açúcar é um simples carboidrato que fornece calorias para o seu corpo usar como energia. Existem dois tipos principais de açúcar.o açúcar Natural é encontrado em alimentos inteiros e não transformados. Estes incluem frutas, legumes, laticínios e alguns grãos. Frutose é um açúcar natural encontrado na fruta. Lactose é um açúcar natural encontrado em produtos lácteos animais.o açúcar adicionado é encontrado em alimentos e bebidas transformados. Ele também inclui açúcar que você adiciona aos alimentos em casa. O açúcar adicionado fornece pouco ou nenhum valor nutricional., produtos de panificação frescos por mais tempo
Os principais alimentos que contêm adição de açúcar incluem:
- Doces
- Bolos
- Cookies
- Tortas e sapateiros
- pães Doces, bolos e roscas
- Lácteos, sobremesas, como sorvetes e iogurtes
- o Açúcar bebidas açucaradas, como refrigerantes, bebidas esportivas, bebidas energéticas, e suco de bebidas
Muitos Americanos amor—de-açúcar e de forma demasiada., No entanto, você deve limitar o seu açúcar adicionado a não mais 10% de suas calorias diárias totais. São apenas 200 calorias por dia, com base numa dieta de 2.000 calorias por dia. Isso se traduz em não mais de 50 gramas de açúcar por dia.se comer ou beber demasiado açúcar adicionado, pode causar problemas de saúde., Estes incluem:
- cárie Dentária
- Obesidade
- diabetes Tipo 2
- doenças do Coração
- Alta os níveis de triglicérides
- Aumento da lipoproteína de baixa densidade (LDL, ou “mau”) cholesterollevels
- Diminuição da lipoproteína de alta densidade (HDL, ou “bom”) cholesterollevels
Pessoas que se abastecer de alimentos e bebidas que contêm adição de açúcar podem ser menos propensos a comer e beber opções saudáveis. Por exemplo, o leite contém açúcar natural, mas também fornece cálcio, proteínas e vitaminas que ajudam o seu organismo a funcionar bem., As bebidas açucaradas contêm açúcar adicionado e fornecem pouco a nenhum valor nutricional ao seu corpo.o seu corpo precisa de uma certa quantidade de calorias por dia para energia. Pensa nisto como o teu objectivo diário de calorias. Seu objetivo depende de sua idade, altura, peso e nível de atividade. A maioria das calorias que você come e bebe deve fornecer nutrientes. Como os açúcares adicionados não têm muito valor nutricional, eles são chamados de “calorias vazias.”Pode ganhar peso se comer ou beber demasiadas calorias vazias.
coisas a considerar
Existem muitas maneiras de limitar ou evitar a adição de açúcar na sua dieta.,
- escolha alimentos saudáveis para o coração, tais como frutas, legumes, proteínas magras e grãos inteiros para refeições e lanches.recorte doces, bolos e sobremesas lácteas.opta por água sobre bebidas açucaradas. Uma lata de 12 onças de refrigerante regular (não-dieta) contém cerca de 130 calorias e 8 ou mais colheres de chá de açúcar. Além disso, passe o suco, que é carregado com calorias. O sumo não é um substituto para fruta e legumes verdadeiros.cortar os alimentos transformados. Estes são altos em açúcar adicionado e sódio.procure receitas que usem menos açúcar quando está a cozinhar ou a cozinhar.,é importante ler o rótulo nutricional quando se compra comida. Verifique a quantidade de açúcar existente num produto. Um grama de açúcar é igual a 4 calorias, e 4 gramas é igual a 1 colher de chá de açúcar. Como um exemplo, se um rótulo diz 40 gramas de açúcar, você está consumindo 160 calorias e 10 colheres de chá de açúcar por servir essa comida. Isso é muito! Assim, quanto menor for a quantidade de açúcares adicionados, melhor. Como regra geral, os alimentos com menos de 5% de açúcar adicionado fazem uma boa escolha. Os alimentos com mais de 20% de açúcares adicionados devem ser evitados.,
O rótulo nutricional diz-lhe também os ingredientes dos alimentos. O açúcar pode ter muitos nomes. Alguns exemplos incluem: concentrados de sumo de fruta
Dextrose
frutose
glicose
sacarose
sacarose
A Academia Americana de médicos da família apoia a tributação de bebidas açucaradas com o objectivo de reduzir o consumo excessivo como método melhorar a saúde do público e combater a epidemia de obesidade.,quantas calorias devo comer por dia?quanta quantidade de açúcar adicionado é demasiado?existem formas de substituir o açúcar natural por açúcar adicionado durante a cozedura ou a cozedura?o que devo comer se quiser um lanche doce?