use uma máscara quando não sentado em sua mesa. Não te mistures entre mesas. As reservas são fortemente recomendadas. Cães não são permitidos.tais são as diretrizes do popular Jardim de cerveja ao ar livre da Ardent Craft Ale, enquanto as cervejarias em toda a região navegam pela pandemia de 2020.no início da primavera, algumas cervejarias sobreviveram (ou até prosperaram) às vendas de latas. Muitos ofereceram entrega a um custo nominal como clientes foram convidados a ficar em casa., E assim que a Virginia expandiu o seu plano de reabertura, as cervejarias aproveitaram – se dos seus espaços ao ar livre para receber de volta clientes sedentos-com precauções extra no local.no entanto, a pandemia abalou alguns planos para 2020. Notavelmente, o Belleville – um projeto de adição de Scott que foi definido para apresentar cerca de 18 vendedores de alimentos, três bares e um novo taproom para o Veil Brewing Co. – foi desmantelado em junho. Mas a segunda localização da cervejaria, na Hill Standard development na Forest Hill Avenue, no sul de Richmond, está prevista para abrir em breve.,
a cena da cerveja Richmond também perdeu alguns jogadores familiares no ano passado, incluindo a fabricação de munição em Petersburg, Brewhouse bj em Short Pump e Shiplock Brewing em Shockoe Bottom. O Rio Lickinghole Creek do Condado de Goochland fechou as suas instalações em Shockoe Bottom.
mas vários recém-chegados chegaram no final de 2019 e 2020. A cervejaria Main Line, que está ligada à Vodka Cirrus, abriu na adição de Scott, que também é onde Charlottesville-área powerhouse Starr Hill Brewery montou um salão de Cerveja e bar no telhado. Em Powhatan County, Crazy Rooster Brewing Co., aberto, e até Chester tem duas opções recentes: A Cervejaria Dancing Kilt e, sim, dentro da loja de bicicletas Molly’s, onde a Cervejaria Blind Dog oferece cervejas ao estilo homebrew para consumo no local.
para ajudá-lo a acompanhar a cena da cerveja em constante mudança da área, aqui está a informação sobre cervejarias e cideries na região – e até mesmo alguns bares de cerveja notáveis. Saúde!
(as Ofertas podem mudar frequentemente, e os horários das salas de prova podem diferir com as estações e as restrições pandémicas. Código de área 804, salvo indicação em contrário.,= = = Cerveja e Restaurante Vietnamita = = = A Cervejaria foi inaugurada em setembro de 2014. A resposta continua a oferecer uma variedade de cerveja artesanal interna, local, nacional e internacional. Uma vez meramente um paraíso para IPA, a resposta expandiu-se com ofertas como Kurisupiboi (uma lager de arroz Japonesa), sours e stouts de altas octanas, como o rei Kah’Ana. Mas não te esqueças dos chuveiros de verão, uma Citra saborosa e um IPA macio e melancólico Australiano., Ao todo, a resposta apresenta 56 cervejas na torneira, dois bares, um palco de música ao vivo e um pátio ao ar livre. (6008 W. Broad St.; 282-1248; theanswerbrewpub.com)
Ardent Craft Ales: aberto na adição de Scott em junho de 2014, Ardent apela a bebedores que apreciam artesanato, e apresenta uma das melhores experiências do pátio exterior da cidade. No verão de 2020, a cervejaria lançou um programa interno de alimentos que apresenta saladas e sanduíches, incluindo opções vegan e sem glúten., A cerveja ainda é a estrela, no entanto, como Ardent roda uma série de IPA single e duplo em seu menu cerveja – juntamente com sua assinatura gengibre mel, com gengibre fresco e mel de origem local em uma cerveja de ouro de cores profundas. Cidra e vinho junto ao copo também estão disponíveis. (3200 W. Leigh St.; 359-1605; ardentcraftales.com)
Basic City Beer Co.: In September 2018, Waynesboro’s Basic City expanded to Richmond, setting in at the Manchester location that first hosted Blue Bee Cider and later was home to Twisted Ales Craft Brewing., Os co-fundadores Bart, Chris e Joe Lanman abriram o local original Waynesboro em 2016. O 6th Lord IPA, o navio-almirante, está sob escuta em Manchester, assim como as selecções pilsner, lager e stout. Enquanto lá, passar o tempo com um jogo de pingpong, ou pegar um jogo de futebol na tela de projeção. (212 W. Sixth St.; 447-4735; basiccitybeer.com)
Bingo Beer Co.: Aberto em novembro de 2018 e liderado pelo brewer head Ken Rayher (e restaurante Jason Alley), Bingo mistura cerveja, comida e jogos para proporcionar uma experiência divertida (e espaçoso pátio) à beira da adição de Scott., O flagship Bingo Lager está sempre sob escuta. O foco do Bingo é em lagers deliciosos e crushable, mas você também vai encontrar IPA, saisons, Mangueiras e witbiers. Asas, saladas e sanduíches estão disponíveis, e o arcade oferece skeeball e pingpong – ou tente a sua mão em uma dúzia de jogos de vídeo de gabinete vintage. (2900 W. Broad St.; 386-0290; bingorva.com)
Blind Dog Brewery: The Richmond region is home to world-class cycling and some of the region’s best beers. Porque não misturar os dois?, Desde agosto de 2019, Blind Dog tem residido no Molly’s Bicycle Shop em Chester e oferece uma variedade de cervejas, incluindo a primeira corrida imperial IPA, Charlie’s Brown Ale, Mr.Nubbs Stout e a fruit-forward Single Track Strawberry Blonde Ale. Você pode até pegar um seltzer duro (Molly’S White Paw) como uma diversão de Cerveja e bicicletas. (4515 W. Hundred Road in Chester; 530-9022; mollysbicycleshop.,com)
sidra de abelha Azul: agora nos estábulos da cidade restaurados, além de Scott, A abelha Azul tem servido sidras naturalmente sem glúten desde o final de 2012, quando abriu em Manchester. Ele se mudou para a adição de Scott em outubro de 2016 e possui uma loja de garrafas, sala de prova e pátio. Nomeado em homenagem a uma das abelhas nativas da Virgínia( a abelha do pomar Azul), Este foi o primeiro cidra da Virgínia a fazer uma cidra saltada, e o estilo pode ser encontrado em muitos dos pequenos lotes de cidra que ela produz., A Blue Bee possui um clube de cidra, onde uma taxa trimestral permite aos membros quatro carregamentos de cidra por ano, e tem seu próprio pomar urbano no local. (1320 Summit Ave.; 231-0280; bluebeecider.com Jerry Thornton abriu Bryant’s no Condado de Nelson antes de adicionar uma localização Jackson Ward em novembro de 2018. O Bryant fechou o local e mudou-se para Shockoe Bottom no início de 2020, com uma nova sala de provas e instalações de produção. As sidras capitânia ainda são produzidas em Nelson, e as instalações de Richmond concentram-se em colaborações e sidras envelhecidas em barris., Em um edifício de meados do século XIX com sugestões de uma vibração de steampunk, Bryant serve sidras secas feitas sem adição de açúcares-incluindo o popular combustível Unicórnio. Também é oferecido um serviço de assinatura do Clube de cidra. (2114 E. Main St.; 799-0401; bryantscider.com)
Buskey de Cidra: Fundador Correll começou a fermentação de cidra em pequenos lotes em Hampden-Sydney College dormitório com 22 anos de idade, sua experiência e mostra a Buskey, que tem vindo a vender semisweet e secador de sidras em projecto e em latas desde abril de 2016., As ofertas incluem padrões confiáveis (como a flagship RVA Cider) e variantes criativas (como melancia Rosmaninho e panqueca de mirtilo). A torneira de adição do Scott é amigável para cães e tem muitas mesas que você pode andar de lado até e jogar jogos de tabuleiro. Uma segunda localização, Buskey Cider na Baía, abriu em Cape Charles em junho de 2018. (2910 W. Leigh St.; 355-0100; buskeycider.com)
Canon & Draw Brewing Co.: Canon & Draw is the Fan District’s lone craft brewery., The Cooper family, which founded Chesterfield County’s Steam Bell Beer Works in 2016, opened C&D in March 2018. Usando um sistema de cerveja de sete barris, C& d oferece uma grande variedade de cervejas de hefeweizens para o dobro de IPA – incluindo Água Da Torneira De River City, um Ligeirinho citra secure-hopped American adjunct lager. No verão de 2020, C& d começou a hospedar jantares de cerveja com o chef David Dunlap em sua sala de provas. (1529 W. Main St.; 353-0536; canonanddraw.,cerveja)
Castleburg Brewery& Taproom: inaugurada em maio de 2016, A cervejaria de Karl Homburg e Rhonda Groves se instalou bem entre as maiores operações na vizinha Scott. Usando um sistema de dois barris, Castleburg prepara uma variedade de ofertas, desde a crisp premiada Castleburg Cream Ale ao exótico buraco de assassinato Mango Duplo IPA. Vens aqui muitas vezes? Pergunte sobre o programa de membros da “Knights of Malta” de Castleburg. (1626 Ownby Lane; 353-1256; castleburgbrewery.com)
centro do universo Brewing Co.,: Fundada pelo ex – jogador da Major League Baseball Chris Ray e seu irmão Phil, COTU abriu em novembro de 2012 e continua a evoluir-e ganhar aclamação. O irlandês careca de COTU (uma cerveja vermelha ao estilo irlandês) ganhou ouro na Copa do mundo da cerveja de 2018. Ray Ray Ray’s (uma cerveja pálida) e Chin Music (uma cerveja âmbar estilo Viena) são favoritos de bebida fácil, e hop heads vai desfrutar do carro-chefe Pocahoptas (um IPA estilo Costa Oeste). A renovação de 2016 proporcionou um novo espaço de tapro e eventos. COTU também tem um jardim de cerveja ao ar livre. (11293 Air Park Road em Ashland; 368-0299; cotubrewing.,com)
Courthouse Creek Cider: Eric and Liza Cioffi came from California to open a farmhouse cidery in the heart of Goochland. Um incêndio na propriedade da fazenda destruiu sua casa-mas o negócio foi poupado, e a sala de provas reabriu em abril de 2017. O cidery possui 4 acres de árvores, com uma variedade de macieiras de sidra americana, inglesa e francesa. O aconchegante quarto apresenta ofertas de um estilo rústico de fabricação de cidra, incluindo o rústico, o galho Preto (uma única variedade de maçã) e a lavanda de framboesa envelhecida em barril de Bourbon., A sala de provas, além de Scott, possui um pátio exterior e Jardim de sidra no andar de cima. (Em Goochland (1581 Maidens Road; 556-1541) e Scott’s Addition (3300 W. Broad St.; 543-3157); courthousecreek.com)
Crazy Rooster Brewing Co.: In Powhatan, co-owners Tim Torrez and Jason Miller opened Crazy Rooster with an unconventional start – in April 2020, with curbside service early in the pandemic-and a nod to the Grateful Dead. O Brewer Brian Knight sabe o que faz., A estrela é meia-noite: feita com malte inglês e East Kent Golding hops, o bebível médio-encorpado cheques em apenas 5,5% ABV. O sistema de 10 barris também produz Ales, sais e mangueiras, acompanhados por uma abundância de música ao vivo e caminhões de comida. (1560 Oakridge Unidade em Powhatan; 464-2958; crazyroosterbrewing.com)
Dança Kilt Cervejaria: Proprietário e brewer Thom Pakurar Jr. abriu a Dança de Kilt em julho de 2020, e de um industrial faixa perto da Interstate 95 sair em Chester, as cervejas têm uma dimensão Europeia sentir – Escoceses, alemães, Belgas e muito mais., O Kubik Pilsner é uma lager pálida de estilo checo, e o Wee Goblin Ale é um Wee pesado Escocês envelhecido em barril que é suave, mas confere em um robusto 13,2% ABV. Tarifa mais leve entre cerca de uma dúzia de torneiras inclui ales belgas e o Chocolate Peanut butter Cauldron Stout. (12912 Old Stage Road, Chester; 318-1381; dancingkiltbrewery.com)
Dogtown Brewing Co.: Dogtown abriu sua cervejaria e restaurante em julho de 2019, adicionando alguns refrescos muito necessários para o crescente bairro de Manchester. Dogtown dispõe de assentos dentro, juntamente com uma área de torneira no telhado, oferecendo vistas da área circundante., A cervejaria apresenta uma rotação de 20 cervejas pequenas produzidas no local, incluindo um kölsch estilo alemão, um stout Ostra, uma ESB e um IPA duplo. Para os não-imbecis, Dogtown oferece cerveja caseira e ginger ale. (1209 Hull St.; 724-2337; dogtownbrewingco.com)
Extra Billy’s: no smokehouse-meets-brewery Extra Billy, o churrasco e a cerveja andam de mãos dadas. Nomeado em homenagem ao ex-Virginia Gov.William “Extra Billy” Smith, a cervejaria abriu em 2000 e é a segunda cervejaria mais antiga da área (atrás de Legend)., Apesar de se estabelecer com IPA e stouts, você vai encontrar os outros suspeitos habituais na torneira: um pilsner, Tripel Belga, sessão e cerveja Loura. O citrawation IPA (anteriormente conhecido como Citra Ass Down) é um IPA americano com aromas de toranja. (1110 Alverser Drive em Midlothian; 379-8727; extrabillys.com)
último Gravity Brewing Co.: Tony Ammendolia abriu a Gravity Original, A maior loja de suprimentos de homebrewing da área, em Lakeside em 2011 e realizou um sonho ao abrir uma nanoestrutura de dois barris na porta ao lado em agosto de 2015., A gravidade final adicionou dois fermentadores de cinco barris em 2018, permitindo-lhe fazer seis lotes por semana e manter uma dúzia de cervejas na torneira. Construída sobre IPA e stouts, a cervejaria expandiu suas ofertas para incluir hoppy pilsners e goses, entre outras seleções. A Morning Glory hazy double IPA ganhou ouro na Virginia Craft Brewers Cup de 2019. (6118 Lakeside Ave.; 264-4808; oggravity.com)
Fine Creek Brewing Co.: Aberto em maio de 2017, esta cervejaria estilo fazenda não lhe dará uma oferta emblemática., Em vez disso, Fine Creek escolhe rodar cervejas rapidamente para o bem da variedade – a cerveja e os menus de comida são atualizados semanalmente. O Fine Creek produz um sistema de três barris e um fermentador de três e sete barris, produzindo aproximadamente 300 barris por ano. As ofertas do fabricante Brian Mandeville podem variar de um IPA fumado a uma cerveja selvagem de salto seco. (2425 Robert E. Lee Road in Powhatan; 372-9786; finecreekbrewing.com)
arden Grove Brewing and Urban Winery: At Garden Grove, grain and grape take equal billing., Localizado no extremo oeste de Carytown, Garden Grove abriu no início de 2015 e tem um sistema de três barris que está sempre produzindo algo novo. Um barril de vinho de carvalho envelhecido pode ser usado primeiramente para fermentar o vinho e, em seguida, usado para envelhecer uma cerveja artesanal. As cervejas tendem a pousar na extremidade baixa da escala de amargura – nada superior a 62 IBU está no menu. Garden Grove também trabalhou no passado com cozinheiros locais para hospedar jantares de taproom, com as ofertas de Garden Grove incorporadas nas refeições. (3445 W. Cary St.; 918-6158; gardengrovebrewing.,com)
Hardywood Park Craft Brewery: uma das cervejarias mais renomadas de Richmond, Hardywood abriu sua localização original em outubro de 2011, seguido por West Creek em abril de 2018. O pão-de-gengibre e suas variantes envelhecidas em barril continuam a estar entre as mais procuradas ofertas de inverno da área, e navios de bandeira, como o Pils, Singel e VIPA são grampos populares. A marca offshoot de Hardywood, Suncrush, é uma alternativa potável e amiga da praia para as outras ofertas da cervejaria. As carrinhas de comida fornecem alimento em ambos os locais., (Near Scott’s Addition (2408-2410 Ownby Lane; 420-2420) and West Creek (820 Sanctuary Trail Drive; 418-3548); hardywood.com)
Intermission Beer Co.: Entertainment é parte da configuração no intervalo, fundada em setembro de 2017 pelo casal Justin e Courtney White, que se conheceram no TheatreVCU. O intervalo apresenta uma grande variedade de cervejas na tap – considere o Tropical Thunder IPA, Honey Hibiscus Saison ou Strawberry Blonde — plus gluten-free hard seltzers, e há quase sempre algo mais interessante cervejando na localização Virginia Center Commons., Das noites de trivial, aos livros e à cerveja, às noites de microfone aberto, o intervalo pode apelar a gostos amplos. (10089 – a Brook Road em Glen Allen; 585-0405; intermissionbeer.com)
Isley Brewing Co.: Aberto na adição de Scott em outubro de 2013, Isley recebe os convidados no taproom e no pátio exterior de 40 lugares. A sua bebida mais popular, a mãe Chosy peanut butter porter, está sempre na torneira, juntamente com Jane Plain (um branco belga) e o suborno (seu carregador de aveia emblemático)., Alguns clientes misturam “Choosy Mother”com”Blueberry-infused take” de Isley para criar um líquido PB&J. Choosy Mother não está mais disponível apenas em casa; Isley está distribuindo latas para o norte da Virgínia, Charlottesville, Hampton Roads e os Outer Banks. (1715 Summit Ave.; 716-2132; isleybrewingcompany.com)
Kindred Spirit Brewing: localizado ao largo da state Route 288 em Goochland, Kindred Spirit abriu em agosto de 2016 e apresenta uma torneira familiar de 2.500 metros quadrados., O menu cerveja inclui até 15 seleções na tap, de IPAs hop-forward, como o Headspace e Spacehead para o West Coast Brown (uma cerveja americana) e o Hefeweizen. O programa de membros da Kindred Spirit, HopHeadz, inclui grandes regas e Enchimentos de growler, entre outros benefícios. (12830 West Creek Parkway, Goochland; 708-0309; kindredspiritbrewing.com)
Legend Brewing Co.: Um original de Richmond e o avô da cena local, Legend abriu caminho em 1993 e continua a produzir algumas das cervejas mais amadas da área., As ofertas de anos incluem a onipresente lenda da cerveja castanha e da cerveja Z Dam, uma cerveja dourada pálida. O lend’s taproom, em Manchester, apresenta uma das melhores vistas da área sobre o Rio James, bem como um restaurante que serve a tarifa pub germano-americana, com as suas cervejas usadas para cozinhar e bater. Em agosto de 2017, Legend abriu uma instalação em Portsmouth. (321 W. Seventh St.; 232-3446; legendbrewing.com)
Lickinghole Creek Craft Brewery: The farmhouse brewery in Goochland opened in September 2013, and the farm-to-pint-glass experience is all around you on the 290-acre working farm., O lúpulo, a cevada, as ervas, as especiarias e até a água do poço vão para as cervejas de Lickinghole Creek. Hop heads pode verificar a suculenta série IPA, com uma variedade de lúpulo e técnicas de salto a seco. E num aceno aos acontecimentos actuais, Lickinghole Creek até vende desinfectante de mãos líquidas. (4100 Knolls Point Drive, Goochland; 554-5815; lickingholecreek.com)
Main Line Brewery: Childhood friends Sterling Roberts and Gary McDowell made their name in Richmond with Cirrus Vodka., No final de 2019, eles abriram a linha principal, situada em Ownby Lane perto de Hardywood e Castleburg e localizada ao longo da ferrovia Richmond. O cervejeiro Nick Walker oferece uma série de estilos clássicos e originais, incluindo o Fan-pleasing Pillow Talk (um clássico hazy IPA) e o green-tea-infused Shotgun Saison. Os seltzers de fabricação caseira oferecem prazer livre de glúten, como a cervejeira (mirtilo) ou aqui vem o Fuzz (pêssego). (1603 Ownby Lane; 387-9670; mainlinerva.,com)
Midnight Brewery: Owner-brewer Trae Cairns left his IT job in 2011 to open Midnight in Goochland’s Rockville area, just off the Manakin exit on Interstate 64. Midnight tem perseverado desde então, continuando a fornecer aos fãs uma sólida variedade de cervejas, incluindo o premiado Not My Job (Southern English brown ale), Rockville Red (Irish red ale) e New Beginning (kölsch). (2410 Granite Ridge Road in Rockville; 719-9150; midnightbrewery.,com)
Origin Beer Lab: Origin, que abriu em novembro de 2016, é o centro do laboratório experimental do universo – COTU procurou uma facilidade onde ele poderia ajustar, melhorar e criar novas cervejas. O objectivo da origem é a investigação e o desenvolvimento, mas os consumidores aventureiros podem colher alguns dos benefícios. Cervejas interessantes, como o Key Lime Whip ou toranja Shandy podem estar na torneira, e a origem também faz uma Seltzer dura COTU. Estas cervejas não vão chegar às instalações principais, por isso não se esqueça de passar pela sala de provas para tentar. (106 S. Railroad Ave. in Ashland; 299-2389; originbeerlab.,Richbrau Brewing Co.: Matthew Mullett, Brian McCauley and Hank Schmidt III combined forces to revive the Richbrau brand in the heart of Shockoe Bottom. O novo taproom abriu em julho de 2019, e a equipe de propriedade espera que a terceira vez pode ser um encanto para o nome icônico (um Richbrau brewpub operado de 1993 a 2010; ele tinha revivido o nome de uma marca de cerveja local que data da década de 1930). Os patronos vão encontrar novas ofertas emblemáticas, como o cavalo psíquico (um IPA com citra hops) e o Edgar (um stout imperial)., No verão de 2020, Richbrau abriu seu pátio e começou a produzir cerveja para distribuição. (5 s. 20th St.; 621-4100; richbraubrewing.com)
Rock Bottom Restaurant& Brewery: Tucked in Short Pump Town Center since June 2014, Rock Bottom offers a respite for weary shoppers. Este estabelecimento empresarial tem locais em todo o país, mas o Brewer Tanner Chamberlin desenvolve cervejas especiais para Richmond. Onze torneiras são dedicadas a cervejas de pequeno lote de Rock Bottom, e quatro outras possuem suturas de outras cervejarias da área., Pilares incluem Donzerly Lite (uma luz kölsch), o malte Templo Lane Red Ale e a Tootie Bruuti IPA, com Lemondrop, Mosaico e lúpulo Amarillo. (11800 W. Broad St.; 237-1684; rockbottom.com)
Starr Hill Richmond Beer Hall & Rooftop: a Virginia institution since 1999, the Charlottesville area Starr Hill opened a Scott’s Addition location in December 2019., Com mais de 20 taps, Starr Hill pode oferecer favoritos do Jomo (uma lager de Viena) e Northern Lights IPA para cervejas mais obscuras, como o Pixie (um gose de ananás) e a Stay Forever (um stout de espresso). O bar no telhado apresenta uma grande vista da adição de Scott. Se estiver a viajar, Starr Hill tem postos avançados em Roanoke e Lynchburg. (3406 W Leigh St.; 912-1794; starrhill.com/richmond)
Steam Bell Beer Works: inaugurado em junho de 2016, este Cervejeiro Chesterfield centra-se em cervejas clássicas ao estilo belga., Em janeiro de 2018, o Steam Bell adicionou 3.000 pés quadrados de espaço de produção para aumentar o volume. Também comprou uma linha de enlatados para ajudar a ampliar sua distribuição na Virgínia. Os pilares da microbrewery, nomeados em homenagem ao sino de vapor que forma barris de madeira, incluem a filha do fazendeiro (uma cerveja de fazenda) e o chefe do molho (uma cerveja dourada com arando e baunilha). O Tiramisu Stout é uma colaboração com a Pizzaria Sergio e Restaurante italiano em Midlothian. (1717 Oak Lake Blvd. in Midlothian; 728-1876; steambell.,Cerveja)
Cerveja Em Pedra: A Pedra baseada na Califórnia tem operado uma instalação em Fulton desde Março de 2016, e seu emblema IPA tem sido um ponto de entrada no mundo do lúpulo para muitos (e continua a ser uma oferta firme em toda a cidade). Para o seu grande tapro e pátio, Pedra oferece pours tão grandes como 16 onças e tão pequeno quanto 4 onças, para que você possa tentar várias ofertas em uma viagem. A Loja Da Stone Company inclui uma sala degustação onde você pode encher seu growler e comprar garrafas com ofertas feitas em Richmond e Escondido, Calif. (4300 Williamsburg Ave.; 489-5902; stonebrewing.,com)
Strangeways de Cerveja: Além de sua Dabney Estrada local, Strangeways juntou-se lotado de Scott, Além de cena em Maio de 2019: Ele compartilha um posto avançado no Oeste Leigh Rua com Smohk (cujo churrasco podem ser encomendados através da taproom). Strangeways concentra-se em estilos belgas e alemães e mistura-os com ingredientes intrigantes, oferecendo aventura ao visitar o laboratório (como em, o taproom). A cervejaria também é grande em cervejas selvagens e sours, e o Woodbooger (uma cerveja castanha ao estilo belga) pode ser encontrado em torneiras e em latas em toda a região., Strangeways abriu uma localização em Fredericksburg em 2017. (2277 – a Dabney Road (303-4336) e 3110 W. Leigh St. (358-2049); strangewaysbrewing.com)
Tabol Brewing Co.: A pequena cervejaria abriu em Battery Park em fevereiro de 2019, e sua cerveja inclina-se para o lado mais rústico. Tabol usa leveduras locais e microbiota encontrados em torno da área para criar cervejas selvagens, funky e/ou azedas que são fermentadas e condicionadas em vários barris, cassetetes e Semeadores., As seleções incluem Hejmo (uma saisão selvagem usando culturas mistas locais, provenientes das árvores de amoras da cervejaria) e o passageiro IPA (um IPA de um único hop com lúpulo Rakau), descrito como algo entre uma costa oeste e uma Nova Inglaterra. (704 Dawn St.; 303-5528; tabolbrewing.com)
Three Notch’d Brewing Co.: Charlottesville-based Three Notch’d (named for a Colonial-era road in Virginia) added an outpost in Scott’s Addition in October 2016., A propriedade RVA Collab House trabalha com restaurantes da área de Richmond, cervejarias, artistas, empresas e muito mais na criação de cerveja artesanal. A Collab House usa um sistema de cerveja de 3½ barris, e uma dúzia de torneiras apresentam cervejas emblemáticas de Charlottesville, juntamente com uma lista rotativa de cervejas produzidas localmente, principalmente colaborações comunitárias. As cervejas novas são lançadas às sextas-feiras. (2930 W. Broad St.; 269-4857; threenotchdbrewing.com)
Trapezium Brewing Co.,: This Old Towne Petersburg brewery, which opened in June 2016, was named for the iconic Trapezium House, located a few blocks west of the brewer’s taproom and 30-barrel production facility. A variedade cranks para a sua configuração de 20 torneiras, a partir de um fresco, hoppy honey wheat para um frutado blackberry e Lima azedo. Para acompanhamento, considere uma das inúmeras pizzas napolitanas feitas no local. As quatro cervejas principais de trapézio são distribuídas por toda a Virgínia central. (423 Third St. St. in Petersburg; 477-8703; trapeziumbrewing.com)
Triple Crossing Brewing Co.,: Jeremy Wirtes, Scott Jones e Adam Worcester abriram a localização da rua Foushee de Triple Crossing em 2014, e a cervejaria adicionou uma instalação de produção de 30.000 metros quadrados em Fulton em janeiro de 2017. (Este local também dispõe de uma grande sala degustação e área ao ar livre. A nave-chefe da Triple Crossing Falcon Smash IPA pode ser encontrada em torneiras em Richmond, mas visite a cervejaria para experimentar a sua lista rotativa de suculentos IPA duplos e sabujos aventureiros. O site Fulton possui uma cozinha de pizza, que produz tartes vendidas em ambos os locais., A seguir: uma localização Midlothiana no final de 2021 ou início de 2022. (No centro da cidade (113 S. Foushee St.) e Fulton (5203 Hatcher St.); 495-1955; triplecrossingbeer.com)
Väsen Brewing Co.: Dating to July 2017 and operating out of the Handcraft Building – an old glass factory built in 1946 that features large windows and high tectos – Väsen serves a mix of funky farmhouse ales, pale ales, wheat beers and sours. Um laboratório de controle de qualidade está no local, então você sabe que as seleções são recentes., A especialidade em Väsen é Cerveja sessionable e sours, embora a cervejaria também oferece IPA e quads belgas que são mais elevados no espectro ABV. (3331 W. Moore St.; 588-5678; vasenbrewing.com)
The Veil Brewing Co.: Firmemente estabelecido na adição de Scott desde abril de 2016 – e renomado muito além de Richmond-o véu está se expandindo: um segundo local na Forest Hill Avenue está programado para abrir em breve, e uma sala degustação em Norfolk abriu no outono de 2019., As especialidades do véu São IPA dupla e tripla, mas há também uma forte formação de stouts – e geralmente uma gose de álcool inferior ou cerveja mexicana estão disponíveis na torneira. Entre na linha mais cedo na terça-feira para lançamentos de can, que se tornaram eventos. O café Funkhaüst (temporariamente fechado) do véu dá à cervejaria mais espaço para compartilhar suas experiências. (1301 Roseneath Estrada; 355-5515; theveilbrewing.com)
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NOTÁVEIS CERVEJA BARES
o Capital Ale House: Com três locais (centro da cidade, Innsbrook e Midlothian), Capital Ale House é um go-to para imbibers (e tem um grande menu de refeições)., A localização Midlothiana tem 100 cervejas na torneira. No centro da cidade, que é adjacente ao Richmond Music Hall, há mais de 140 garrafas oferecidas, o suficiente para se adequar a qualquer paladar. (Três locais; 780-2537; capitalalehouse.com)
The Cask: localizado ao sul de Cary Street no ventilador, Cask oferece uma seleção robusta de cervejas locais e internacionais em seu menu expansivo. Ele também apresenta growler preenche qualquer uma de suas seleções de torneira e uma notável variedade de cervejas engarrafadas para o consumo no local ou fora dele., O barril também tem Vinho e uma seleção diversificada de alimentos, com qualquer coisa, desde salsichas alemãs e sauerkraut até pizzas Billy Pie e uma seleção de sanduíches. (206 S. Robinson St.; 355-2402; thecaskrva.com)
: Esta instituição de Fãs reabriu sob nova gestão no final de 2016, e apresenta uma mistura sólida de ofertas locais, regionais e nacionais de cerveja em suas 16 Torneiras. Há também um menu com comida mexicana e americana. (111 N. Robinson St.; 359-6658; commercialtaphouse.,com)
The Hof Garden: localizado no histórico edifício Hofheimer (uma vez lar de uma empresa de tapetes), além de Scott, o telhado do Hof Garden – com rascunhos, cocktails e pizza – é geralmente hopping Quando o tempo é grande. Também há uma sala de escuta lá em baixo, que oferece um alinhamento de lagers alemães e pilsners. E com cerca de uma dúzia de ecrãs de TV, é um óptimo lugar para ver um jogo. (2818 W. Broad St.; 342-0012; thehofgarden.,com)
Jack Brown’s Beer& Burger Joint: Jack Brown’s, que tem vários outros locais na Virgínia e Carolina do Norte, descreve-se como uma junta de hambúrgueres com uma paixão por cerveja artesanal. O seu clube “Notch” pode apresentar-lhe novas bebidas (e algumas boas regalias depois de beber 100 cervejas diferentes, tais como descontos e viagens para cervejarias próximas). E do lado dos hambúrgueres, o restaurante orgulha-se de carne de vaca Wagyu natural. (5810 Grove Ave.; 285-1758; jackbrownsjoint.,com/richmond)
Mekong: Mekong ganhou fama como um dos melhores bares de cerveja do país, e por uma boa razão: com 56 cervejas na torneira (mais de 200 em garrafas), não é problema para saciar uma sede – e para emparelhar uma cerveja com a cozinha tradicional vietnamita de Mekong. O lugar da irmã de um Bui, o Brewpub da resposta, é na porta ao lado. (6004 W. Broad St.; 288-8929; mekongisforbeerlovers.com)