania ziemniaków. Następnie osusz go papierowym ręcznikiem.
- za pomocą ostrego noża odetnij czubek ziemniaka., Upewnij się, że Twój ziemniak może stać pionowo i nie przewracać się po miejscu.
- bądźcie bardzo uważni na tym etapie. Twoje umiejętności nożowe zostaną przetestowane. Użyj ostrego noża i pokrój go od góry do dołu pionowo. Sprawdź grubość plastrów. Jeśli chcesz je szczuplejsze, pokroić ziemniaki cieńsze. Zwykle wystarczą 4-5 plastrów.
- podczas używania noża można zatrzymać się przed uderzeniem w dno. To sprawia, że krojenie jest łatwe dla początkujących. Jeśli jednak krojesz ziemniaki do samego końca, upewnij się, że dobrze je trzymasz.,
- czas przełączyć się na drugą część krojenia. Oddziel ziemniaka na dwie połówki, co najmniej 2-3 warstwy na połowę. Pop dół podzielonego ziemniaka tak, że ziemniaki twarzą w dół, a skóra jest w górę.
- frytki to nic innego jak cienkie paski. Więc ponownie użyj noża i pokrój pokrojone kliny w cieńsze paski, utrzymując ziemniaki twarzą w dół.
uwagi
- aby towarzyszyć tym frytkom, polecamy Wingstop ranch, które również dobrze komponują się ze słynnymi skrzydełkami z pieprzu cytrynowego
Jak ten przepis?,
Śledź nas @recipefairy na Pintereście
proces
mówiąc o robieniu frytek, istnieje kilka procesów, które są powszechnie znane. Na przykład musisz najpierw powoli gotować paski ziemniaczane na małym ogniu, a następnie wskoczyć do gorącego woka z olejem lub frytownicą. Ponieważ szukamy zdrowszej alternatywy kulinarnej, frytownica lub wok nie wchodzi w grę. Czas jest również ograniczeniem. Po co ciężko pracować i godzinami gotować frytki, skoro możesz oglądać Netflixa i cieszyć się smacznymi frytkami.
ruszajmy z procesem gotowania….,
paski ziemniaczane rozłożyć na tacy i skropić odrobiną oliwy z oliwek i szczyptą soli. Dobrze wymieszać! Co dalej? Wrzuć smażone ziemniaki do frytownicy. Twoja praca jest skończona! Gotowanie tych frytek przez około 20-25 minut w 400 jest wystarczająco dobre. Jeśli ziemniaki nie są dokładnie ugotowane, trzymaj frytki w frytkownicy na trochę dłużej.
jaki wybrać frytownicę?
szczerze mówiąc, mam kilka ulubionych, jednak uwielbiam używać mojej frytownicy „Digital XL” (5.8 qt) firmy Simple Living Products., Ponieważ uwielbiam, że moje jedzenie jest chrupiące, ta frytownica jest moim ulubionym narzędziem kuchennym.
rozmiar frytkownicy jest trochę za duży, zajmując miłą część przestrzeni kuchennej. Wiesz, co to za profit? Mogę dostać cały Funt chipsów ziemniaczanych lub frytek Wingstop za jednym zamachem.
nie martw się, jeśli używasz innej frytownicy. Jest tylko jeden prosty krok ostrożności, którego musisz przestrzegać.
Pilnuj swoich frytek. Różne modele i Frytownice powietrzne mają różne czasy gotowania. Sprawdzaj frytki. Chcesz złote i chrupiące frytki, a nie okropne, gorzkie spalone.,
zamienniki frytownic?
oto alternatywna metoda gotowania, która jest jeszcze prostsza. Najpierw podgrzej piekarnik.
proponuję użyć tarty arkusz lub stojak druciany. Zastanawiasz się dlaczego? Możesz dorzucić frytki, ustawić temperaturę, kontrolować czas gotowania i zapomnieć o tym. Nie ma absolutnie potrzeby, aby odwrócić i wrzucić frytki, aby zapobiec spaleniu.
zwiększ temperaturę 450F i pozostaw frytki do pieczenia przez co najmniej 15-20 minut. Jak zawsze wspomniano, ważne jest, aby mieć oko na czas gotowania., Jeśli paski ziemniaczane są nieco grubsze i dłuższe, może potrzebować dodatkowych kilku minut w piekarniku.
ostatnie myśli
przegotowanie ziemniaków niekoniecznie zrujnuje frytki. To, co może być całkowitym marnotrawstwem, to spalanie ich zamiast robienia ziemniaków super chrupiących.
To jest idealne, jeśli zastanawiasz się, jaka przyprawa idzie na frytki wingstop – rozlewam fasolę na mój sekretny przepis.
Dlaczego nazywam to moim sekretem? Uwielbiam eksperymentować ze smakami., Próbowałem moich rąk wiele razy wymyślając mieszankę, która jest idealna do tych chrupiących frytek Wingstop. To najlepsze połączenie smakowe, jakie wymyśliłem. Nie unikaj używania cukru, jeśli nie jest to znaczący problem. Smak z przyprawy mnoży się po dodaniu cukru.
weź miskę i włóż te suche składniki. Daj im dobrą mieszankę. Odcedzić gorące frytki z piekarnika lub frytownicy powietrznej i dodać je do miski do mieszania. Wrzucić gotowane frytki Wingstop w misce wraz z mieszanką przypraw., Upewnij się, że frytki są dobrze pokryte w tej niezwykle rozkosznej przyprawie. To wszyscy moi przyjaciele! Te chrupiące i super pyszne frytki Wingstop są gotowe do degustacji.
jajka w piwie – mój zdrowy smakołyk daje radość żucia na frytkach, które to tylko 1/3 kalorii i 1/4 tłuszczu. Więc nie jest już trudno.
zjedz te pyszne smakołyki, nie martwiąc się o to, że zrzucisz kilogramy. Do tego zawsze mamy frytki z serem Wingstop, które również należą do moich ulubionych. 🙂