Rachel is a lifestyle writer and vegetarian who enjoys experimenting with new recipes and food combinations.
hambúrgueres emparelhar bem com o mar salgado, doce de batata cunhas.plantas: a nova carne de bovino?
quando se trata de hambúrgueres vegetarianos e baseados em plantas, parece que as pessoas ou amam ou odeiam a ideia., Embora os hambúrgueres vegetarianos tenham tido sucesso limitado no passado, a tecnologia alimentar moderna está a mudar lentamente a paisagem dos hambúrgueres. Uma vez que uma comida fringe desfrutada apenas por vegans e vegetarianos, comedores de carne em todo o mundo estão vindo para abraçar a patty veggie. os modernos substitutos de carne à base de plantas são capazes de fornecer o sabor e textura da carne para aqueles que a desejam, ao mesmo tempo que permitem que vegetarianos e veganos desfrutem de algo que se assemelha a uma tarifa mais tradicional.,alguns fabricantes chegaram mesmo a criar hambúrgueres vegetarianos que “sangram”—uma ilusão criada pela adição de suco de beterraba vermelha. Além da aparência, o sabor, cheiro e textura de um hambúrguer vegetariano devem ser levados em consideração. É preciso uma mistura bem trabalhada de ingredientes e especiarias para conquistar um amante de carne. como alguém que se tornou vegetariano aos 27 anos de idade, considero—me bem versado nas características mais desejáveis de um hambúrguer espesso, suculento, saboroso, menor indício de rosa no meio., Embora nem todas as marcas no jogo veggie dominou o hambúrguer sem carne ainda, existem algumas opções muito saborosas atualmente disponíveis no seu supermercado local.criar refeições vegetarianas requer um pouco mais de imaginação, especialmente quando cada prato que você já aprendeu a cozinhar é à base de carne. Na minha Busca por deliciosas e satisfatórias opções vegetarianas, experimentei mais de uma dúzia de diferentes marcas de hambúrgueres sem carne. É assim que se acumulam.,
Impossível Burger
uma Vez disponíveis apenas em alguns restaurantes, o Impossível Hambúrguer está agora disponível em supermercados e restaurantes de fast food em todo o país. Não podia estar mais feliz com isso!,alimentos impossíveis, os fabricantes do hambúrguer, afirmam que passaram cinco anos a inventar algo que se assemelha ao sabor, textura e cheiro de um hambúrguer de carne. De facto, este hambúrguer arde e sangra como um bife. Mesmo que seja à base de plantas, vai custar-lhe 220 calorias. Dez de seus treze gramas de gordura são gorduras saturadas-não é grande para a cintura, mas faz os tastebuds felizes.
na época em que este artigo foi originalmente escrito em 2018, o hambúrguer impossível ficou em #2 devido à sua escassez., Agora que está tão amplamente disponível em 2021, ele facilmente assume o primeiro lugar. Eu recomendaria isso para um comedor de carne que está curioso sobre hambúrgueres vegetarianos e olhando para facilitar uma opção vegetariana não tão dramática. O impossível hambúrguer passou a ser conhecido como o maior rival de além de hambúrgueres de carne—e por uma boa razão.
O hambúrguer impossível tem a textura mais parecida com a carne, de mãos para baixo. Gosto do meu com cheddar afiado, molho de churrasco e jalapeños. Yum!,
Além de Carne Animal Burger é um forte candidato.
Beyond Meat Beast Burger
inicialmente decidi experimentar este hambúrguer depois de assistir a algumas revisões em vídeo de Beyond Meat, uma nova marca na época, que é agora um dos maiores nomes em alimentos à base de plantas.os hambúrgueres Beast Burger patties são mais grossos do que muitos outros hambúrgueres vegetarianos, e ostentam 23g de proteína., (Beware, though, veggie burgers are not without fats!)
eu cozinhei os patinhos em uma frigideira, e o cheiro encheu a sala imediatamente. Cheirava a bife bem temperado no grelhador. O sabor chocou-me! Quando combinado com alface, tomate e outros condimentos, acho que este hambúrguer enganaria a maioria dos comedores de carne. Eu gosto de sementes de sésamo ou buns brioche, dependendo do estilo de hambúrguer que eu estou indo para.
a textura corresponde muito de perto à carne de bovino, embora seja um pouco mais suave. Mas com um cheiro e sabor tão bons, nem vais notar.,
além da carne vende seus patties padrão em um pacote de 2, o que custa cerca de $6. O patty padrão oferece o mesmo cheiro de carne e sabor fumado que o hambúrguer Beast.
não ser desligado pelo quinoa, esse hambúrguer fica uma delícia!!!
Dr. Praeger’s Black Bean Quinoa Veggie Burger
indiscutivelmente o hambúrguer mais modesto da lista, Dr., O Black Bean Quinoa Veggie Burger da Praeger está amplamente disponível em supermercados em todo o país. Dr. Praeger pode soar como um nome familiar, dado que eles estão no negócio de alimentos naturais desde o início dos anos 90. eu, eu mesmo, passei por cima da caixa branca e amarela inconspícua no congelador da mercearia muitas vezes. Este hambúrguer vegetariano surpreendeu-me!devo admitir, a única razão pela qual comprei este hambúrguer da primeira vez foi porque o supermercado tinha acabado para além dos hambúrgueres de carne. Este patty cozinha depressa numa frigideira a temperatura média., Não tinha muito cheiro, mas gostei de ver peças vegetais na patty.
a textura é o que dá este hambúrguer como um impostor de carne. Os pedaços de milho, pimentos e feijão preto fazem uma torta. Vais precisar de um pedaço de queijo derretido para aguentar tudo. O sabor, no entanto, é muito bom. A mistura de especiarias inclina-se fortemente para sabores do Sudoeste.este não engana um comedor de carne, mas é uma grande adição a uma dieta vegetariana ou vegana.