Nutella é muitas vezes anunciado como uma forma rápida e simples de fazer um pequeno-almoço saboroso e amigável para crianças.
comerciais destacam seus ingredientes” simples “e” qualidade”, tais como avelãs e leite desnatado, mas nunca mencionar os ingredientes que compõem a maioria do espalhamento — açúcar e gordura.embora não haja dúvida de que a Nutella sabe bem, não deve ser considerada um ingrediente saudável.
carregado com açúcar
o açúcar é o principal componente da Nutella, dando à propagação o seu sabor doce.,
uma colher de 2 colheres de sopa (37 gramas) que serve contém 21 gramas de açúcar, ou cerca de 5 colheres de chá. surpreendentemente, uma porção de Nutella contém mais açúcar do que o mesmo tamanho de Betty Crocker Milk Chocolate Rico & cobertura cremosa, que contém 17 gramas de açúcar (2). limitar os alimentos com elevado teor de açúcar adicionado é fundamental para a sua saúde.de facto, a Associação Americana do coração recomenda que as mulheres e as crianças não consumam mais de 6 colheres de chá (25 gramas) de açúcar adicionado por dia, enquanto os homens devem limitar a sua ingestão a 9 colheres de chá (38 gramas) (3).,usando esta regra, uma mulher ou criança estaria perto do limite de açúcar adicionado durante todo o dia após consumir apenas 2 colheres de sopa (37 gramas) de Nutella.consumir demasiado açúcar adicionado tem sido associado a uma variedade de doenças e condições crónicas, incluindo obesidade, diabetes, doença cardíaca, doença hepática, declínio cognitivo e até mesmo alguns tipos de cancros, incluindo cancro do esófago (4, 5).além disso, o açúcar adicionado pode ser um dos factores que estão na origem do aumento da obesidade infantil (6)., por estas razões, os alimentos com elevadas quantidades de açúcar adicionado, tais como Nutella, devem ser reduzidos ao mínimo.
alta em gordura e calorias
embora o tamanho de serviço recomendado seja pequeno, 2 colheres de sopa (37 gramas) de Nutella ainda embalam em 200 calorias.uma vez que a Nutella é doce e cremosa, pode ser difícil para algumas pessoas manter o tamanho de serviço, tornando mais fácil consumir um número excessivo de calorias de Nutella.comer uma ou duas porções diariamente pode levar a um aumento de peso ao longo do tempo, especialmente para uma criança.,
O que torna Nutella tão calórica é a elevada quantidade de gordura que contém. Depois do açúcar, o óleo de Palma é o segundo ingrediente mais abundante na Nutella.enquanto as gorduras são benéficas para a saúde de muitas maneiras, consumir demasiada gordura pode levar ao aumento de peso.o excesso de peso ou obesidade aumenta o risco de muitas doenças crónicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes e certos cancros (7).
é mais “Natural” do que alguns produtos similares
Ferrero anuncia Nutella como um produto contendo ingredientes simples e de qualidade.,
embora contenha vanilina, uma forma sintética de baunilha aromatizante, o resto de seus ingredientes são naturais.
pode-se argumentar que os ingredientes limitados encontrados na Nutella fazem dela uma melhor opção do que outros produtos de pasta de barrar mais processados.por exemplo, Nutella contém muito menos ingredientes do que a maioria das calotas polinsulares e geleiras.não contém xarope de milho com elevado teor de frutose, óleos hidrogenados ou corantes alimentares artificiais, todos eles ingredientes preocupantes para os consumidores conscientes da saúde.,isto pode tornar a Nutella mais atraente para os clientes que estão a tentar evitar produtos feitos com muitos ingredientes artificiais ou altamente transformados.
resumo
Nutella é alta em calorias, açúcar e gordura, todos os quais podem causar problemas de saúde ao longo do tempo se consumidos em quantidades elevadas. Contém ingredientes mais naturais do que alguns produtos similares, que podem ser atraentes para os consumidores.