eliminando laticínios e preocupados com o que isso significa para o seu amor por biscoitos de chocolate? Apanhei-te. Estes biscoitos de Chocolate sem lacticínios são chewy e oh tão bom. Garanto que ninguém vai reparar que estão livres de lacticínios.

I love a really good chocolate chip cookie. Eu basicamente dedico o mês de dezembro para cozinhar (não me julgue) e acabar com latas cheias de guloseimas que comemos enquanto estamos no meio de todas as coisas do feriado.,quando soubemos que o meu marido já não podia ter laticínios, precisei de criar uma versão livre de laticínios da nossa receita de biscoitos favorita. Felizmente, casou com a pessoa certa. Se estás aqui há algum tempo, já sabes isso.Oh, amigo. Estes biscoitos não decepcionam. Fi-los várias vezes nesta época natalícia e dei-os a inúmeras pessoas que amavam lacticínios. Nem uma única pessoa notou a falta de manteiga ou leite. Estou a falar a sério. Não dá para perceber.

Vais reparar no chocolate rico., Você definitivamente vai notar que você quer comer todo o lençol de cozimento cheio de biscoitos.

Estes cookies são perfeição absoluta dos cookies. Quer gostes de lacticínios ou não.como é que os deixo livres de lacticínios? Em vez de encurtamento ou manteiga eu uso uma combinação de óleo de coco e uma manteiga vegan. O meu caminho para brand é o equilíbrio da Terra. Os seus pauzinhos vegetarianos são fantásticos para cozinhar. (Não patrocinado. Só te estou a dizer o que uso.) A minha vem de Whole Foods, mas eu suspeito que a maioria das lojas de alimentos naturais irá carregá-los.,

para o chocolate eu realmente amo os simplesmente deliciosos semi-doces borlas da Nestle Tollhouse. Eles são feitos com apenas 3 ingredientes: chocolate orgânico, manteiga de cacau orgânico, e açúcar de cana orgânico. O meu Walmart até as carrega! É claro que há outras grandes opções de chocolate livre de laticínios no mercado também.ID=”0c39f036bc”>

deve derreter o óleo de coco e a manteiga?

No. Para esta Receita Eu não recomendo derreter o óleo e manteiga vegan. Fazê-lo fará com que os biscoitos se espalhem demais como eles assam!,

Imprimir RecipePin Receita

5 a partir de 1 de voto

Lácteos Chocolate Chip Cookies

Estes Lácteos Chocolate Chip Cookies são pegajosos e borrachudo no meio com bordas crocantes! Os amantes de laticínios também vão adorá-los! Não dá para ver que não há manteiga!,
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 8 mins
Total Time: 18 mins

Ingredients

  • 1/4 cup coconut oil, Not melted.
  • 1/2 cup vegan butter, I recommend Earth Balance Vegan Buttery Sticks. Not melted.,
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1 copo repleto de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • 1 1/2 colher de chá de baunilha
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 12 oz lácteos semi-doce, pedaços de chocolate, Pode usar chocolate escuro, lascas ou pedaços, se preferir. opcional: extra 1/2 chávena de leite, borlas semi-doces, para adicionar ao topo de cada bolacha após a cozedura.,

Instructions

  • Preheat oven to 375 degrees.
  • In a large mixing bowl beat vegan butter and coconut oil on medium for 30 seconds.
  • Add granulated sugar, brown sugar, and baking soda. Beat until combined.
  • Beat in eggs and vanilla.,
  • batem lentamente na farinha até que todos se combinem.
    Stir in 12 oz of chocolate chips.
    colher massa em papel de pergaminho revestido a uma folha de cozedura. Prefiro biscoitos mais pequenos, por isso uso uma pequena colher, mas é tudo uma questão de preferência.
  • Asse por 7 1/2 – 8 minutos. (Se você está fazendo cookies maiores você pode precisar de um pouco de tempo extra.,) Opcional: assim que você remover a folha do forno adicione algumas lascas de chocolate para o topo de cada cookie. Os cookies serão muito macios para que você possa facilmente pressionar os chips para o topo. Isto garante que cada cookie parece cada pedaço como chocolate como é!
  • coloque os cookies numa rack de fio para arrefecer.

notas

para assegurar que recebe o cookie Perfeito de cada vez certifique-se de que está a fazer o seguinte:

medir cuidadosamente os seus ingredientes. Muita farinha deixa as bolachas secas., A farinha a mais torna-os suculentos.

não os sobrecarregue. Faço biscoitos mais pequenos e 7 minutos e meio é o tempo ideal para cozinhar. Aumente o tempo para 8 a 10 minutos para cookies maiores, mas preste atenção a eles. Os biscoitos devem parecer um pouco rosados quando você removê-los do forno com um pouco de browning em torno do fundo. Eles se firmam rapidamente enquanto se sentam para lhe dar uma textura deliciosamente mastigada.

fez esta receita?Tag @thewholecook e hashtag it #thewholecook no Instagram.

partilha o amor:

Articles

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *