tem sido aproximada de um ano, e pensamos que é melhor que celebrar uma das mais populares tequila bebidas à base aqui nos Estados unidos, a margarita! Este potável alimentado com citrinos traz refresco, vibrante, e um bom pontapé para qualquer Hora Feliz, jantar casual, ou churrasco no quintal (ou vamos ser reais — uma margarita pode tornar o ser em qualquer lugar melhor).,
Se você quiser misturar a melhor versão deste clássico de bebedeira, então você vai precisar para buscar uma tequila (ou outro agave espírito), bem adequado para este propósito, e nós temos 12 sugestões para você aqui, oferecido por um grupo de profissionais bartenders de todo o Estados Unidos.também encontrámos as melhores misturas de margaritas e tequila barata para alimentar os teus sonhos de margarita.,
Casa Nobre Blanco
Muitos dos nossos inquiridos bartenders seleccionado limpo, leve blanco (não envelhecida) tequilas como suas escolhas para margarita inclusão. A barman Lauren Mathews da Urbana em Washington, D. C. nos diz que ” uma das minhas tequilas favoritas para colocar em uma margarita é Casa Noble Blanco. É uma tequila tão fresca,e adoro os tons de menta. É uma grande adição a uma margarita!,”
Tequila Tromba Blanco
Co-bar diretor Othón Nolasco de Hermanito em Los Angeles, opta por Tequila Tromba Blanco ao fazer sua barra de assinatura do margs, explicando que “o Hermanito Margarita recursos Tromba Blanco como o seu tropical exuberante e sabores de ruptura com uma viscosidade que corta citrinos e perdura, com um acabamento liso. Os meus sócios e eu da hospitalidade de Va’La temos o orgulho de servir Tromba, já que é propriedade da família, eticamente abastecida, e produzida em lotes pequenos o suficiente para ser consistente.,”
Suerte Blanco
” My favorite tequila to make coquetels with is Suerte Blanco, for good reason. Tentei muitas tequilas, e estou sempre a voltar para esta. É feito tradicionalmente com Weber Azul 100% agave, esmagado com uma roda tahona tradicional e assado lentamente em um forno de tijolo. Tem um final suave e limpo, juntamente com notas de citrinos e uma sutil doçura que se presta a fazer a perfeita margarita”, diz a gerente de bar Cara Frink da Comida, em Denver, Colorado, de sua tequila margarita preferida.,
Clase Azul Plata
Blanco tequila também é comumente conhecido como” prata “tequila ou tradução espanhola de prata,” plata.”Diretor de bebidas Weng Lee De Halifax em Hoboken, Nova Jersey gosta de Clase Azul Plata em margaritas” porque uma família de tequila verdadeiramente artesanal-cada tipo vem em sua própria garrafa única e artesanal. Eles colhem 100% de plantas agave orgânico azul Weber (Tequilana) e cozinham-nas em fornos de tijolos antigos antes de seu processo de fermentação. Em Halifax, usamos Clase Azul Plata, a tequila prateada da família., Ele oferece um sabor deliciosamente suave com um toque agradável de doçura. Os sabores complementam a tangência de um poço tradicional margarita.”
Don Julio Blanco
Um popular prestígio tequila Don Julio Blanco é o margarita tequila de escolha para diretor de bebidas Andrea Cornwell do Oceano Prime, que nos diz que ” é limpa, macia e um ótimo complemento para notas de frutas. A toranja e Lima em par perfeito com o espírito agave.,”
Tequila Ocho Blanco
de Acordo com o gerente do bar Cari Hah de Grande Bar em Los Angeles, “o equilíbrio é a chave para qualquer bom cocktail. Cada ingrediente é destinado a complementar os outros. O perfil de sabor da Tequila Ocho Blanco-limpo, estaladiço, peppery, brilhante – funciona lindamente com a doçura de Cointreau e azedume de sumo de Lima fresco .,”
Tapatio Reposado
Enquanto a textura leve e refrescante perfil de tequila blanco fazer uma margarita favorito, alguns bartenders prefere o rico e cheio de nuances notas presentes em uma idade tequila para este cocktail. O barman principal Chris Burmeister da Citizen Rail em Denver, Colorado conta-se entre este número, recomendando uma tequila reposado para uma margarita com uma profundidade de sabor atraente. Tapatio Reposado é uma grande tequila de Arandas, localizada nas terras altas de Jalisco., É uma bela tequila com sempre presentes notas de agave floral e vegetal, doçura leve e fornece a quantidade perfeita de madeira e especiarias para cozinhar, que deriva de ser envelhecido por 8 meses em barris bourbon Velho. É perfeito para uma margarita porque o equilíbrio de agave fresco como você iria entrar em um branco, mas também traz redondo e complexidade do envelhecimento da madeira. É uma tequila fantástica para o bar doméstico”, diz Burmeister ao Manual.,
Avion Reposado
diretor de Bebidas Jenn Ramos da Grande Noite em Boston também usa tequila reposado em sua margaritas, e ela aprecia particularmente a versão feita por Avion. “Um dos meus favoritos é Avion Reposado. Avion é da região “highland” do México, onde o solo produz agave naturalmente mais doce, dando tequilas que são mais frutíferas para a frente., Avion Reposado tem dicas de pêssego e pêra e notas sutis de carvalho e baunilha; todos estes elementos fazem com que seja uma grande tequila para misturar cocktails com”, explica Ramos.
Solento Orgânica Reposado
“Esta é uma grande novidade tequila que se concentra no que os nossos consumidores estão procurando, é Orgânico Certificado . Este Reposado é o favorito para fazer uma margarita., A partir do descanso da tequila, você pode saborear camadas no cocktail, como doce de especiarias e baunilha”, afirma o mixologista Francis Mojica de cima Ash Social em San Diego de Solento Repositado orgânico.
Don Diego Santa Añejo Tequila
Añejo tequila recebe 1-3 anos de envelhecimento em barris de carvalho, e é comumente considerado uma “bebedeira” tequila em vez de um espírito de cocktail., No entanto, o mixologista Daniel Rodriguez do telhado de Cantina em NYC aprecia a complexidade de Añejo ao fazer uma margarita “Cadillac”, um spin sobre a marg clássica que utiliza tequila envelhecida e conhaque em vez de tequila blanco e Triple sec. “Don Diego Santa Añejo Tequila é muito suave e elegante com aromas de avelã, cravinho e baunilha. Esta tequila é muito acessível e pode competir com algumas das tequilas mais caras. Você pode beber ou preparar a Margarita ‘Don Diego Velho Cadillac ‘com esta tequila”, diz Rodriguez em apoio de sua preferência Añejo.,
Del Maguey Vida Mezcal
Com um rápido aumento de perfil e uma espetacularmente popular gosto de fumaça, o agave espírito conhecido como mezcal, muitas vezes, substitui a tequila, o principal bebidas alcoólicas em margaritas. O Gerente da Taproom Lamarr Hawkins da Brooklyn Cider House em NYC favorece a interpretação feita por Del Maguel Vida, afirmando que ” ao fazer margaritas, eu me encontro alcançando um mezcal em vez de tequila. O sabor fumado de mescal é um grande contraste com os citrinos de Lima e tripla sec., A minha garrafa de mezcal margarita tende a ser Del Maguey Vida. As notas deste Mezcal em particular inclinam-se para frutas tropicais e mel, que adicionam um pop único ao clássico margarita.,”
El Recuerdo de Oaxaca Mezcal Joven
“Joven” — ou “jovem” — refere-se a mezcal que ainda não tenha submetido a um processo de envelhecimento, como Recuerdo de Oaxaca Joven, as margarita espírito para o barman Emilio Dominguez da Casa Maya Grill, em Deerfield Beach, Flórida, que nos diz que, “El Recuerdo de Oaxaca é a Casa de Maya Grill novo favorito mezcal. O sabor é acessível, suave e equilibrado — algo que o mercado mezcal está faltando agora. Apropriadamente fumado, é perfeito para se misturar em cocktails sem dominá-los.,”
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