bierki. Wymawiane piwo-skały 🙂 ale nie ma piwa w tym przepisie, tylko 8 prostych składników, a to w tym sól, pieprz i woda. Jako dziecko ketchup musiałby być na liście składników. Ale moje jak te Lata się zmieniły. Te roladki są zbyt pyszne, tak jak są one potrzebne do jakiegokolwiek sosu do zanurzania, ale zostawię to do ciebie!,
składniki
1 funt chudej mielonej wołowiny
1 funt mielonej kiełbasy wieprzowej
1 średnia kapusta pokrojona w krótkie paski
1 średnia żółta cebula posiekana
1/2 c wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
25 mrożonych drożdży>
wskazówki
- dowód ciasta zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- połączyć i ugotować wołowinę i kiełbasę w dużym pojemniku na średnim ogniu.
- do mięsa dodać kapustę, cebulę, wodę, sól i pieprz do nadzienia. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.,
- wyjąć pojemnik z ciepła i odsączyć nadmiar płynu z nadzienia.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
- gdy ciasto jest gotowe i gotowe, spłaszczyć każdą kulkę w małe kółko. Na środku ciasta umieścić około 1/4 szklanki nadzienia. Zawijając ciasto wokół nadzienia, szczypta krawędzie szczelnie uszczelnić. Na przygotowaną blachę do pieczenia ułożyć wypełnione ciasto, uszczelnić stroną do dołu. Powtórz z pozostałym ciastem pozostawiając 3 cale przestrzeni między rolkami.
- bułki piec w temperaturze 350 stopni przez 30-35 minut, aż staną się złociste.
- podawaj ciepło i ciesz się!,
uwagi
- po opróżnieniu nadzienia przełożyć do miski wyłożonej kilkoma ręcznikami papierowymi. Ręczniki papierowe wchłoną pozostały płyn, dzięki czemu łatwiej będzie później uszczelnić wypełnione ciasto.
2. Chcesz zobaczyć ten przepis w akcji? Zapraszamy na Facebook, aby zobaczyć pokaz gotowania dla Bierutów!