Ambergris, uma substância cerosa sólida originária do intestino do cachalote (Physeter catodon). Nas culturas orientais ambergris é usado para medicamentos e poções e como uma especiaria; no oeste foi usado para estabilizar o cheiro de perfumes finos. Ambergris flutua e deságua mais frequentemente nas costas da China, Japão, África e Américas e em ilhas tropicais como As Bahamas., Como foi capturada como deriva ao longo das margens do mar do Norte, ambergris foi comparado ao âmbar da mesma região, e seu nome é derivado das palavras francesas para “âmbar cinzento”.”Ambergris fresco é preto e macio e tem um odor desagradável. Quando exposto ao sol, ar e água do mar, no entanto, endurece e desvanece-se para um cinza claro ou amarelo, desenvolvendo uma fragrância sutil e agradável no processo.
Pedro Kaminski
Peças são geralmente pequenas, mas um bloco encontrado nas Índias orientais holandesas pesava cerca de 635 kg (de 1.400 libras). Ambergris foi originalmente pensado para vir de uma criatura desconhecida acreditava, de acordo com uma carta de 1696/97 publicada pela Royal Society de Londres, “para enxamear como abelhas, na costa do mar, ou no mar. Também foi pensado para ser um produto de vulcões subaquáticos ou os excrementos de uma ave marinha., Marco Polo sabia que os marinheiros Orientais caçavam o cachalote por ambergris, mas pensou que as baleias o engoliam com sua comida. A Ambergris é agora considerada uma substância protectora contra a irritação intestinal causada pelos bicos indigestíveis de lulas e chocos que a baleia se alimenta. O intestino da baleia pode acomodar apenas pequenos pedaços de ambergris, então peças maiores devem ser regurgitadas., Não se sabe exatamente como ambergris é formado ou se o processo é normal ou patológico, nem se ambergris foi encontrado nos parentes mais próximos do cachalote, os baleias pigmeus e anões (Kogia breviceps e K. simus).quimicamente, ambergris contém alcalóides, ácidos e um composto específico chamado ambreina, que é semelhante ao colesterol. O Ambergris era frequentemente triturado num pó e dissolvido em álcool diluído., Raramente usado hoje devido a restrições comerciais, seu caráter único musky adicionou um bouquet de longa duração ao aroma de óleos essenciais de flores, mas, mais importante, âmbar foi um fixador que impediu a fragrância de evaporar. Alguns componentes químicos do ambergris são agora produzidos sinteticamente.