towarzyszyć kilka barów, flet, jedzenie, odwrócił się, a nawet dla czystego smaku wody, horchata jest zawsze mile widziane.
jego pochodzenie sięga Hiszpanii, choć nazwa jest włoski i pierwotnie dotyczyła wody jęczmienia.
opisanie tego, co dokładnie, nie jest tak proste, jak picie ze względu na różnorodność składników, z których można to zrobić.,
istnieje wiele przepisów, jednak istnieją pewne stałe; Zwykle główny składnik pozostaje namoczony, a Meksyk zawsze ma ryż po ugotowaniu.
wiemy, że ta biała woda, która zwykle zawiera cynamon do dekoracji, jest doskonałym towarzyszem kuchni meksykańskiej, chociaż ma swoje interpretacje w zależności od stanu, w którym jest gotowana.
może Ci się spodobać:
– Jamajka, więcej niż kwiat do zrobienia wody: 3 przepisy, aby skorzystać ze wszystkiego!,
– pięć świeżych przepisów na napoje z winem na ciepło.
oryginalny Hiszpański przepis składa się z bulwy o nazwie chufa. Ze względu na ich zdolność do wchłaniania wody wolno im się wchłonąć, aby je zwilżyć. Gdy tylko zwiększą swój rozmiar, są mielone przefiltrowaną wodą i voila!
w Meksyku chufa nie jest uprawiana, więc przepis zawiera różne składniki do jej przygotowania.
tutaj zostawiamy Ci kilka przepisów na przygotowanie różnych horchatas i uniknąć stosowania syropu.,
przepisy
Horchata ryż
składniki
- 120 g, ryż-biały.
- 2 Rajas cynamon
- 1 litr wody
- ½ litra mleka
- cukier
- cynamon
przygotowanie:
- namoczyć ryż z wystarczającą ilością wody, aż przykrył go całkowicie przez co najmniej 2 godziny.
- umieść ryż w blenderze z wodą używaną do namaczania i mielenia.
- odcedź koktajl.,
- dodaj pozostałą wodę, mleko i cukier do smaku. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
- umieść dwa Rajas, cynamonem i udekoruj cynamonem.
Horchata de fresa styl Jalisco
składniki
- 2 szklanki truskawek płukania, dezynfekcji i bez skrzydła
- 3 litry wody
- 1 puszka skoncentrowanego mleka bez cukru
- 2 szklanki ryżu
- 2 łyżki esencja.
- C / S cukier
- 1 raja de canela
- cynamon w proszku do dekoracji
sposób, aby stać się
- jedna noc przed pozostawieniem remojando ryż w wodzie z Raja cynamonu.
- na drugi dzień, mieszanie ryżu z truskawkami, mleko skondensowane i wanilia.,
- rozpuścić mieszaninę w 3 litrach wody. Osłodzić do smaku i dodać lód.
Horchata melona lub pepitada
składniki
- 150 gramów gotowanego ryżu
- 200 gramów miąższu melona nasiona
- 1 szklanka skondensowanego mleka
- 1 litr wody
- 1 szklanka skondensowanego mleka mleko
- 1 litr wody
- cukier
- melony w kostkach, do dekoracji
przygotowanie
- umieścić w blenderze, ryż, miąższ melona nasiona, mleko skondensowane i mleko skondensowane. Zmiel i odcedź.
- wymieszać z wodą i cukrem, aż cukier się rozpuści.,
- podawać z kawałkami melona.
Horchata de avena
składniki
- 1 szklanka owsa
- 1 litr wody
- 1 szklanka mleka skondensowanego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 Rajas cynamonu
- C/S cukru
przygotowanie
- umieścić w blenderze, płatkach owsianych, skondensowanym mleku, ekstrakcie waniliowym i 1 Raja de Canela.
- zmielić i odcedzić.
- dodaj wodę i cukier, mieszaj, aż się rozpuści.
- Udekoruj Raja cynamonem.,
Horchata style Michoacana
składniki
- 250 gramów ryżu
- 3 Rajas cynamonu
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka skondensowanego
- 2 litry wody
- cukier
przygotowanie
- pozostaw namocz ryż i cynamon w osobnych pojemnikach przez 15 minut. Zlać.
- Umieść wszystkie składniki w blenderze z wyjątkiem cukru i upłynnienia. Przecedzić.
- słodzić cukrem.