Caldo Sete Mares é um muito famoso caldo de frutos do mar em Ensenada, Baja California, se você tomar um pé para o Mercado Negro (mercado de peixe), você vai encontrar uma grande variedade de peixe fresco e crustaceaos, a partir de atum para o camarão, o nome dele, o Mercado Negro tem.
estou a partilhar esta receita contigo porque te mostra o tipo de coisas que eu cresci a comer enquanto vivia em Ensenada., frite o molho em uma frigideira com o óleo de colza, enquanto o molho cozinha, colocar o meio litro de água em uma caçarola prato grande o suficiente para ter todos os ingredientes, adicione as batatas e as cenouras e passe através de uma peneira com o molho, adicione sal a gosto e cozinhe os legumes por 5 min, em seguida, adicione os frutos do mar cocktail saco e continue a cozinhar por 5 min, em seguida, adicionar uma pitada de orégano e adicione os mexilhões, o polvo e o caranguejo carne e cozinhe por mais 3 minutos e adicione o peixe e os camarões no final, cozinhe por 5 minutos ou até que o peixe e o camarão são cook, verifique se precisa de mais sal e, em seguida, desligue o fogo.,
Serve numa tigela e borrifa algum coentro e espreme alguma Lima.
Dicas
- Você pode encontrar todos os frutos do mar do peixe fomentador
- Pergunte o que o seu peixe fomentador para limpar e preparar o polvo para você e cozinhe em água
- Vou colar é amplamente disponível na waitrose
- Você pode adicionar ou evitar muitos mar do alimento que você deseja
Listo!Provecho!