Slow-Cooker wieprzowina Posole przepis

ten post może zawierać linki partnerskie. Proszę przeczytać moją politykę ujawniania informacji.

spróbuj ten solidny Slow-Cooker wieprzowina Posole przepis następnym razem masz ochotę na aromatyczne, obfite i pocieszające gulasz meksykański!

Ten popularny gulasz meksykański ma głęboki, bogaty smak i rozgrzewający upał z ziemistych chipotli w sosie adobo., Chociaż chipotle w puszkach nie są zwykle używane w recepturze posole, jest to świetny Skrót zamiast trudno znaleźć suszone ancho i guajillo chiles, które muszą być opiekane i nawodnione. Może nie jest zbyt autentyczny, ale na pewno jest smaczny!

z dodatkiem trzech całych chipotek ten gulasz nie jest pikantny-gorący, tylko trochę ciepły, w dobry sposób! Możesz użyć więcej lub mniej chipotli w adobo, aby dopasować się do Twojego gustu, ale mówię, przynieś ciepło! Po użyciu jak najwięcej chipotles, jak trzeba do tego przepisu, flash zamrożenie pozostałych papryki dla innych receptur., Zawsze mam torbę papryczek chipotle w mojej zamrażarce, co jest dobrą rzeczą! Pamiętaj, aby dodać trochę sosu adobo do każdego z nich, gdy błysk zamrażania, to jest tak dobre!

powolne gotowanie wieprzowiny tworzy delikatną konsystencję i intensywnie aromatyczny kęs.

kluczem do fantastycznego przepisu na Posole wieprzowe jest użycie odpowiedniego krojenia mięsa. Wieprzowina butt (lub Boston butt) i łopatki wieprzowe są tradycyjne kawałki wieprzowiny używane w tym przepisie. Będziesz potrzebował wystarczająco dużo marmurkowanie tłuszczu w wieprzowinie, aby stworzyć podpis rozpadać się delikatne tekstury., Jednak potrzebujesz tylko około 2 1/2 funtów wieprzowiny do tego przepisu. Większość pieczeń wieprzowych znalezionych w naszych sklepach to 7, 8 i 9 funtów każdy, co jest o wiele więcej niż potrzebujemy tego przepisu.

zamiast walczyć z krojeniem gigantycznej pieczonej wieprzowiny, używam innego niedrogiego, doskonałego krojenia do tego gulaszu … żeberka wieprzowe bez kości w stylu country. Często sprzedawane w opakowaniach od 1 do 1 1/2 funta, te bliskie kuzynki do tyłka wieprzowego są szybkie i łatwe i mają odpowiednią ilość tłuszczu, aby stworzyć delikatne mięso i świetny smak. Nie używaj polędwicy wieprzowej ani kotletów wieprzowych do tego przepisu., Wieprzowina będzie zbyt chrupiąca i sucha-no bueno!

czym się różnią żeberka wieprzowe, łopatka wieprzowa i żeberka wieprzowe w stylu country?

Tyłek wieprzowy, łopatka wieprzowa i żeberka w stylu country pochodzą z tego samego obszaru barku świni. Niektóre diagramy pokazują ramię wieprzowe jako dolną część łopatki wieprzowej do nogi, a tyłek jest faktycznym ramieniem. Nie mam pojęcia, dlaczego nazywają to pork butt (lub Boston butt), gdy faktycznie pochodzi z przodu świni, ale jest to świetny krój do stosowania w ciągniętych potrawach wieprzowych i tym gulaszu., Mój rzeźnik mówi mi, że do produkcji szynek używa się tyłka wieprzowego, a zad świni jest również używany do szynek.

żebra w stylu Country pochodzą z górnej części barku jako część tyłka wieprzowego. Jeśli nie pomyliłem Cię do tej pory, to nie wiem co! Po prostu podnieś paczkę lub dwa żeberka wieprzowe w stylu country i zrób ten gulasz!

nasz przepis Posole wieprzowe jest o garnishes!

Posole to hiszpańskie słowo oznaczające hominy. Te ponadgabarytowe ziarna kukurydzy są kolejnym kluczowym składnikiem tego gulaszu, dodając ładną skrobię i dodatkowe ciało., Możesz użyć białego lub żółtego hominy w tym posole wieprzowym. Ostatnim krokiem jest do góry poszczególne miski Posole z mnóstwem ozdób. Niektóre z naszych ulubionych to kolendra, kliny limonki, ostry sos, posiekany ser lub pokruszony ser Cotija, pokrojone rzodkiewki, pokrojone w kostkę awokado, mielona czerwona cebula, płatki czerwonej papryki i frytki lub tortille kukurydziane. Zrób to dla siebie i ciesz się! Ten gulasz utrzymuje się dobrze przez kilka dni i pięknie się nagrzewa.

dzięki za przypięcie!

bądźmy przyjaciółmi gotowania!, Kiedy wypróbujesz nasz przepis, zostaw komentarz do tego wpisu. Jeśli spodobał ci się ten przepis, będziemy wdzięczni za ocenę 5 gwiazdek! Dzielenie się swoimi doświadczeniami, wariacjami i spostrzeżeniami pomoże wszystkim naszym czytelnikom i pomaga mi również. Jeśli jesteś na Pintereście, możesz zostawić komentarz i zdjęcie, jeśli je posiadasz. Jeśli udostępnisz na INSTAGRAM tag @ savingroomfortessert, abyśmy mogli zatrzymać się i dać swój post trochę miłości. Facebook / INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER i subskrybuj nasz kanał YOUTUBE, aby otrzymywać najnowsze przepisy, filmy i aktualizacje., Dziękuję!!!

wydrukuj przepis!,iv id=”3a23b2723f”>

5 from 9 votes

Slow-Cooker Pork Posole

Prep Time: 30 mins

Cook Time: 7 hrs

Total Time: 7 hrs 30 mins

Yield: 8 people

Course: Main

Author: Tricia

PRINT RECIPE

A robust, flavorful and hearty Mexican soup!,duża cebula, posiekana

6 średnich ząbków czosnku, mielone

1 ½ łyżki chili w proszku

1 łyżeczka mielonego kminku

2 łyżeczki suszonego oregano meksykańskiego

3 papryczki chipotle w sosie adobo, mielone

2 (15-uncji) puszki białe lub żółte hominy, odsączone (nie spłukiwać)

3 kubki niskosodowego rosołu z kurczaka

1 liść laurowy

1 (14.,>cilantro

lime wedges

hot sauce

shredded cheese or Cotija cheese crumbled

sliced radishes

diced avocado

red onions minced

red pepper flakes

chips or corn tortillas

Instructions

• Trim any visible fat from the pork and cut into 1-inch pieces., Doprawić solą i pieprzem. Rozgrzać 1 łyżeczkę oleju roślinnego na dużej patelni nonstick na średnim ogniu. Dodać połowę kawałków wieprzowiny na patelni i gotować, aż rumiane, o 8-10 protokół. Dodaj rumianą wieprzowinę do powolnej kuchenki. Na patelnię dodać kolejną łyżeczkę oleju i raz połyskując, brązową pozostałą wieprzowinę. Wyjąć do wolnej kuchenki.
• zmniejsz ciepło do średniego poziomu i dodaj ostatnią łyżeczkę oleju do patelni. Po podgrzaniu dodać posiekaną cebulę. Podsmaż cebulę, aż zmiękną i rumiane, o 5 protokół., Dodać czosnek, chili w proszku, kminek i oregano do cebuli. Wymieszać i gotować, aż pachnące, o 1 minutę. Dodać mieszankę cebuli i czosnku do powolnej kuchenki.
• dodaj mieloną paprykę chipotle z sosem adobo, hominy, rosół z kurczaka, liść laurowy i pieczone na ogniu pomidory w puszkach do powolnej kuchenki. Wymieszać, aby połączyć. Przykryj i gotuj, aż wieprzowina będzie bardzo delikatna, około 6 do 7 godzin na wysokiej lub 7 do 8 na niskiej.
• wyłącz kuchenkę wolnoobrotową i usuń liść laurowy., Odtłuścić tłuszcz z powierzchni zupy. Doprawić solą i pieprzem do smaku i dodać sok z 1 limonki. Podawać z ulubionymi dodatkami.

uwagi do przepisu

metoda gotowania dostosowana do kraju kucharza

Kuchnia Essentials – najlepsza wolna kuchenka

w końcu się zepsułem i kupiłem nowy, lśniący Wolnowar! Mój był tak stary, że nawet nie miał timera ani kontrolki i tylko dwie temperatury-gorąca i zbyt gorąca!, Zbadałem marki i znalazłem ten KitchenAid 6-quart Slow Cooker ze szklaną pokrywką na sprzedaż za połowę oryginalnej ceny i był to numer jeden w przeglądzie sprzętu 2017 na Cook ' s Country. Ten dość powolny kuchenka ma 6-Quart wyjmowane, owalne naczynie ceramiczne, 4 ustawienia temperatury, wyświetlacz LED, 24-godzinny programowalność, zachować ciepłe ustawienie i czytelny wyświetlacz cyfrowy. Kocham to!,

*jestem uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates ~ zarabiam niewielką prowizję, bez dodatkowych kosztów dla Ciebie, którą płacę za hosting i usługi dla tego bloga. Dziękujemy za wsparcie SRFD!

masz ochotę na więcej meksykańskich przepisów?

wreszcie, z szybki obiad w tygodniu w umyśle, te łatwe kurczaka enchiladas przepis są ładowane z prostych skrótów. Wykorzystaj swoje puszki chipotles w adobo w tym klasycznym stylu zapiekanki. Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis na nasz łatwy Chicken Enchilada przepis., Innym z naszych faworytów na południe od granicy są te pikantne i dymne Tinga Tacos z kurczakiem. Udka bez kości są gotowane w bogatym meksykańskim sosie pomidorowym inspirowanym papryką chipotle i sosem adobo. Posypane dużą ilością świeżych dodatków, taco Tuesday nigdy nie smakowało tak dobrze! Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis na Smoky Chicken Tinga Tacos. Na koniec dodaj ten bogato aromatyzowany łatwy przepis na hiszpański ryż do następnej meksykańskiej Fiesty. Ten ryż dobrze pasuje do prawie każdego dania i jest świetny w lewo zbyt. Kliknij tutaj, aby uzyskać przepis na łatwy hiszpański ryż.

Wielkie dzięki za odwiedziny!, Trisha

19.6 Kshares

• Pin
• Share
• Yum
• Tweet