- podziel się
- Pin
Ten grill Indyk rub jest bardzo łatwy do wykonania i jest doskonale zrównoważony, aby uzupełnić smak wędzonego indyka.
mam małe dzieci, które nie lubią dużo ciepła, moja najstarsza córka uwielbia wszystko, aby było słodkie, a ja wolę pikantne niż słodkie. Czasami trudno jest znaleźć właściwą równowagę, ale ten Indyk rub paznokcie ogólny czynnik szczęścia dla całej rodziny.,
dlaczego robię własne masaże
od lat uwielbiam eksperymentować z profilami smakowymi przy tworzeniu własnych masaży. Następnie przeszedłem przez etap kupowania masek komercyjnych.
pomyślałem, że jeśli ci ludzie wygrywają konkursy ze swoimi przepisami, muszą być dobrzy.
Cóż, są, ale wiem też, że większość składników, których używają, jeśli nie wszystkie, są łatwo dostępne we własnej spiżarni i lubię bawić się w szalonego naukowca.,
Ostatnio wróciłam do robienia własnych maseczek i cieszę się elastycznością dostosowywania smaków do potrzeb rodziny.
o masce z indyka
jestem wielkim zwolennikiem ułatwiania wszystkiego, więc nie będzie Ci łatwiej odczytać ilości tego suchego masażu, wrzucić je wszystkie do miski i szybko wymieszać i gotowe.
Jeśli chcesz zobaczyć ten Indyk rub w akcji sprawdź nasz przepis na wędzoną pierś z indyka.,
możesz przewinąć na dół tej strony, aby uzyskać pełną listę składników lub możesz czytać dalej i znaleźć kilka przydatnych wskazówek i wskazówek, które mogą po prostu pomóc grillować lepiej.
przekonasz się, że jest to świetna baza, którą można dopasować do Twojego gustu, a także do stosowania na inne białka.,
oto kilka innych wskazówek:
- ten rub jest idealny do indyka i kurczaka, jeśli chcesz go używać na wieprzowinie, podwoić ilość papryki i cukru i dodać trochę chilli do smaku, polecam zaczynając od ¼ łyżeczki cayenne na początku.
- alternatywnie, jeśli czujesz, że brakuje ci ciepła typu „kick you in the pants”, które lubisz, możesz dodać do niego trochę chilli, robię stres zaczynając od małych i narastając. Trochę idzie daleko, gdy używasz chilli.,
- zobaczysz, że używałem wędzonej papryki, jeśli nie mogłeś się doczekać i już zerknąłem na składniki; alternatywnie, jeśli okaże się, że jest zbyt dużo Smokey smaku, można użyć normalnej papryki lub dać nieco słodszy smak, przejdź słodka papryka.
- Jeśli chcesz użyć tego na wołowinie, Usuń cukier i podwoić ilość soli i pieprzu zużytą i połowę papryki i będzie dobrze.
korzystając z masażu
myślę, że najczęstszym błędem osób początkujących w paleniu, a także niektórych, którzy robią to od jakiegoś czasu, jest to, że faktycznie pocierają się suchymi masami.,
nie rób tego, suche pocierać należy równomiernie posypać z odległości około 12 cali nad białkiem, aby uzyskać umundurowanie i równomierne pokrycie mięsa.
aby pomóc w tym, kupiłem kilka tanich masażerów, aby przenieść własne masaże.
ta końcówka pomoże nie tylko w tym masowaniu, ale i w każdym majtku.,
teraz potrząśnij nimi, wymieszaj je, huśtaj nimi wokół głowy, tak czy inaczej, wymieszaj je prawidłowo, ponieważ granulki różnych przypraw różnią się wielkością, a mniejsze cząstki mają tendencję do znajdowania się na dnie shakerów, toreb i pojemników w czasie.
więc potrząśnij nimi przed każdym użyciem, a otrzymasz ten sam smak za każdym razem.
kolejna wskazówka jest równie ważna, pozwól pocierać mięso przez co najmniej 30 minut, aby rozpocząć aktywację z zewnętrzną częścią białka.,
w rzeczywistości należy wyjąć mięso z lodówki, przyciąć je w razie potrzeby i nanieść na tarcie, gdy jest zimne, a następnie pozostawić do temperatury pokojowej, co zwykle zajmuje około godziny.
,
do celów przechowywania, mam tendencję do przenoszenia wszelkich pozostałych pocierać do hermetycznego pojemnika, ponieważ zawartość cukru ogólnie ciasta i cały pocierać zamienia się w cegłę przyprawy, można poluzować to widelcem, ale przechowując go prawidłowo, eliminujesz potrzeby poluzować go następnym razem, gdy potrzebujesz.,iv id=”cac933230a”>
4 tbsp smoked paprika
Instructions
-
Mix all ingredients well and transfer to a shaker.,
-
ułóż mięso równomiernie z wysokości 12 cali.
-
aktywować rub na mięsie przez co najmniej 30 minut.