Take a taste of the best of both worlds with this Butter Pecan Cheesecake! Crosta de bolacha crocante crocante, recheio de cheesecake de açúcar e cobertura de torta de noz amanteigada juntam-se para criar uma sobremesa natalícia única e saborosa! Se adoras este cheesecake, vais adorar este Cheesecake de maçã caramelizada, Pudim de Banana, loirinhas de Cheesecake ou Cheesecake De Batata Doce.feliz acção de Graças a todos!, A época festiva está oficialmente sobre nós e não consigo pensar numa maneira melhor de celebrar do que com cheesecake Rico, tarte de noz e sabor de noz-pecã Rica. Mas não é um cheesecake qualquer ou uma tarte de noz-pecã, estou a falar de um Cheesecake De Manteiga De Noz-Pecã.o que é melhor do que um recheio cremoso de cheesecake sentado numa crosta crocante e coberto com um recheio de tarte de noz-pecã? Eu respondo por ti, nada. Esta receita é uma forma incrivelmente deliciosa (e bastante divertida) de pegar dois clássicos de outono e combiná-los em uma sobremesa gloriosa.,
Butter Pecan é, e sempre foi, um dos meus sabores go-to sorvete: a combinação salty-sweet leva-me sempre! Recentemente pensei: “e se o gelado de noz-pecã e o cheesecake tivessem um bebé?”. E vocês, nasceu esta receita louca e boa.se está à procura de algo novo para sair na mesa de férias deste ano, experimente este inegavelmente bom, bata nos lábios e derrete-na-boca, Cheesecake De Manteiga de noz-Pecan!,
como fazer um CHEESECAKE de manteiga de nozes PECAN
enquanto a lista de ingredientes é longa, a maioria dos ingredientes são repetidos ao longo da receita. A maioria dos ingredientes são simples, itens de agrafos de despensa. Eu recomendo pré-medição / organização de tudo para economizar tempo!
Aqui está tudo com que estamos trabalhando hoje:
- Graham Cracker Crust requer cerca de 1 1/2 – 2 mangas inteiras de bolachas para fazer migalhas suficientes. Se quiser adicionar um toque divertido, substitua um copo ¼ de migalhas por pretzels esmagados ou ainda mais nozes.,as nozes pecan devem ser frescas, crus e não salpicadas. As nozes têm um sabor único doce e amanteigado que se presta bem ao nosso cheesecake rico e salgado.
- açúcar, tanto na forma regular granulada como castanha clara, são utilizados nesta receita. O açúcar granulado adoça o nosso recheio, enquanto o açúcar castanho claro faz aquela cobertura de noz-pecã pegajosa e doce. Se não tiver açúcar castanho claro na mão, pode ser utilizado açúcar castanho escuro.a manteiga salgada introduz cremosidade, adicionando ao mesmo tempo o sal necessário. O sal aumenta o sabor e cria um contraste divertido e delicioso.,o queijo creme é melhor quando em forma de tijolo, em plena gordura. É essencial que o seu queijo creme esteja à temperatura ambiente! Para suavizar rapidamente, microondas em pó alto por 10-15 segundos.o creme azedo adiciona tang e corpo. Sugiro usar uma opção de gordura. Não tem? Tenta iogurte grego.o extrato de baunilha funciona como um intensificador de sabor. Eu recomendo usar um extrato de alta qualidade para o melhor resultado.
- ovos são usados como uma ligação na camada cheesecake.
- creme pesado é adicionado à cobertura para ajudar a criar a textura rica e pegajosa da torta de nozes., Também é adicionado ao recheio para incorporar mais gordura.
TIP: começar com ingredientes à temperatura ambiente! Isto garante que o seu cheesecake não tem nódulos. E acredita em mim, não queres isso. preciso de algum equipamento especial para fazer CHEESECAKE?
Não, você pode totalmente fazer o devido com uma simples panela de bolo e um whisk. Mas há algumas coisas que eu recomendaria ter no seu cinto de ferramentas.
Springform Pan: O batedor desta receita irá preencher completamente uma panela de 9 ” springform., Estas panelas tornam a libertação fácil e sem confusões após a refrigeração.misturador eléctrico (mão ou suporte): se tiver um misturador de estanquidade na mão, óptimo. Caso contrário, faça um favor a si mesmo e invista numa batedeira segura.o CHEESECAKE tem de ser refrigerado durante a noite?tal como acontece com todos os cheesecakes, este precisa de tempo para preparação e refrigeração. Planeie em conformidade. Manteiga noz Pecan Cheesecake não precisa ser refrigerado por pelo menos 4 horas antes de servir, mas é melhor se você deixa-lo esfriar durante a noite.,quando estiver pronto para o servir, remova os lados da panela e transfira para uma placa grande ou bandeja de serviço.para cortar o cheesecake, coloque uma faca afiada debaixo de água quente. Usando um papel ou toalha de pano, limpe a água da lâmina, em seguida, corte fora! Repita estes passos com cada fatia.dica: para fatias mais recheadas, sugiro congelar o cheesecake durante 1-2 horas antes de cortar. Basta permitir que as fatias para sentar-se por pelo menos 30 minutos antes de servir.quanto tempo dura o CHEESECAKE que sobrou?os restos de cheesecake nunca devem ser desperdiçados!, Em vez disso, enrole firmemente as suas sobras com plástico (ou saran) ou guarde-as num recipiente hermético. Mantido no frigorífico, cheesecake vai durar até 5 dias.se não planeia comer as suas sobras nesse período de tempo, sugiro antes congelar. Ver instruções abaixo.”276029a2ac” >
“PECAN PIE CHEESECAKE” pode ser congelado?Sim! Depois de colocado no frigorífico, retire a frigideira de mola e enrole firmemente o cheesecake com plástico e uma camada de folha de alumínio. Pode ser congelado por até 2 meses., Antes de servir, descongele o cheesecake congelado durante a noite no frigorífico.em alternativa, o cheesecake pode ser congelado em fatias individuais para uma sobremesa rápida ou um lanche à meia-noite!mais bolos de netos receitas de CHEESECAKE que vai adorar é uma das minhas sobremesas preferidas! Em qualquer forma, sabor ou forma, cheesecake é sempre um tempo cremoso, deliciosamente delicioso.o que achas de aproveitarmos o melhor da temporada ao produzirmos algumas das minhas melhores receitas de cheesecake inspiradas no outono?,
Confira ‘em out:
- ABÓBORA REDEMOINHO de CHEESECAKE de BARES
- BAUNILHA NOVA YORK CHEESECAKE
- PEACH COBBLER CHEESECAKE
Butter Pecan Cheesecake
For the Pecan Topping
- 1 1/2 cup pecan halves
- 5 tbsp salted butter
- 1/2 cup light brown sugar packed
- 1/2 cup heavy whipping cream
- 1 tbsp corn syrup
- 1/2 tsp vanilla extract
Instructions
For the Crust
-
Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C)., Pulverizar uma panela de mola de 9 polegadas com pelo menos 2 ¾ polegadas de lados ou uma panela de 10 polegadas de mola com spray de cozedura não-stick. Certifique-se de que também está devidamente seguro!
-
Whick together graham cracker crumbs, sugar and melted butter. Pressione a mistura para o fundo da panela de mola e cozinhe no forno durante 10 minutos.
para o recheio de Cheesecake
-
num pequeno prato, adicionar manteiga e derreter sobre calor médio., Uma vez que a manteiga tenha derretido completamente, bolhas de espuma branca começará a aparecer sobre o topo da manteiga. Observe cuidadosamente como a cor da manteiga muda para castanho e o cheiro da manteiga torna-se um pouco nutty.
-
assim que a manteiga tiver uma cor castanho âmbar, retire do calor e arrefeça no frigorífico durante 20-25 minutos ou até atingir a temperatura ambiente.
-
, Em seguida, adicionar creme pesado e manteiga browned, em seguida, adicionar ovos um de cada vez, misturando até incorporado.
-
a seguir Adicionar creme azedo, extracto de baunilha e farinha e misturar até ficar liso.
-
Pour cheesecake filling into baked crust.
-
para seguro extra contra fissuras, USE um banho de água!,
-
coze cheesecake durante 50-65 minutos, em seguida, desligar o forno e permitir que o bolo arrefeça no forno com a porta aberta durante 1 hora. Se usar um banho de água, cozinhe um pouco menos de tempo.
-
retire o cheesecake do forno e permita que este atinja a temperatura ambiente durante mais 30-60 minutos, depois armazene no frigorífico durante a noite antes de servir.,
Para Pecan Topo
-
pré-Aqueça o forno a 325°F e espalhe as nozes em um pergaminho crispy. Assá-los por cerca de 8-10 minutos ou até apenas perfumado.
-
numa panela média, combine a manteiga, o açúcar castanho, a nata pesada, o xarope de milho e o extracto de baunilha. Cozinhe até borbulhar e depois mexa nas nozes tostadas. Arrefecer até à temperatura ambiente antes de deitar o cheesecake arrefecido.,