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o que é uma alergia aos ovos?quando alguém tem alergia ao ovo, o sistema imunitário do organismo, que normalmente combate infecções, reage exageradamente às proteínas do ovo. Se a pessoa bebe ou come um produto que contém ovo, o corpo acha que essas proteínas são invasores prejudiciais. O sistema imunológico responde trabalhando muito duro para combater o invasor. Isto causa uma reacção alérgica.cerca de 2% das crianças são alérgicas aos ovos., Felizmente, a maioria vai superar a alergia aos 16 anos.

quais são os sinais & sintomas de alergia ao ovo?quando alguém com alergia ao ovo tem algo com ovo, o corpo liberta químicos como

., Isto pode causar sintomas tais como:

  • sibilos
  • dificuldade para respirar
  • tosse
  • rouquidão
  • aperto na garganta
  • dor de barriga
  • vômitos
  • diarréia
  • coceira, aquosa, ou olhos inchados
  • urticária
  • manchas vermelhas
  • inchaço
  • uma queda na pressão arterial, causando sensação de desmaio ou perda de consciência (desmaio)

reações Alérgicas a ovo pode variar. Às vezes, a mesma pessoa pode reagir de forma diferente em momentos diferentes. Algumas reações ao ovo são leves e envolvem apenas uma parte do corpo, como urticária na pele., Mas, mesmo quando alguém teve apenas uma ligeira reacção no passado, a próxima reacção pode ser grave.as alergias aos ovos podem causar uma reacção grave chamada anafilaxia. Anafilaxia pode começar com alguns dos mesmos sintomas como uma reação menos grave, mas pode rapidamente piorar. A pessoa pode ter dificuldade em respirar ou desmaiar. Mais de uma parte do corpo pode estar envolvida. Se não for tratada, a anafilaxia pode ser fatal.

como é diagnosticada uma alergia ao ovo?é diagnosticada uma alergia aos ovos com testes cutâneos ou análises ao sangue., Um teste de pele (também chamado de teste de arranhão) é o teste de alergia mais comum. O teste de pele permite que um médico veja em cerca de 15 minutos se uma criança é sensível ao ovo.

Com este teste, o médico ou a enfermeira:

  • coloca um pouquinho de ovo, o extrato de pele
  • perfurar a camada externa da pele ou faz um pequeno arranhão na pele

Se a área incha e obter o vermelho (como uma picada de mosquito), a criança é sensível aos ovos.pode ser utilizada uma análise ao sangue se não for possível efectuar uma análise cutânea., Leva alguns dias / semanas para obter os resultados das análises ao sangue, porém, e estes testes não são perfeitos. É importante que o seu filho seja examinado por um profissional de saúde que tenha experiência com testes de alergia.como é tratada uma reacção alérgica ao ovo?se o seu filho tiver alergia ao ovo, mantenha sempre disponíveis dois auto-injectores de epinefrina em caso de reacção grave. Um auto-injector de epinefrina é um medicamento receitado que vem em um pequeno recipiente de fácil transporte. É fácil de usar. O seu médico mostrar-lhe-á como., Crianças com idade suficiente podem ser ensinadas a dar a si mesmas a injecção.o médico também lhe pode dar um plano de Acção para as alergias, que o ajuda a preparar-se, reconhecer e tratar uma reacção alérgica. Partilhe – o com qualquer pessoa que tome conta do seu filho, incluindo parentes, funcionários da escola e pais em encontros de brincadeira. Considere também ter o seu filho a usar uma pulseira de alerta médico.cada segundo conta numa reacção alérgica., Se o seu filho começar a ter sintomas alérgicos graves, como inchaço da boca ou garganta ou dificuldade em respirar, administre imediatamente o auto-injector de epinefrina. Também dá-lo imediatamente se os sintomas envolvem duas partes diferentes do corpo, como urticária com vômitos. Então liga para o 112 e leva o teu filho para as urgências. O seu filho precisa de estar sob supervisão médica, porque mesmo que o pior pareça ter passado, uma segunda onda de sintomas graves pode acontecer.o que podem fazer os pais?se o seu filho tem alergia a ovos, Ajude-o a evitar comer ovos., Leia cuidadosamente os rótulos dos alimentos porque os ingredientes podem mudar, e ovo pode ser encontrado em lugares inesperados.alguns alimentos parecem bem na lista de ingredientes, mas enquanto são feitos podem entrar em contacto com ovos. Isto é chamado de contaminação cruzada. Procure por declarações consultivas tais como” pode conter ovo”,” processado em uma instalação que também processa ovos”, ou ” fabricado em equipamentos também utilizados para ovos.”Nem todas as empresas rotulam para contaminação cruzada, por isso, se em dúvida, ligue ou e-mail a empresa para ter certeza.,qualquer pessoa que prepare a comida do seu filho deve lavar as mãos com água e sabão antes de lhe tocar. O seu filho deve sempre lavar as mãos antes de comer. Se não houver água e sabão, use toalhetes de limpeza manual. Mas não use gel higienizador de mãos ou sprays. Os desinfectantes das mãos só se livram dos germes, não se livram das proteínas dos ovos.mantenha os alimentos que contenham ovos numa parte separada da sua cozinha para que não contaminem a comida do seu filho. Ao preparar alimentos, lavar pratos e utensílios com sabão para lavar louça e água quente para remover quaisquer vestígios de ovo.,ao comer fora de casa, certifique-se que tem consigo um auto-injector de epinefrina e que não expirou. Além disso, diga às pessoas que preparam ou servem a comida do seu filho sobre a alergia ao ovo. Às vezes, você pode querer trazer comida com você que você sabe que é seguro. Não coma no restaurante se o chef, gerente ou proprietário parece desconfortável com o seu pedido de uma refeição segura.o que mais devo saber?

no passado, qualquer pessoa com alergia ao ovo precisava de falar com um médico sobre se a vacina contra a gripe era segura porque é cultivada dentro de ovos., Mas especialistas em saúde agora dizem que crianças com alergia a ovos não estão em maior risco de uma reação à vacina contra a gripe. Isto é provavelmente porque os níveis de alergénio do ovo na vacina são tão pequenos que é seguro mesmo para aqueles com uma alergia grave ovo. A vacina contra a gripe é recomendada para todas as crianças com mais de 6 meses de idade durante a época da gripe.se estiver preocupado, o seu filho pode ser vacinado contra a gripe num consultório médico, onde o médico pode vigiar e tratar qualquer reacção.

revised by: Stephen F. Dinetz, MD
data reviewed: August 2018

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