i love making my own seasoning mixes at home because then I know exactly what ingredients are in it and I can tweak to my liking. Comemos muito frango em casa, por isso esta semana, estou a partilhar a nossa mistura favorita de tempero de frango BBQ que usamos o tempo todo!
Esta mistura de tempero de frango BBQ é igualmente deliciosa, mas ainda mais versátil., É realmente versátil e pode ser usado em quase qualquer carne, embora preferimos frango (eu uso esta mistura de tempero para frango, peixe, carne de vaca, porco e tê-lo usado ao cozinhar tofu também!)
comemos um monte de frango em nossa casa e, às vezes simples, o sal e a pimenta faz o truque, mas quando você está procurando por um pouco algo extra, esse mix tempero é o caminho a percorrer.
, Pensei em partilhar um dos meus temperos de frango favoritos convosco. Uma vez que é quase oficialmente temporada de grelhamento, este tempero de frango bbq é uma receita que você vai querer manter à mão durante todo o verão.
é absolutamente ótimo para colocar em frango e grelhar, mas para aqueles dias em que você não tem tempo para grelhar, este tempero ainda é perfeito. É fácil o suficiente para salpicar em qualquer galinha e saute em uma panela ou assar no forno. Realmente, esta mistura é apenas uma grande mistura de tempero para manter em seu armário.,
uma das melhores partes sobre fazer a sua própria mistura de tempero é que você pode fazer tanto ou pouco como gostaria. Esta receita faz massagens de especiarias suficientes para 2 quilos. de carne. Você precisa armazená-lo em um recipiente hermético, longe de calor e luz por até 6 meses. Apenas certifique-se de rotulá-lo para que você possa desfrutar da mistura de tempero certo.
No meu livro de receitas, há uma página inteira sobre diferentes misturas de especiarias que uso o tempo todo., É tão divertido experimentar e adicionar coisas diferentes para mudar totalmente o seu sabor.
por exemplo, eu gosto de fazer uma mistura de especiarias indianas usando esta mistura como base. Mantenho o sal, o açúcar castanho e a pimenta iguais, e para fazer um rub Indiano substituir os orégãos por 1 colher de chá de açafrão e 1 colher de chá de caril em pó.
esta é uma receita para um tempero seco de frango BBQ, se você está procurando um molho, esta receita caseira de molho BBQ é a que eu uso!tem uma mistura de condimentos que gosta?, Eu adoraria ouvir nos comentários abaixo
CHURRASCO de Frango, o Tempero, Misture
Equipment
Ingredients
- 1 Tbs. Salt
- 1 Tbs. Brown Sugar
- 1 Tbs., Paprika
- 1 tsp. Oregano
- 1 tsp. Pepper
- 1/4 tsp. Cayenne Pepper optional
Instructions
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Combine all ingredients, rub on chicken and enjoy!
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Use 1 generous teaspoon of seasoning mix per chicken breast side.,
Nutrição
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