este post pode incluir links de afiliados. Como sócio da Amazon ganho com as compras de qualificação.sobe o teu jogo de Terça-Feira de tacos com água de Tamarindo ou água de Tamarindo. Picante e doce, é o par perfeito para qualquer prato de comida mexicana.
Up your Taco Tuesday game with Agua de Tamarindo, or Tamarind Water. Tenho a certeza que já o viste em restaurantes mexicanos. É castanho e turvo., Parece um pouco como poças de água lamacenta depois de uma boa chuva. A boa notícia é que não sabe a lama. É realmente delicioso! Picante e doce, tornando-o o par perfeito para qualquer prato de comida mexicana. Aqui está passo a passo como fazer esta bebida refrescante.
Este será o post “mostre as mãos da Maggie”. Fazer Agua de Tamarindo, ou água de Tamarindo, envolve muito trabalho manual-muito mais do que modelagem manual. Começa por descascar o tamarindo da concha. A casca de tamarindo é como uma casca de amendoim., Parte-se, mas a parte carnuda lá dentro é pegajosa. Então, parte da concha vai ficar colada à carne. Tente tirar o máximo que puder. Se alguns ficarem, não há problema. Vamos esforçar tudo mais tarde.
ferve-os durante 5-8 minutos. Eles não se importam. Que se molhem até arrefecer a água. Aviso: vai parecer uma Papa, mas é exatamente o que você quer.
lave as mãos e comece a apertar. Separar as membranas e as sementes da carne mushy. Isto é óptimo para os miúdos., Pega em alguns filhos, ou pede um emprestado à mãe que trabalha demais aqui ao lado. Vão adorar trabalhar com esta confusão. Tem um tipo de satisfação sentimental que as crianças adoram brincar ou fazer tartes de lama.
Usando uma colher, empurra o tamarindo lamechas. Talvez precises de fazer isto algumas vezes para obter todo o sumo. Assim que tirares todo o sumo de Tamarin, esquece o resto. E misturar tudo., No entanto, se você não vai usar tudo de uma vez porque há apenas tanta água Agua de Tamarindo, ou Tamarind água, você pode beber, pressioná-la uma vez e guardar o resto para outro dia. Vai durar até 3 dias no frigorífico. Aviso: por favor informe os seus familiares que o recipiente com algo parecido com lama é algo para não ser jogado fora!,
por Último, mas não menos importante, adicione mais água para o recipiente e muito açúcar (Stevia, se você está procurando por uma baixa de açúcar bebida)… e a sua Agua de Tamarindo, ou Água de Tamarindo, está pronto para a sua próxima festa Mexicana. Aproveite!
Água de Tamarindo, ou Tamarindo Água
Ingredients
- ▢ 15 pieces tamarind pods
- ▢ 12 cups water divided
- ▢ 1 cup sugar or, to taste
Instructions
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Peel the tamarind.,
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adicionar o tamarinfo descascado e 3 xícaras de água a um grande pote.
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ferver durante 5-8 minutos.
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desligar o calor e deixar arrefecer.
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once cooled, using clean hands, squeeze the mushy pods to separate the flesh and the seeds.
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Strain The tamarind juice from the seeds and flesh.,
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Use uma colher para empurrar contra o filtro para extrair o máximo possível de sumo de tamarindo da polpa e das sementes.
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adicionar o suco Tamarind tenso a um misturador.
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misturar o sumo durante 1 minuto.
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adicione a água restante a um grande jarro, o sumo misturado e o açúcar ao sabor.,
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Servir com gelo.
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divirta-se!