dowiedz się o hodowli grzybów, w tym o procesie zakładania gospodarstwa grzybowego lub uprawy grzybów komercyjnie lub rekreacyjnie, w domu lub w biurze
w tym poście omawiamy komercyjną hodowlę grzybów; jak zacząć powoli i zrobić dochodowy biznes z uprawy grzybów. Rozpoczęcie hodowli grzybów może być dużym przedsięwzięciem., Najpierw w artykule omówiono podstawy procesów związanych z uprawą grzybów, a następnie zanurzono się w typowym podziale występującym w przemyśle grzybowym. Jeśli chcesz uzyskać przydatne wskazówki, jak założyć farmę grzybów, sprawdź nasz internetowy kurs uprawy grzybów komercyjnych już teraz.
istnieje wiele różnych sposobów, aby rozpocząć hodowlę grzybów do uprawy grzybów., Proces, przez który firma Fungi Ally przeszła, rozpoczynając działalność w gospodarstwie grzybowym, polegał na uprawie z bali Na Zewnątrz, Na uprawie wewnętrznej na słomie, na zakupie gotowych bloków owocowych, a następnie uprawie wewnętrznej na trocinach uzupełnionych. Od trzech lat skupiamy się na komercyjnej hodowli grzybów. Uczyliśmy również innych rolników, jak uprawiać grzyby komercyjnie.Jak założyć pieczarkarnię, która koncentruje się na uprawie Bali, jest stosunkowo prosta. Oto wielki zasób dla tej metody uprawy., Przeprowadzili szeroko zakrojone badania nad cyklem produkcyjnym shiitake i analizą kosztów/korzyści dla rozpoczęcia uprawy kłody. W komercyjnej uprawie grzybów uprawa kłód może być trudna do osiągnięcia. Jest to bardzo pracochłonna i powolna metoda uprawy grzybów. Ogromną zaletą tego typu hodowli grzybów jest to, że większość czasu spędza się na świeżym powietrzu i potrzebne są minimalne początkowe inwestycje. Znalezienie kłód przez firmę drzewną lub leśnika, zakup spawn i wykonanie wstępnej szczepienia pozwoli Ci zacząć uprawiać grzyby.,Rozpoczęcie hodowli grzybów, która koncentruje się na uprawie w pomieszczeniach, wymaga nieco więcej planowania, doświadczenia technicznego i Inwestycji. Jest to metoda komercyjnej hodowli grzybów, z której uprawia się większość grzybów znalezionych w sklepie spożywczym lub na rynkach rolnych. Jak założyć taką hodowlę grzybów wymaga rozwoju infrastruktury, aby:
- traktować podłoże
- szczepić
- inkubować
- owoce
- przechowywać grzyby
- kompost
https://www.youtube.com/watch?v=q30YzanTMKUMushroom Rolnictwo zaczyna się dla wielu gospodarstw, płacąc za części procesu, które mają być wykonane poza gospodarstwem., Fungi Ally oferuje gotowe bloki owocowe dla komercyjnych hodowców grzybów na północnym wschodzie, którzy nie mają sprzętu do leczenia, szczepienia i inkubacji grzybów. To sprawia, że rozpoczęcie działalności w gospodarstwie grzybowym jest znacznie łatwiejsze, ponieważ musisz się martwić tylko o uprawę grzybów, owocowanie i sprzedaż ich na początek. Wysyłka może być kosztownym elementem rozpoczęcia hodowli grzybów w ten sposób, więc spróbuj znaleźć lokalnego dostawcę bloków.Jesteś zainteresowany masowymi blokami gotowymi do owoców?, Możemy zaoferować ceny hurtowe, jeśli jesteś zainteresowany minimalnym zakupem 20 bloków tego samego gatunku grzybów. Oto zestawienie wszystkich naszych stawek:
- zestawy 20-50: $20 za zestaw
- zestawy 51-100: $17 za zestaw
- zestawy 101-150: $15 Za zestaw
- zestawy 150+: $12 za zestaw
zamówienia zbiorcze wymagają powiadomienia i przygotowania. Skontaktuj się bezpośrednio z naszym działem sprzedaży, aby omówić i złożyć zamówienie: 978-844-1811podkład do hodowli grzybów: aby dowiedzieć się więcej o uprawie boczniaków na słomie, odwiedź ten artykuł na ten temat., W tej broszurze przedstawiono kilka różnych metod obróbki słomy do uprawy grzybów. Inną opcją jest autoklawowanie materiału w temperaturze 15 psi przez 2 godziny lub użycie pary atmosferycznej, utrzymując materiał w temperaturze 210 stopni F przez 16 godzin. Kiedy rozpoczynasz hodowlę grzybów, ważne jest, aby wcześniej zastanowić się, jaką metodą chcesz traktować podłoże, ponieważ będzie to miało duży wpływ na infrastrukturę i skalę produkcji, którą będziesz badać. Do uprawy grzybów obecnie używamy pary atmosferycznej z parowcem do sauny i metalowym korytem do obróbki 180 worków na raz.,
szczepienie do hodowli grzybów: szczepienie na komercyjnej farmie grzybów różni się w zależności od podłoża. Jeśli używasz słomy i pasteryzujesz lub traktujesz wapnem, szczepienie może nastąpić na świeżym powietrzu. Jeśli rozpoczynasz hodowlę grzybów, która wykorzystuje uzupełnione trociny, będziesz musiał zaszczepić w laboratorium. Laboratorium jest w zasadzie dedykowanym pomieszczeniem z kapturem przepływowym, który oczyszcza całe powietrze. Wszystkie szczepienia powinny odbywać się przed kapturem przepływowym, jeśli podczas hodowli grzybów stosuje się trociny uzupełnione.,
inkubacja w hodowli grzybów: inkubacja to kolejny krok. Istnieje wiele sposobów inkubacji, ale w istocie jest to proces pozwalający grzybni kolonizacji podłoża. Worki muszą mieć przestrzeń między sobą, więc ciepło nie gromadzi się, a pewien ruch powietrza pozwala na szybszą inkubację.Owocowanie podczas hodowli grzybów: w przypadku hodowli grzybów komercyjnych w pomieszczeniach cały cykl z ostrygami trwa zwykle około 6-8 tygodni. Owocowanie grzybów zajmuje wyspecjalizowane pomieszczenie, w którym kontrolowana jest temperatura, wilgotność, CO2 i oświetlenie., Temperatura może wahać się od 55 do 75 stopni; różne szczepy i gatunki grzybów mogą być uprawiane w miarę zmiany temperatury lub szerokie szczepy owocujące temperatury mogą być używane.Przy opracowywaniu farmy grzybowej ważne jest pomieszczenie owocujące. Utrzymanie CO2 ppm poniżej 800 jest konieczne do hodowli grzybów. W praktyce oznacza to wymianę całego powietrza w pomieszczeniu co 10-15 minut. Wilgotność powinna być utrzymywana pomiędzy 80-95% podczas przycinania i 70-85% podczas rozwoju owocnika., Korzystne może być obniżenie wilgotności na kilka godzin przed zbiorem, aby zwiększyć przechowywanie i jakość grzybów.https://www.youtube.com/watch?v=JsDAmDXrCu0&t=2sStorage I kompost do hodowli grzybów: Przechowywanie grzybów powinno odbywać się w pojemniku umożliwiającym przepływ powietrza. Grzyby powinny być pozostawione do oddychania i nie ułożone zbyt wysoko na siebie. W komercyjnej pieczarkarni natychmiast po zbiorze grzyby są umieszczane w chłodni w temperaturze 34-37 stopni. Podłoże można wykorzystać do dodatkowego owocowania lub kompostowania.,
zakładanie pieczarkarni: podział przemysłu na 3 etapy
w branży pieczarkarni istnieją naprawdę trzy różne części procesu. Istnieje wiele przykładów szybko rozpoczynających się i rozwijających gospodarstw, ponieważ skupiają się one po prostu na jednej części tego procesu, a nie na wszystkich trzech w domu. Jeśli jeden z tych aspektów zostanie opanowany, łatwiej będzie przenieść kolejny krok pod parasol firmy i łatwo zwiększyć przychody lub zmniejszyć tryby., Trzy działy pieczarkarni to:
- owocowanie
- przygotowanie podłoża i szczepienie
- produkcja sadzonek
polecam osobom zakładającym pieczarkarnię skupić się na owocowaniu i zacząć od zakupu gotowych bloków od innego dostawcy. Pozwala to hodowcy inwestować tylko w infrastrukturę potrzebną do owocowania i sprzedaży grzybów. Pozwala to plantatorowi na zapoznanie się z warunkami owocowania grzybów i rynkiem w ich okolicy., Dzięki temu rolnik może szybko ustanowić rynek i bazę klientów, o których wie, że będzie wspierać działalność, którą chce, zanim zainwestuje w nieruchomości na wynajem lub sprzęt. Po ustaleniu rynku i wybraniu warunków owocowania i harmonogramu rolnik może wybrać następny element do uprawy grzybów, jeśli tak choose.As więcej zadań jest wprowadzanych do gospodarstwa Zwykle pracownicy są potrzebne, aby utrzymać gospodarstwo działa sprawnie i pozwolić rolnikowi mieć życie, które chcą. To kolejny powód, dla którego polecam zakładanie pieczarkarni krok po kroku., Pozwala komuś efektywnie rozwijać systemy i szkolić nowych pracowników, aby całkowicie dbali o ten aspekt działalności. Pozwoliłoby to rolnikowi skupić się na budowie laboratorium i pracy w laboratorium, wiedząc, że aspekt owocowania i sprzedaży firmy nadal działa sprawnie.Coraz więcej gospodarstw pieczarkarskich koncentruje się na sprzedaży bloków owocowych. Prawdopodobnie w ciągu najbliższych 10 lat w całym kraju pojawią się gospodarstwa, które sprzedają gotowe bloki owocowe po cenach, które pozwolą na komercyjną uprawę grzybów., Wysyłka jest zazwyczaj najdroższym aspektem prowadzenia takiej działalności. Zazwyczaj bloki 5 funtów kosztują około $5 z wysyłką palety kosztującej około $200. Około 250-300 bloków może zmieścić się na palecie. Bloki te muszą być przechowywane w chłodziarce, a następnie mogą być wprowadzane do warunków owocowania w ciągu 3-4 tygodniowego harmonogramu. Powiedz, że chcesz urosnąć 100 funtów tygodniowo. Jeśli pozwalasz na dwa kolory w grow roomie, chcesz kupić 300 bloków na miesiąc. Zainicjuj 75 bloków do uprawy grzybów tygodniowo, a będziesz miał około 100 funtów grzybów tygodniowo.,Przy zakładaniu hodowli grzybów produkcja tarniny jest istotnym i ważnym aspektem uprawy grzybów. Jeśli dopiero zaczynasz na poziomie komercyjnym, są ludzie, którzy robią lepsze spawn niż ty. Polecam znalezienie dostawcy, z którym dobrze współpracujesz, ma wysokiej jakości szczepy i dobrą obsługę klienta i zakup od nich. Eliminuje to stres i wątpliwości wynikające z używania własnego spawn na początku. Po kilku latach jest to coś, co można wnieść do domu, aby mieć większą kontrolę nad tym, jak hodować grzyby., Aby uzyskać prawo odrodzenia, zazwyczaj potrzebna jest większa Infrastruktura, pracownicy i umiejętności. Pozwól im budować powoli, a nie próbować robić wszystko na raz, zwłaszcza gdy nauczysz się hodować grzyby.Rozpoczęcie hodowli grzybów może być dużym przedsięwzięciem. Jeśli robisz to sam, pamiętaj, aby zadać wiele pytań na temat uprawy grzybów i zwiedzić kilka Farm grzybów przed nurkowaniem. Uznaliśmy, że komercyjna hodowla grzybów jest bardzo satysfakcjonująca w dostarczaniu wspaniałego produktu naszej społeczności i zapewnianiu środków do życia. Dowiedz się więcej o naszej klasie online, aby zwiększyć start your farm.