ten slow cooker Duck A L ' Orange przepis ma fantastyczne połączenie smaków. Kaczka w połączeniu z sosem cytrusowym daje danie, którego nie sposób odmówić.
zanim kaczka będzie gotowa, będzie nasycona pysznym sosem cytrusowym. Mięso będzie tak delikatne, że trudno będzie przestać jeść. To naprawdę wyjątkowy, ale pyszny posiłek w wolnej kuchence.,
w zależności od wielkości kaczki, z jednej partii tego przepisu powinno się otrzymać około ośmiu porcji. Gorąco polecam również, aby zrobić kilka przystawek do tego pysznego dania.
Jeśli w jakiś sposób skończysz z resztkami, upewnij się, że je zatrzymasz, ponieważ są świetne następnego dnia. Uwielbiam rozdrabniać resztki kaczki i mieć ją na pysznej pizzy z ciasta francuskiego.
dopracowanie przepisu
w tym przepisie używam wina Maderskiego, ale można to zastąpić czymś innym., Niektóre doskonałe zamienniki obejmują bulion z kurczaka, wino porto, Marsala, sherry, a nawet Wytrawny wermut.
w tym przepisie używam całej kaczki, ale można zamiast niej użyć piersi kaczki lub innego kroju. Powinieneś jeszcze brązować kaczkę, ponieważ pomoże to zmniejszyć ilość oleju w powolnej kuchence i nadać jej uroczą, chrupiącą skórę.
kaczka jest bardzo tłusta, więc nawet po jej upieczeniu skończysz z tłuszczem w wolnej kuchence. Odtłuszczanie tłuszczu z górnej części płynu jest bardzo łatwe i zapewni, że sos jest mniej tłusty.,
należy rozmrozić drób przed dodaniem go do wolnej kuchenki. Chociaż istnieje szansa, że nie zachorujesz, zawsze dobrą praktyką jest prawidłowe rozmrażanie mięsa.
Kaczka A L ' Orange porcja pomysłów
może chcesz ugotować kilka stron, aby przejść z tej pysznej kaczki. Poniżej kilka pomysłów na to, co możesz zrobić.
upiekłam trochę ziemniaków i marchewki, aby przejść do wolno gotowanej kaczki. To pyszne połączenie. Alternatywnie, można dostać inny powolny kuchenka i gotować coś takiego jak zapiekanki ziemniaki.,
z pieczonych warzyw i kaczki uwielbiam robić ser kalafiorowy. Możesz zrobić to w wolnej kuchence lub nad kuchenką. Uwielbiam robić ser kalafiorowy nad piecem, ponieważ jest to bardzo łatwe.
mięso kaczki można rozdrobnić i wykorzystać jako część smażenia. Na przykład uwielbiam smażyć stir-fry składające się z brokułów, bok choy, groszku śnieżnego, marchwi, rozdrobnionej kaczki i trochę kukurydzy dla dzieci. Używam również sosu z powolnej kuchenki.
moim ostatnim pomysłem jest podanie kaczki na jakimś uroczym, świeżym gotowanym na parze ryżu., Jeśli chcesz być trochę zdrowszy, możesz spróbować zamiast tego zrobić ryż kalafiorowy. Oba są doskonałymi opcjami, które Gorąco polecam.
poniższy film przeprowadzi Cię przez wszystkie kroki, jak sprawić, by ta kaczka gotowała się w wolnej kuchence w mgnieniu oka. Alternatywnie możesz znaleźć fantastyczny przepis pisany tuż pod filmem.,
мультиварке kaczka „a la Orange” przepis
Składniki
i
- 2kg (4.,
- 1 łyżka oleju
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 3 łyżeczki czosnku pokrojonego w kostkę
- 2 marchewki pokrojone w kawałki
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka majeranku
- ¾ szklanki soku pomarańczowego
- 2 łyżeczki skórki pomarańczowej
- ¼ szklanki bulionu z kurczaka
- ¼ kubek wina Madera
- 2 łyżki miodu
- 1 pomarańcza
zagęszczacz
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżka wody
instrukcje
- kaczkę przyprawić solą i pieprzem.
- we frypanie na średnim ogniu dodać olej., Gdy olej się rozgrzeje, smażyć kaczkę, aż lekko się zarumienią.
- w wolnej kuchence dodać cebulę, czosnek, marchewkę, liść laurowy, majeranek, sok pomarańczowy, skórkę pomarańczową, bulion z kurczaka, wino Madera i miód. Mieszać, aż dobrze połączone.
- połóż kaczkę na wierzchu i wypchaj kaczkę pomarańczą.
- podlać kaczkę sosem.
- gotować na niskim poziomie przez 6-8 godzin.
- Delikatnie wyjmij kaczkę z wolnej kuchenki i połóż ją na boku, przykryj folią, aby się ogrzała. Odtłuścić tłuszcz z wierzchu płynu.,
- w misce połączyć skrobię kukurydzianą i wodę, aż utworzy pastę. Wlać do sosu i wymieszać do połączenia.
- gotować na wysokiej 10-15 minut lub do zgęstnienia.
- Serve & Enjoy.
Porady dotyczące przepisu
- jeśli kończy ci się czas, możesz pominąć brązowienie kaczki. Jednak stracisz trochę smaku, a Tekstura będzie inna.
- tłuszcz z kaczki jest niezwykle przydatny do pieczenia ziemniaków. Dostaniesz niesamowite Smakowanie ziemniaków, jeśli pieczesz lub smażysz na tłuszczu. Gorąco polecam spróbować.,
- Jeśli nie lubisz marchewki lub cebuli w sosie, po prostu odcedzaj ją pod koniec gotowania. Ta metoda daje ładny czysty SOS.
informacje żywieniowe
powyższe informacje są szacunkami generowanymi przez internetowy kalkulator żywieniowy.
więcej Slow Cooker Chicken Recipes
istnieje wiele innych dań z drobiu, które można zrobić w slow cooker, zwłaszcza dania z kurczaka.,
Jeśli kochasz smak pomarańczy, powinieneś również spojrzeć na zrobienie kurczaka pomarańczowego w wolnej kuchence. Jest tak dobre, jak się wydaje.
polecam również spróbować kurczaka z miodem sojowym, ponieważ jest niesamowicie pyszny. Zawiera udka z kurczaka gotowane w pysznym sosie, który składa się z miodu, soi, czosnku i imbiru.
mam nadzieję, że spodoba ci się ta pyszna kaczka z L ' Orange. Jest to bez wątpienia danie, które warto wypróbować, jeśli masz czas, aby je zrobić. Jeśli masz jakieś uwagi, które chciałbyś powiedzieć, zostaw komentarz poniżej.
Uwaga: używam 5.,5l (6 Quart) slow cooker dla wszystkich przepisów, które mam na tej stronie, chyba że określono. Jeśli masz mniejszą lub większą powolną kuchenkę, może być konieczne dostosowanie składników.