alimentos Fermentados gosto incrível e muitos deles são fabulosas para a sua saúde! Há tantos tipos diferentes de receitas de alimentos fermentados que você pode encontrar algo para todos!,
Nós de fazer amor alimentos fermentados! Se você perseverar em algumas provações e erros eu garanto que você será capaz de encontrar algo fermentado para combinar com todos os gostos das famílias e obter um pouco dessa incrível bondade probiótica em sua vida!
Aqui estão alguns que fizemos e muitos que estão em nossa lista” must try”.,
Update: nós percebemos depois de publicar isso que nem todos esses alimentos são tecnicamente “alimentos fermentados”, uma vez que alguns não realmente utilizam levedura ou bactérias, alguns são tecnicamente curados e decapados em vez de fermentados. Nós deixamos como está desde que ainda estamos apaixonados por todos eles e mal posso esperar para experimentá-los!
certifique-se de verificar a nossa placa Pinterest de fermentação para mais inspiração!
1., Como fazer Kefir
Este produto lácteo cultivado é feito em casa e os nossos alimentos fermentados #1 recomendados para iniciantes. Não requer equipamento especial e os grãos continuam a viver indefinidamente em leite normal.
2. Sweet & Tangy Pickled Banana Peppers
um de nossos post mais populares no blog. Esta salmoura é tão fácil de chicotear juntos e faz o perfeito doce e salgado pepper de banana ou pickles de geladeira!,
3. Como fazer limões preservados
preservados limões são incríveis em adicionar algo especial a um jantar comum. Eles também só levam 2 ingredientes para fazer! Limões, sal e tempo são tudo o que você precisa para fazer este ingrediente delicioso.
4. Kefir de limão congelado com Coulis de amora preta de Gourmande na cozinha transformar o seu kefir caseiro num delicioso e saudável gelado!,
Saiba Como Fazer Rígido de Cidra!o meu marido é um cervejeiro profissional e leva-o passo a passo através da preparação do seu próprio lote de cidra dura em casa.
6. Salsa fermentada de saboroso Yummies
esta é uma ótima maneira de usar um pouco de tomate do seu jardim e adicionar alguma bondade fermentada à sua dieta! Uma ótima maneira de obter mais alimentos fermentados em sua família sem reclamações!,
7. Rabanetes de melancia fermentados de Mamã caseira não são lindos?? Estou mortinho por cultivar rabanetes de melancia e tenho de plantar alguns esta primavera.
Saiba Como Fazer Chucrute
Um ótimo tutorial em pequenos lotes chucrute fazer em casa!
9., Zucchini Pickles & Relish
você se encontra sobrecarregado com zucchini no verão? Eu também! Este post precisa de algumas imagens novas, mas as receitas são experimentadas e verdadeiros clássicos da família!
10. Brotos de pão azedo da cozinha de Golubka esta é uma fantástica receita básica de pão azedo broto e seria uma grande Introdução à arte da cozedura em massa!,
11. Como fazer Kefir de água de deliciosas obsessões
Love soda, mas sabe que você precisa chutar o hábito? Tenta Água Kefir! É delicioso, cheio de probióticos e muito melhor para ti do que refrigerante!
12. Kvass de beterraba de Cozinha nutrida esta bebida é valiosa para as suas qualidades medicinais e como um aparelho digestivo. As beterrabas estão cheias de nutrientes., Um copo de 4 onças, de manhã e à noite, é um excelente tónico de sangue, limpa o fígado e é um bom tratamento para pedras nos rins e outras doenças.
13. O meu marido é obcecado por ovos picados e está mortinho por eu experimentar a minha mão em casa. Estes picantes parecem perfeitos!,
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14. Pickles rápidos do frigorífico de um par de Cozinheiros
estes picles rápidos soam como a introdução perfeita à fermentação! Não precisas de canning, mete-os no frigorífico!
15., Legumes fáceis de conserva de Cozinheiros Averie não deixem que os pepinos fiquem com toda a glória! Qualquer vegetal crocante pode ser transformado em algo delicioso.
16. Cebolas vermelhas em pickles de usar manteiga real
eu preciso disto. Abafem os vossos tacos e sanduíches com estas iguarias.
17. Jalapeños picados da Liv Life precisam de um pontapé picante?, Tenta alguns destes para ficares com os sentidos a roncar outra vez!
18. Meyer Lemon Liquor from Eat Boutique este licor está envelhecido na perfeição e seria perfeito para presentear!
19. Como fazer iogurte em casa a partir da cozinha é uma atividade divertida de experimentar! As crianças adoram acordar e descobrir o iogurte!,
20. Tortilhas de trigo integral e azedo da Pradaria Homestead
é realmente difícil encontrar uma boa tortilha de trigo integral, mas eu amo todas as receitas da Pradaria Homestead para que você saiba que isso tem que ser bom!
21. Pão Kefir de Baker Corner pega nas sobras de kefir e faz um pão saboroso!,
22. Honey & Saffron Liquor from Eat Boutique
a belonly aged liquor that would be perfect for a party!
23. Kombuchá é uma bebida probiótica incrível! Os meus filhos chamam-lhe oooocha e são obcecados com isso. Esta versão de limonada de berry soa – lhes bem.,
24. Ginger Ale caseiro vivo com ginger ale cada vez que estou grávida e esta versão caseira vai ter de acontecer se alguma vez tivermos outro bebé!
25. Conhaque de ameixa fermentado de picadas frescas diariamente este brandy fermentado parece ter um gosto incrível!
26., Como fazer Ketchup fermentado de uma garota que vale a pena salvar Ketchup ainda é a minha queda número 1 quando se trata de condimentos. Mal posso esperar para experimentar esta versão fermentada!
27. Cerveja De Chocolate Do Amor e azeite da minha cerveja favorita de sempre! Eu sou um tipo de rapariga de chocolate e esta receita parece a perfeição.
28., Queijo de iogurte grego do sabor do amor e do Nourish Quem diria que se podia fazer queijo com iogurte grego? Que génio!
29. Sima: limonada fermentada finlandesa de Ever In Transit
isto soa como se fosse tão incrível. Limonada fermentada? Sim, sim, sim.
30., Kimchi da mãe de Esther e Jacob
acabei de me apaixonar por Kimchi no ano passado (com arroz, asas de frango pegajosas e salada de pepino yum!) e parte desta receita vai ter que ser feita rapidamente para que eu possa mantê-lo na mão.
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Estes alimentos fermentados certeza de manter o seu sistema completo de saudável probióticos!,
O quê?! Parece que tem um sabor épico. Consegues imaginar alguns destes com gelado de baunilha? Olá, yum!
32. Os legumes em Pickles vietnamitas do uso de manteiga real
eu quero empilhar uma sanduíche Bahn Mi com estes e comê-la agora mesmo.,
33. Plum Wine from And Here We Are
We have a wild plum tree in our yard and I cannot wait to try this with them!
34., Gengibre caseiro Pickled do meu querido tomilho de limão
eu sou anormalmente obcecado com gengibre pickled. Mas sabias que o cor-de-rosa é cor-de-rosa de tinta alimentar? Que nojo! Esta versão caseira é muito melhor para ti.
35. Picles de alho & Red Bell Pepper from Chef Chuck’s Cucina
This would be so delicious to mix into a pasta DIH!,
36. Homemade Salted Cured Olives
A great article on curing your own olives. How fun!
37., Fermented Jam from GNOWFGLINS
A super interesting and healthy twist on normal jam!
Homemade Pickled Beets from Foodie Crush
Just say no to store-bought canned beets! Homemade is so much tastier!,
39. Abacates de Lafuji Mama
Ok, eu sei que isto soa totalmente estranho e nojento, mas você tem que ler seu artigo! Eles soam absolutamente divinos como ela os prepara!,
40. How To Make Kombucha At Home from The Kitchen
A great tutorial on how to brew your own kombucha at home!
41., Ice Cream Kombucha Floats from the Nourising Gourmet
the healthy root beer float alternative! Os meus rapazes ficariam loucos por isto.
42. Probiótico Arnold Palmer de Culinary Covers
uma versão saudável do clássico? Claro que sim! Vou dar um tiro duplo na minha maioria dos dias!
43., Salsa De Cereja fermentada com leite da vida comestível do Noroeste
Whoa. Salsa de cereja? Isto parece a coisa perfeita para um biscoito de queijo de cabra saboroso!
CÂMARA DIGITAL OLYMPUS
44. Maçãs de canela agridoce fermentadas, de raiz nua
Yum! Aposto que isto seria delicioso em papas de aveia.,
Making your own cream cheese and sour cream is just a click away!
46. Homemade Mozzarella Cheese from Local Lemons
Making mozzarella from scratch is the COOLEST party trick ever., É tão divertido ver o queijo a juntar-se!
47. Manteiga cultivada caseira a partir de manteiga saborosa simples
Se você nunca teve manteiga cultivada você não sabe o que está perdendo! É deliciosamente doce, tangente e cremoso.,
48. Como fazer crème Fraîche em casa a partir de Zoë Bakes
crème Fraîche pode ser difícil de encontrar nas lojas, então por que não fazer o seu próprio em casa! Uma das minhas comidas fermentadas preferidas!
49., Iogurte com leite de coco de saborosas Yummies
evitar laticínios ou ter alergia a laticínios? Prova este iogurte de leite de coco! Vou fazê-lo de qualquer maneira só porque sou obcecado por leite de coco.
50. Home Cured Bacon from Slim Palate
BAAAAACOOON. Estamos obcecados com bacon nesta casa e fazer o nosso está na nossa lista há séculos!,
51. How To Make Bresaola at Home from And Here We Are
This looks so tasty!
52. Make Salami at Home from Wrightfood
Salami sounds so intimidating but this article makes it actually seem doable!,
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