eu cozido estes cookies para o Grande Alimento do Blogger Cookie de Permuta. Este foi o meu primeiro ano de participação na troca de biscoitos e estou muito feliz por tê-lo feito.
tive a oportunidade de fazer 3 lotes de cookies para 3 blogueiros de alimentos aleatórios e também recebi 3 lotes surpresa de cookies (que divertido!). Os blogueiros não sabem quem está enviando seus cookies, então é muito divertido esperar e ver com quem você foi emparelhado e, melhor ainda, que tipo de cookies você estará recebendo!,Adivinha o que mais? não é apenas para blogueiros norte-americanos; blogueiros de alimentos de todo o mundo participaram. São mais de 500 lotes de biscoitos cozidos e enviados com amor por todo o mundo.
This amazing cookie swap is cookie swap coordinated and led by Lindsay from Love and Olive Oil and Julie from the Little Kitchen. Estas duas senhoras são incríveis! Eles trabalharam muito para garantir que todos estavam juntos com o parceiro perfeito, todos receberam seus cookies a tempo e se certificaram de que tudo corria bem.,
agora heres the best part, All proceeds this year go to support Cookies for Kids’ Cancer, an amazing non-profit organization that helps fund research in the fight against pediatric cancer. 12.335 dólares foram angariados este ano para a organização. Que maravilha! É ótimo saber que blogueiros de alimentos são capazes de fazer uma pequena mudança no mundo.,
Chocolate Dipped Shortbread Cookies + Food Blogger Cookie Swap
Instruções
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Na tigela da sua batedeira ou com um mixer de mão, bata a manteiga até ficar suave e cremosa, cerca de 1 minuto)., Adicionar o açúcar e bater até que suave, cerca de 2 minutos. Bateu no extracto de baunilha. Agitar suavemente na mistura de farinha apenas até ser incorporada. Alisar a massa em forma de disco, enrolar em plástico e arrefecer a massa durante, pelo menos, 30 minutos até à firma.
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forno pré-aquecido a 350 graus F. Linha duas folhas de cozedura com papel de pergaminho. Numa superfície levemente folheada, rolar a massa para uma espessura de 1/4 polegada. Em seguida, recortados em formas estelares ou outras, colocam-se nas folhas de cozedura preparadas., Coloque no frigorífico durante cerca de 10 minutos e depois cozinhe durante 8-10 minutos, ou até que os biscoitos estejam ligeiramente acastanhados. Fixe num cabide de arame.
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to Dip Cookies: When the cookies are cool, place them on a baking sheet Fored with parchment paper. Colocar 3 onças do chocolate em uma tigela de vidro e microondas em alta potência por 30 segundos;agitar, continuar a aquecer, agitando em incrementos de 30 segundos até que o chocolate é apenas derretido., Adicione o chocolate restante e permita que ele se sente à temperatura ambiente, mexendo frequentemente, até que seja completamente lisa. Agitar até que o chocolate seja liso e ligeiramente arrefecido.