10k akcji

słodki i pikantny kurczak jest idealnie chrupiący i pokryty najsmaczniejszym, słodkim, lepkim i pikantnym sosem. Zrób to w jednej patelni tylko w 30 minut! Obejrzyj również krótki film o przepisie poniżej, aby uzyskać łatwy samouczek krok po kroku.

uwielbiam robić proste azjatyckie dania, które mogą nakarmić całą rodzinę., Niektóre z moich innych szybkich, One-pan obiad pomysły są wołowina i brokuły Stir Fry, słodko-kwaśne krewetki i chrupiący miód Cytrynowy kurczak.

łatwy słodki i pikantny kurczak – lepszy niż jedzenie na wynos

słodki i pikantny kurczak to posiłek o jakości restauracyjnej, który przewyższa Jedzenie na wynos i można go przygotować w zaciszu Twojej kuchni w zaledwie 30 minut. Łatwe składniki, przyjazne dla budżetu i idealne na pracowite wieczorne kolacje, gdy chcesz mniej gotować i jeść więcej.

to szybkie chińskie danie jest idealnym połączeniem słodkiego, pikantnego, lepkiego i chrupiącego., Kurczak jest smażony do perfekcji, a następnie pokryty pysznym, lepkim sosem. Brązowy cukier, czosnek, świeży imbir i płatki czerwonej papryki sprawiają, że sos jest świetnym połączeniem słodkiego i pikantnego!

Możesz również zrobić to z wyprzedzeniem i po prostu przechowywać w lodówce. W ten sposób będziesz miał pyszny posiłek, aby cieszyć się przez cały tydzień. Spróbuj, a zobaczysz, dlaczego jest to jedna z najlepszych azjatyckich potraw komfortowych!

jak zrobić najlepszego słodkiego i pikantnego kurczaka?

to lepsze niż na wynos danie z kurczaka azjatyckiego jest bardzo proste i łatwe w przygotowaniu., Obejrzyj również krótki samouczek wideo dołączony do szybkiego i łatwego samouczka. Ale ogólne kroki są następujące:

  1. przygotuj kurczaka: pokrój mięso na mniejsze kostki. Następnie przykryj go skrobią kukurydzianą. Możesz użyć dowolnych kawałków drobiu. Po odpowiednim pokryciu skrobi kukurydzianej odstawić na bok.
  2. zrobić sos: w osobnej misce ubić wszystkie składniki sosu i odstawić.
  3. ugotować drób: na patelni dodać trochę oleju. A potem upiecz kurczaka. Gdy mięso jest chrupiące i ma złocisto-brązowy kolor, wyjąć z patelni i odstawić.,
  4. połącz składniki: na tej samej patelni dodaj świeżo mielony czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki. Mieszać przez około 30 sekund. Następnie dodaj kurczaka. Polać sosem i delikatnie mieszać przez około jedną minutę, lub aż mięso jest całkowicie pokryte w sosie.
  5. serwuj: ciesz się ciepłym ryżem lub makaronem. Dekoruj sezamem i zieloną cebulą.

szukasz łatwiejszego obiadu z kurczakiem? Zobacz też:

  • miodowo – cytrynowo-czosnkowy kurczak-potrawa z jednej patelni, która jest również zdrowsza.,
  • Kurczak z tymiankiem cytrynowym-kremowy i o orzeźwiającym smaku.

wskazówki i porady, aby zrobić idealny słodki i pikantny Azjatycki kurczak:

  • powinieneś używać wysokiej jakości mięsa, najlepiej ekologicznego, w tym przypadku użyłem ekologicznych udek z kurczaka.
  • przepis świetnie sprawdzi się również z mięsem z piersi kurczaka.
  • patelnia nonstick działa świetnie ten przepis.
  • równomierne powlekanie mięsa skrobią kukurydzianą jest kluczowe, będzie to działało jako panierka dla kurczaka i nada mu chrupiącą konsystencję.,
  • upewnij się, że używasz oleju warzywnego lub rzepakowego do smażenia kurczaka. Oliwa z oliwek nada smażonemu kurczakowi ciemniejszy kolor.
  • smażyć kurczaka, aż będzie miał jasny złoty kolor.
  • używanie świeżego czosnku i imbiru (nie w proszku) jest bardzo ważne, nada potrawie niesamowity smak.
  • możesz dodać mniej lub więcej płatków czerwonej papryki i ostrego sosu, w zależności od własnych preferencji.
  • aby danie było zdrowsze, pomiń skrobię kukurydzianą i smażenie i po prostu ugotuj kurczaka w sosie. Nie będzie tak chrupiący, ale i tak będzie smakował pysznie.,

Czy Mogę zrobić to wcześniej?

absolutnie! Naprawdę lubię robić go w weekend i przechowywać go przez kilka dni. Po prostu pozwól naczyniu ostudzić przed przechowywaniem. Następnie przenieść go do hermetycznego pojemnika i przechowywać w lodówce do 4 dni.

można go podgrzać na średnim ogniu na patelni lub po prostu kuchenka mikrofalowa przez kilka minut, aż się ogrzeje.,

narzędzia/składniki, których używam do zrobienia tego chrupiącego słodkiego i pikantnego kurczaka:

  • Szczypce – podoba mi się funkcjonalność blokowania, są najlepsze na rynku.
  • duża patelnia-bardzo podoba mi się ta z Cuisinart.
  • ocet ryżowy-świetny w azjatyckich recepturach, zwykle długo mi się trzyma.
  • szczep pająka-taki ratownik, gdy żywność musi być usunięta z gorącego oleju.,
    5 z 5 głosów

    czas przygotowania
    15 min.

    gotowanie
    15 min.

    całkowity czas
    30 min.

    słodki i pikantny kurczak jest idealnie chrupiące, pokryte najsmaczniejszym, najsłodszym, lepkim i ostrym sosem. Zrób to na jednej patelni w zaledwie 30 minut!,i>

  • olej do smażenia
  • 6clovesgarlicminced
  • 1tablespoongingerminced
  • 1teaspoonred chili flakes
  • 3dried red peppersoptional
do sosu:
  • 6tablespoonsrice octu
  • 6tablespoonssoy SOS
  • 1teaspoons hot sauce
  • 1/2cupwater
  • 4tablespoonsbrown Sugar
  • 1tablespooncornstarch

instrukcje

  1. w dużej misce, wrzucić udka kurczaka z skrobi kukurydzianej dobrze tak każdy kawałek kurczaka jest pokryty skrobi kukurydzianej., Odstawić.
  2. dodać wszystkie składniki” sosu ” do miski i ubić razem, aby połączyć. Odstawić.
  3. dodaj olej roślinny do dużej patelni, przynajmniej tak, aby dotarł do połowy patelni.
  4. gdy olej jest gorący, dodać kurczaka i smażyć na średnim ogniu, aż chrupiące i złoty.
  5. wyjąć kurczaka z patelni, zapisać jedną łyżkę oleju, a resztę wyrzucić.
  6. dodaj czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki na patelni i gotuj na małym ogniu przez około 30 sekund, aż poczujesz czosnek., Mieszaj w sposób ciągły i bądź ostrożny, ponieważ płatki czosnku i czerwonej papryki mogą się szybko spalić.
  7. dodaj kurczaka z powrotem do patelni i wrzuć.
  8. szybko wymieszaj sos i dodaj go do patelni.
  9. mieszaj, aby dobrze pokryć kurczaka przez około 30 sekund do 1 minuty, aż sos zgęstnieje.
  10. podawać natychmiast z ryżem.,

Recipe Video