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o Outono está se aproximando e com ele vem o tempo mais fresco, brilhante, folhas e uma variedade de sabores sazonais. O mais comum é, é claro, tempero de abóbora – e nesta época do ano tudo parece ser aroma de abóbora especiaria, mesmo se o sabor realmente não parece ser uma boa idéia.no entanto, há muito mais para comer e beber do que apenas especiarias de abóbora., Cinnamon, apple spice e noz-moscada todos desempenham um papel, bem como muitos outros que você provavelmente nunca pensou. Então, mesmo se você não gosta particularmente de abóbora, há muitas comidas de outono e bebidas que você provavelmente vai amar.
alguns dos itens desta lista serão exemplos familiares de fall foods – mas espero que alguns deles também serão novos. Dê-lhes uma tentativa e veja se você não pode encontrar-se um novo favorito sazonal, um que apela para suas próprias papilas gustativas.,
a Apple Pecan Canela Roll Muffins
rolos de Canela são bastante padrão de queda da tarifa, mas que cerca de canela roll cupcakes? Esta abordagem coloca uma nova volta no clássico rolo de canela, mas ao mesmo tempo o produto final sabe muito familiar. Esta receita específica usa maçãs e nozes, o que a torna especialmente atraente., Consegues pensar em algo melhor do que uma destas belezas quentes numa manhã de outono?
a Apple Canela Crepes
Uma foto postada por Betânia (@bethanys_glitters) em Set 12, 2015 em 7:53am PDT
Isso é algo que eu gostaria de comprar em um restaurante ou um café, sem um segundo pensamento, embora eu não tenho certeza do que eu jamais poderia fazer isso em casa. Maçã e canela são alguns dos sabores mais comuns para o outono – e com boa razão., Há algo sobre estes sabores que perfeitamente se adequa ao tempo mais frio e eles também funcionam bem em tantos pratos diferentes.
Abóbora Bolo Pavê
a Queda é um grande momento para a abóbora amantes, como estes pequenos pratos show. Servi-los em pequenos copos é uma abordagem fantástica, porque permite que as pessoas vejam as diferentes camadas, o que ajuda a fazê-los sobressair., Existem muitas maneiras diferentes de fazer um prato como este, mas destacar os gostos do outono acabaria por ser um componente chave de muitas receitas semelhantes.
de Maçã Quente Parfait
torta de Maçã é uma coisa maravilhosa para o outono – mas aqui é uma variação sobre o tema., Eu gosto deste porque é simples de fazer e aquecer, além disso você não tem que lidar com a complexidade de uma crosta. Faz uma escolha brilhante para o pequeno-almoço. Até é uma opção saudável se o fizeres com iogurte grego em vez de creme.
Pumpkin Spice Latte
Como muitas pessoas eu sempre olhar para a frente a pumpkin spice lattes de bater as lojas., Claro, posso fazer o meu, mas adoro poder ir buscar um latte de abóbora picante de qualquer lado. O Starbucks ainda é um dos meus preferidos, mas todos os anos tento uns lugares novos.
gelado de Canela
Ok… então, você pode não associar o creme de gelo com a queda, em grande parte porque ele é o outono. Mas, não há como negar que o gelado de canela realmente tem o sabor característico da queda., Além disso, combina lindamente com alimentos de outono mais tradicionais, como tarte de maçã quente.
Torta de Maçã gelado
eu amo a ideia de jogar cair sabores em sorvete, e esta torta de maçã sorvete é outro exemplo. Gelado de outono é ótimo para aqueles dias em que é mais fresco, mas não todo o frio ainda. Também é um pouco diferente. A maioria das pessoas se concentra na comida quente de outono, mas a comida fria ainda tem o seu lugar-especialmente se você estiver em uma sala quente.,
Butternut Squash, Bacon e Queijo Crostini
Uma foto postada pelo Fat Man Café (@fatmanscafe) em Sep 10, 2015, às 10:44 am PDT
Aqui está um mais incomum exemplo de uma queda de alimentos, neste caso, um dedo de alimentos. Os sabores de outono vêm do uso de abóbora assada-embora esse ingrediente não seja tão óbvio na imagem. Os alimentos para dedos são sempre divertidos, e este usa uma grande combinação de sabores. Também parece particularmente profissional.,
Pumpkin Spice Bolo
Pumpkin spice realmente faz a ronda no outono, e aqui é ainda um outro exemplo. Enquanto receitas diferentes para bolo de especiarias de abóbora podem variar consideravelmente em textura, aparência e gosto, eles ainda mantêm esse sabor de abóbora distintivo. Eles também são muito quentes, especialmente depois que eles foram feitos.
maçãs cristalizadas / maçãs caramelizadas
Ver post no imgur.,com
maçãs encorpadas começam sempre a aparecer no outono, especialmente à medida que nos aproximamos do Halloween. Se você tiver sorte, você vai tropeçar em boas versões destas maçãs, onde é realmente possível mordê-lo sem sentir que você vai quebrar seus dentes. Versões como a da imagem tenderão a ter um revestimento mastigador, fazendo com que comer a coisa realmente possível.
Caramel Apple Crisp
Ler post imgur.com
Esta sobremesa tem um mais complexa combinação de sabores de outono., Primeiro tens a maçã e a canela da parte do crumble. Depois, temos o sabor de baunilha do gelado e o caramelo do recheio. Adoro a forma como o gelado derrete do calor do resto do prato, dando – te uma porcaria cremosa e derretida se comeres muito devagar.
Japao Panky
eu amo as cores neste cocktail – ele realmente se parece cair. O cocktail em si é um cocktail de gin e vermute que também usa fernet branca., É um cocktail relativamente incomum, e é um pouco amargo para algumas pessoas. No entanto, é um grande cocktail de outono e muitas pessoas acham o sabor bastante atraente.
sopa de abóbora Butternut
Se você vai fazer qualquer coisa a partir de abóbora butternut, a sopa parece ser a escolha mais popular. Com as temperaturas mais frias da queda, as sopas são certamente um atrativo, seja como um lado ou como uma refeição em si mesmas. Mesmo se você não gosta especialmente de sopa – você tem que admitir, é realmente um prato de outono.,
Abóbora Cerveja
nessa época do ano, você vai ver um monte de empresas que produzem queda de linhas de cerveja. Muitos destes são com sabor de abóbora, mas eles variam consideravelmente em quanto eles dependem de outros sabores de outono, particularmente as especiarias diferentes. As melhores versões aproveitam as especiarias para criar uma profundidade de sabor. Em contraste, a abóbora torna-se um sabor de fundo., No entanto, você terá que fazer compras em torno de encontrar uma boa cerveja de outono, porque parece haver mais más do que boas lá fora.
Butternut Squash Risotto
i like this seasonal variation on a classic risotto. Na maior parte, você poderia fazer este prato em qualquer época do ano, mas de alguma forma parece mais adequado no outono. Nesta refeição, o cremosity do squash butternut Funciona realmente bem com o arroz, e ajuda a criar uma refeição que parece e sabe muito bem.,
a Apple Waffles
eu sou um otário para alimentar bonita, e isso parece lindo. Reconhecidamente, isso é em parte por causa da boa fotografia, como o prato em si é apenas maçãs caramelizadas em waffles, provavelmente com algumas especiarias atiradas para dentro. Apesar disso, esta refeição é exatamente o que eu gostaria para o café da manhã no outono – talvez não todos os dias, mas muitas vezes.,
Sobremesa Tiros
Este é realmente um divertimento idéia. Não são shots alcoólicos, mas mini sobremesas. É uma maneira muito boa de servir sobremesas ricas, especialmente se todos já está cheio do prato principal. A abordagem também funcionaria muito bem com muitos pratos de outono diferentes, incluindo torta de maçã. Também é uma ótima maneira de destacar diferentes sabores e sobremesas. Além disso, são obras de arte em miniatura.,
Torta de Abóbora Martini
Para os consumidores, entre nós, há um número de diferentes coquetéis que são perfeitas para o clima outono. Um martini de torta de abóbora é um dos exemplos mais famosos. Você também pode encontrar muitos espíritos com sabor por volta desta época do ano que pode ajudá-lo a fazer cocktails, tais como vodka com sabor de torta de abóbora.,
Torta de Maçã
Pumpkin spice pode ser o mais comum sabor em queda, mas a torta de maçã é provavelmente o único-mais freqüente prato. Funciona bem com quase tudo, mas eu adoro quente com creme ou com gelado. Para a maioria das pessoas, a melhor opção é tarte de maçã caseira. Mas, se isso não é uma opção, não há falta de lugares para comprar tarte de maçã.,Cupcakes de abóbora fazem-me babar e são uma grande opção porque os cupcakes de abóbora são muito simples de fazer. Eles também são uma ótima maneira de obter esse sabor de abóbora de uma forma portátil. Eles também podem ser divertidos para decorar, especialmente em torno de Halloween. Claro que não são a melhor opção para alguém evitar o glúten. No entanto, há sempre opções livres de glúten e receitas lá fora, se você fizer um pouco de escavação.
sidra de maçã quente
Aqui está uma tradicional., Cidra de maçã quente é uma bebida maravilhosa, porque é uma das poucas bebidas quentes que quase toda a gente gosta. Você também pode variar a bebida de muitas maneiras. Uma abordagem é adicionar especiarias a ele, o que lhe dá um sabor de queda muito mais forte. A bebida também sabe especialmente bem com um pouco de bourbon adicionado, embora isso pode não ser algo que todos gostam.
Torta De Pêssego
os sabores da maçã parecem chamar toda a atenção no outono, mas por que eles deveriam? Pêssego é outra fruta que também tem um sabor forte a queda, especialmente quando você usá-lo em um prato como torta de pêssego., Com este prato, você acaba com a mesma combinação de sabores de outono, incluindo as várias especiarias como canela e noz moscada. Além disso, é sempre bom ter algo um pouco diferente.
salada de abóbora Butternut
Aqui está um uso alternativo de abóbora para pessoas que não estão tão preocupados com a comida quente no outono. Adoro a forma como o abóbora-manteiga funciona nas saladas, por causa do seu gosto e da sua coloração. Destaca-se muito bem contra o verde desta salada, enquanto a sua cremosidade também funciona muito bem contra o salgado do bacon e a nitidez da cebola., Este é um prato que eu gostaria de servir em um churrasco só por causa da forma como suas cores realmente chamar a atenção das pessoas.
Vinho Quente
vinho é realmente mais de um inverno bebida, mas ele tem o mesmo especiarias e a complexidade do sabor que você encontra em queda. Para aqueles que não experimentaram, a bebida é essencialmente vinho que foi aquecido juntamente com uma série de especiarias diferentes, bem como, às vezes, passas e citrinos., Uma versão não-alcoólica é cidra de maçã ou suco de maçã, que também tem um gosto complexo muito atraente.
Queda de Pão Rápida
Há um monte de opções diferentes para pão caseiro e pão-tipo de cozimento, mas este é um caso interessante. Essencialmente, é pão de abóbora com nozes, amoras e maçãs adicionadas, o que me parece uma queda. Além disso, há sempre a opção de ajustar ainda mais a receita para atender aos seus próprios interesses., Vale a pena lembrar que muitas receitas que você normalmente faz podem ser alteradas para torná-las um pouco mais parecidas com a queda, especialmente adicionando canela ou noz-moscada.se as tartes são a tua coisa, a tarte de abóbora é outra boa maneira de ir. Este tipo de torta pode ser feita a partir da própria abóbora ou usando recheio de torta se você quiser a saída fácil. Como qualquer cozinheiro de casa vai dizer, há uma grande diferença entre a torta feita de abóbora e torta feita a partir da lata., Se você pode, tentar fazê-lo você mesmo é certamente o caminho a seguir, se não, você pode muito bem conhecer alguém que é ótimo em fazer tartes.tartes de nozes e Torta de nozes é outro exemplo de um grande sabor de queda. Pessoalmente, prefiro as pequenas tartes, provavelmente por causa da taxa de pastelaria e recheio. Sabores, tartes de noz-pecã e tartes de noz-pecã têm um gosto muito semelhante um ao outro, em grande parte apenas nozes e açúcar. É particularmente grande quando feita com algumas especiarias do outono, e é a maneira perfeita para terminar uma refeição.,
Rolo De Abóbora
Este é um pouco menos comum, mas ainda é uma escolha popular para a queda. É basicamente um bolo de abóbora fino com um recheio branco e cremoso, enrolado como um tronco. De certa forma, é um pouco como sushi, embora tenha mais reviravoltas. Tal como acontece com a torta de abóbora, isto pode ser feito com abóbora enlatada ou com a coisa real. Enquanto usar abóbora real é melhor, abóbora enlatada é muito menos esforço, o que é especialmente importante se você não tem muito tempo este Outono.