Bolo De Favo De Mel de pandan Vietnamita / receita de Bánh Bò Nưngng

Este clássico cozido vietnamita é rico no sabor e aroma de leite de pandan e de coco. É doce, macio com um pouco de mastiga, e deliciosamente perfumado – como comer uma nuvem! Hoje vou mostrar a minha receita para Bánh Bò Nưngng, feita rápida e fácil em casa usando ingredientes simples e saudáveis.

o Que é Bánh Bò Nướng

Bánh Bò Nướng ou pandan favo de mel bolo é uma sobremesa popular no Vietnã., É um doce de infância para muitos de nós Vietnamitas. Agora que tenho a minha própria família, Adoro fazer isto em casa para a minha filha e transmitir a nossa herança cultural!Bánh Bò Nưưng é bem conhecida por sua cor verde vibrante e pelo padrão único e honeycomb da seção transversal quando você corta para ela.a fragrância doce e o sabor do leite de pandan e de coco emparelhados com a textura macia e macia do bolo são tão sonhadores!do lado de fora, parece um pão-de-ló clássico., Mas o sabor e a textura são realmente bastante únicos. Ele também compartilha algumas semelhanças com o bolo honeycomb Indonésio conhecido como Bika Ambon, mas há diferenças notáveis no perfil de sabor e técnica de cozinha.apesar dos ingredientes simples, Bánh Bò Nưưng pode ser um pouco difícil de acertar. A bela textura do favo de mel da seção transversal vem dos pequenos bolsões de ar em todo o bolo que geralmente requer uma batida cuidadosa e esforço para alcançar.mas não deixes que isto te desencoraje!,simplifiquei a minha receita de bolo de mel pandan para facilitar a textura icónica. Eu também incluí algumas notas dentro da receita, com base na minha própria experiência de fazer este bolo várias vezes, para garantir o seu sucesso.

de qualquer forma, o bolo ainda será delicioso, perfumado e macio, mesmo se você não conseguir a textura do favo de mel, por isso não se preocupe muito em obtê-lo perfeito todas as vezes!

extrato de Pandan caseiro vs. comprado em loja

para esta Receita, Eu recomendo muito fazer o seu próprio extrato de pandan., Só são necessários dois ingredientes (apenas folhas de pandan e água) para fazer um lote potente em casa! Tenho uma receita fácil para isso no meu blog.

comparado com extrato pandan comprado na loja, acho que o tipo caseiro tem um gosto pandan muito mais limpo e mais forte. Ele também não tem conservantes, aromatizantes artificiais, ou corantes. É por isso que o seu produto final pode não ser tão chocantemente verde como algumas outras versões, mas vai ter o gosto tão maravilhoso – se não melhor!,

Como Servir Vietnamita Pandan Bolo (Bánh Bò Nướng)

A forma clássica de comer esse favo de mel bolo está no seus próprios. Adoramos comê – lo assim em casa-é quente, reconfortante e saboroso.para um belo brunch de inspiração vietnamita, você pode ter uma fatia de bolo de favo de mel pandan com café de coco Vietnamita – café feito através de um filtro tradicional vietnamita coberto com uma mistura espumosa de creme de coco e leite condensado – no lado. E para as crianças, um batido de coco!,