The Everygirl (Polski)

jednym z moich ulubionych sposobów, aby wszystko lepiej smakowało, jest dodawanie ziół (i cytryny, ale trzymajmy się ziół tutaj przez sekundę). Chociaż suszone będą działać w szczypcie, świeże zioła dają pop smaku i świeżości i mogą rozjaśnić prawie każde danie w krótkim czasie. Zupa o płaskim smaku? Makaron, który przydałby się odrobinkę? Lemoniada, która potrzebuje czegoś ekstra, żeby była wyjątkowa?, Wszystkie te bardzo powszechne (LOL…) zagadki można rozwiązać poprzez dodanie pietruszki, koperku, mięty, bazylii, rozmarynu.

ale zioła sprzedawane w sklepie spożywczym mogą być drogie i (czasami) trudne do znalezienia, a prawie zawsze kupujesz o wiele więcej, niż potrzebujesz, prawda? Co ma robić dziewczyna? Łatwe (a przynajmniej stosunkowo łatwe). Sam je hodujesz w domu. W ten sposób masz je w zasięgu ręki, gdy chcesz ubić pesto lub posypać je sałatką., Plus, można przyciąć tylko Ilość, że trzeba-nie więcej wyrzucając stare zgniłe zioła, które zgubiły się w głębi lodówki lub nie miał pojęcia, co zrobić z.

zdecydowałeś—ogród ziołowy. Teraz musisz wiedzieć, od czego zacząć. Jest tak wiele różnych rzeczy do rozważenia, od ilości przestrzeni, którą masz, do tego, jak chcesz uprawiać swój ogród., Oto, co musisz wiedzieć:

Po pierwsze: możesz pomyśleć, że ogród ziołowy oparty na mieszkaniu jest prawie niemożliwy, zwłaszcza jeśli nie masz dostępu do wielu (lub żadnych!) przestrzeni zewnętrznej, ale to nieprawda.

od czego zacząć

Jeśli masz przestrzeń, która w słoneczny dzień ma około sześciu do ośmiu godzin światła słonecznego, to według lepszych domów & Ogrody, możesz uprawiać zioła., Upewnij się, że wybrałeś słoneczne miejsce, a także odpowiednie narzędzia potrzebne do pracy: doniczki z dobrym drenażem, rośliny lub nasiona, odpowiednia gleba, może trochę nawozu( zawsze uważnie czytaj i postępuj zgodnie ze wskazówkami), taca do złapania nadmiaru wody i mała kielnia. Wszystkie te materiały są łatwo dostępne wszędzie tam, gdzie masz swoje rośliny, nie martw się.

co uprawiać

Jeśli to dla Ciebie nowość, trzymaj się ziół, które nie są tak wybredne, jak rozmaryn, oregano, tymianek i mięta, zgodnie z terapią mieszkania., W ten sposób możesz poczuć, że dbasz o zioła i rozgałęziasz się stamtąd, gdy zaczynasz czuć się pewniej. Pomyśl o nich jak o „ziołach startowych.”Inne świetne do wypróbowania? Szczypiorek, bazylia, pietruszka i kolendra to dobre zioła dla początkujących, jak powiedział ekspert ogrodnictwa Charlie Nardozzi.

moją osobistą rekomendacją jest trzymanie się ziół (tak dużo, jak możesz), które lubisz jeść, chyba że twoim jedynym celem jest posiadanie roślin wokół, w którym to przypadku możesz po prostu wybrać inne rośliny domowe, które są łatwiejsze w pielęgnacji. Nie lubisz sage?, W takim razie nie musisz się rozwijać. Jeśli uprawiasz zioła często (a może często!) używać podczas gotowania, nie będą się marnować. Dość łatwo, prawda?

nasiona czy rośliny?

może się okazać, że bardziej ekonomicznie jest uprawiać ogród z nasion, a nie kupować małe rośliny do pielęgnacji, jak zauważyło University of Illinois Extension. Ale wymaga to również nieco więcej cierpliwości i planowania. Posadź nasiona o dwukrotnie większej grubości pod ziemią, jak powiedziała Nancy Kreith, edukatorka ogrodnictwa na University of Illinois Extension na stronie internetowej U OF I Extension.,

Jeśli wolisz zacząć od roślin, możesz je kupić w sklepach spożywczych, takich jak Whole Foods, Trader Joe 's, and The Fresh Market, home improvement stores, takich jak Home Depot i Lowe' s oraz lokalnych szkółkach. W zależności od tego, co kupujesz, mogą one już przyjść w małym garnku lub pojemniku. Kiedy nadszedł czas, aby przenieść je do bardziej przestronnego miejsca, upewnij się, że używasz odpowiedniej gleby (więcej o tym za minutę) i rozbij zwartą glebę i korzenie, aby korzenie miały miejsce do rozciągnięcia w nowym domu.,

Tak, Rodzaj gleby ma znaczenie

Jeśli tworzysz ogród wewnętrzny, upewnienie się, że używasz odpowiedniej gleby jest jeszcze bardziej kluczowe. Mieszanka doniczkowa, a nie rodzaj gleby, którą można użyć, jeśli sadzenie na zewnątrz, jest lepszym wyborem, ponieważ pozwala na lepszy drenaż w doniczce, zgodnie z świerkiem.

podlewanie

jeśli chodzi o podlewanie, potrzebna jest również ostrożna równowaga., Prawdopodobnie będziesz musiał codziennie podlewać zioła-jeśli gleba wyschnie, zioła mogą nie działać dobrze (chociaż niektóre, takie jak tymianek i szałwia, powinny nieco wyschnąć, zgodnie z rozszerzeniem Penn State)—ale chcesz również upewnić się, że nie zalewasz roślin lub możesz skończyć zgnilizną korzeni.

nawóz

cokolwiek robisz, upewnij się, że nie nawozisz swoich ziół zbyt często., Według Penn State Extension, nawożenie więcej niż raz na dwa tygodnie może negatywnie wpłynąć na smak ziół, który zdecydowanie nie jest tym, czego chcesz, zanim wrzucisz garść bazylii do sosu makaronowego.

przede wszystkim rób to powoli, Bądź elastyczny i otwarty na zmiany i ucz się w miarę upływu czasu. Jak Wszystko inne, pielęgnacja roślin (w tym ziół!) staje się łatwiejsze, gdy dowiadujesz się więcej.,

jeśli uprawiasz zioła na zewnątrz:

od czego zacząć

uprawa ziół na zewnątrz jest oczywiście podobna do uprawy ziół wewnątrz. W końcu można je uprawiać w całości w doniczkach na zewnątrz, tak jak w środku. Tak, można trochę rozbudować ogród, ale założenie jest generalnie takie samo. Mając to na uwadze, jeśli masz nadzieję uruchomić swój mały ogród na schodach przeciwpożarowych, upewnij się, że jest to coś, co jest w porządku (nie jest w Nowym Jorku ze względu na przepisy przeciwpożarowe, zgodnie z BuzzFeed). Więc najpierw wybierz swoje miejsce., Upewnij się, że jest dobre słońce (pamiętaj, około sześciu do ośmiu godzin warto) i że jest dużo miejsca na to, co chcesz sadzić.

co uprawiać

Jeśli jesteś początkującym, trzymaj się ziół starterowych, takich jak szczypiorek, mięta, oregano i tym podobne, dopóki nie zbudujesz swojej pewności siebie i doświadczenia. Gdy to zrobisz, przejdź do rzeczy, które są nieco trudniejsze (możesz to zrobić!).

nasiona czy rośliny?

jednym ze sposobów, w jaki uprawa ziół na zewnątrz może być inna, jest to, że masz nadzieję zacząć od nasion., Prawdopodobnie zdecydujesz się rozpocząć nasiona w doniczkach w pomieszczeniach, a następnie przenieść je do ogrodu na zewnątrz. To wymaga pewnego planowania. Jeśli mieszkasz w lub w pobliżu Illinois, na przykład, u OF i zaleca sadzenie nasion w marcu. Wielu nowych plantatorów (lub biednych planistów, w moim przypadku) nie zacznie myśleć o tym, które zioła będą chcieli wyhodować dopiero później. Nie musi to oznaczać, że musisz przeczekać sezon, ale oznacza to, że możesz nie chcieć przenosić ich na ziemię.,

jeśli je przenosisz, obowiązują te same zasady głębokości, jak w przypadku sadzenia w doniczce: upewnij się, że siejesz nasiona na głębokości około dwukrotnej grubości nasion.

Jeśli używasz roślin, możesz również uruchomić je wewnątrz, zanim przeniesiesz je na swoje podwórko. Upewnij się jednak, że bierzesz pod uwagę grunt, w który będą wchodzić. Niektóre zioła nie lubią wilgotnej (wiem) gleby, jak zauważył Świerk, więc jeśli chcesz je uprawiać, trzymaj je w doniczkach.

gdy będziesz gotowy przenieść swoje małe rośliny do ogrodu, upewnij się, że masz na uwadze odstępy., Rośliny umieszczone zbyt blisko siebie będą się tłoczyć, potencjalnie powodując problemy z systemami korzeniowymi-zauważył Świerk. Strona internetowa Penn State Extension zaleca stosowanie się do określonych wskazówek dotyczących odstępów, które są drukowane na pojemnikach na rośliny lub opakowaniach nasion.

podlewanie

jeśli chodzi o podlewanie, rośliny posadzone na zewnątrz w ogrodzie prawdopodobnie będą wymagały mniej częstego podlewania niż zioła posadzone w doniczkach i pojemnikach. Martha Stewart powiedziała dzisiaj, że powinieneś podlewać swoje zioła rano, a nie wieczorem i upewnić się, że nie nad wodą.,

nawóz

Martha powiedziała dzisiaj, że nawóz nie jest tak naprawdę konieczny do uprawy ziół, ale jeśli zdecydujesz się na nawożenie swoich roślin, pamiętaj, aby nie przesadzać. Ponownie, (w przypadku, gdy pominąłeś prawo do odpowiedniego sadzenia poza częścią tego artykułu – zrobiłbym to samo!) cokolwiek częściej niż raz na dwa tygodnie lub tak może potencjalnie zmienić smak ziół. Nie dokładnie to, czego chciałaś od swojej domowej bogini w ogrodzie.,

aby uzyskać więcej informacji na temat wytycznych dotyczących uprawy różnych rodzajów ziół, sprawdź tę bardzo pomocną listę porad z lepszych domów& Ogrody. I siedź. Twoje domowe posiłki będą Ci wdzięczne.,div>