Benefícios para a Saúde de Grelos

Como os seus primos, couve e mostarda, nabo talvez melhor conhecido por aparecer ao lado de algum tipo de gordura de porco.enquanto a carne de porco traz o sabor à festa, as folhas de nabo trazem um ponche nutricional.

com poucas calorias e muitas vitaminas, estas folhas devem estar na sua pequena lista de vegetais a crescer no seu jardim!vamos analisar os benefícios para a saúde.,o que vais aprender?o que são nabos verdes?nabos são uma raiz vegetal que cresce bem na maioria dos climas temperados.

a raiz bulbosa do nabo é o que tipicamente vem à mente ao considerar este vegetal, mas os topos folhosos também são comestíveis e nutritivos.e você não quer deixá-los ir para o lixo!,

As folhas podem ser salvas quando você está diluindo suas plantas no início da estação quando elas são pequenas, e você pode colher várias vezes uma estação depois disso, sem prejudicar o desenvolvimento da raiz, desde que você não depenar todas elas.quando seus nabos saborosos estão finalmente prontos para a colheita, esta é a sua oportunidade de desfrutar de todas as folhas totalmente maduras que permanecem, em uma sopa, salada ou sauta.no mercado de mercearias ou agricultores, você também encontrará nabos que ainda têm as folhas anexadas para seu prazer culinário – dois vegetais em um!,caso contrário, você pode às vezes encontrar os tops vendidos por conta própria, ou em misturas ensacadas com outros tipos de vegetais folhosos.que cultivar deve escolher para crescer no seu próprio jardim? Se você está interessado nas raízes saborosas, bem como os tops, experimente esta variedade ‘Top roxo’.

‘Purple Top’

sementes estão disponíveis nos irmãos Eden.

Se as folhas são mais sua coisa, ‘sete Top’ pode ser uma escolha melhor., Esta cultivar não desenvolve raízes comestíveis volumosas, mas, em vez disso, concentra a sua energia no crescimento de folhas bonitas e nutritivas.

‘Seven Top’

pegue um pacote de sementes agora, também dos irmãos Eden.

O nosso guia para o cultivo de nabos fornece todos os detalhes que você precisa para selecionar as melhores variedades para o seu jardim, além de dicas para uma grande colheita!estes vegetais folhosos podem ser consumidos cozidos ou crus. Cozinhá-los, especialmente com um pouco de bacon, ajuda a reduzir um pouco de sua amargura.,

uma xícara de nabiças cozidas, sem qualquer sal ou óleo adicionado, é fornecida com uma escassa caloria de 29 calorias.

Ele fornece 5 gramas de fibras, 197 miligramas de cálcio (18% do valor diário recomendado para adultos saudáveis), 1.15 miligramas de ferro (14% DV), 292 miligramas de potássio (62% DV), 170 microgramas de ácido fólico (53% DV), 549 microgramas de vitamina A (69% DV), e 526 microgramas de vitamina K – 5 vezes o valor diário recomendado!,

Além disso, se você vai fazer o bacon rota, cozinhar as folhas em um pouco de gordura, na verdade, ajuda o nosso corpo a absorver as vitaminas solúveis em gordura, A e K.

Bruto de nabo, folhas de vir em apenas 17 calorias por xícara, uma vez que eles são mais vagamente embalado e com menos volume.em bruto, oferecem mais vitamina C E B6 do que quando são cozinhados. Lembre-se que certos nutrientes são quebrados durante a cozedura, enquanto outros, como a vitamina A, podem ser melhorados.comer uma variedade de vegetais crus e cozidos todos os dias é extremamente importante para uma dieta equilibrada.,todos estes nutrientes significam mega benefícios para a saúde! Potencialmente, pelo menos. Adicionar nabos verdes à sua dieta pode ajudar a melhorar a sua saúde.

Let’s break these down.

O primeiro é a fibra. Já o disse antes e volto a dizê-lo: a fibra é tua amiga!com 5 gramas por porção, uma xícara de verduras cumpre cerca de 25% da dose diária recomendada de fibra alimentar.isto ajuda a promover a digestão regular e alimenta e diversifica as bactérias úteis no seu intestino., A diversidade de microbiomas intestinais pode ajudar a suportar o seu sistema imunitário.o cálcio é conhecido por suportar ossos e dentes fortes, mas também está presente em pequenas quantidades no sangue, e desempenha um papel nas funções metabólicas.para ajudar os ossos a reter o cálcio, também é necessária vitamina D suficiente.os nabos verdes não fornecem esta vitamina em quantidades significativas, pelo que terá de a obter a partir de outras fontes alimentares ou da exposição solar diária (com Protector solar para protecção, é claro!).podem ajudar a apoiar os seus glóbulos vermelhos fornecendo uma boa fonte de ferro., Então, o que se qualifica como uma boa fonte?

isso seria 10-19% do seu DV, e isso qualifica! Como também contêm alguma vitamina C, isso ajudará o ferro a ser mais biodisponível e melhor absorvido no seu corpo.isto é importante de notar porque o ferro à base de plantas não é tão facilmente absorvido como o ferro heme à base de animais.a visão melhorada pode acompanhar a ingestão destes produtos hortícolas. A vitamina A desempenha um papel crítico na manutenção de nossas retinas, que nos permitem ver.os nabos verdes também podem ajudar a baixar o colesterol, devido aos fitoesteróis que contêm., Os fitoesteróis são um tipo de fitonutriente em plantas que demonstraram baixar o colesterol LDL (também conhecido por “mau”).

aumente o nabo com a capacidade de contribuir potencialmente para baixar o colesterol, apoiar os glóbulos vermelhos e melhorar a saúde digestiva, adicionar nabos verdes à sua dieta é praticamente inútil.

A capacidade de utilizar as raízes e as folhas em cozimento torna econômico, veggie escolha, bem como, em termos de custo, no supermercado, bem como o compromisso de tempo e recursos no jardim!,deixe um comentário abaixo para me dizer a sua maneira favorita de usar nabos verdes na sua cozinha.e se você está interessado em mais conteúdo vegetal com foco em verdes saudáveis, estes artigos vão enviá-lo na direção certa: benefícios para a saúde dos Verdes mostarda quais são os benefícios para a saúde dos verdes de Colardeira?

Como Colheita de Beterraba Verdes

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