No início de 1530 Álvar Núñez Cabeza de Vaca e seus três companheiros, sobreviventes de uma falha de expedição espanhola para a Flórida, foram os primeiros Europeus viveu entre e passado através de Coahuiltecan terras. Em 1554, três navios espanhóis naufragaram na Ilha Padre. Os sobreviventes, talvez cem pessoas, tentaram caminhar para sul até os assentamentos espanhóis no México. Todos menos um foram mortos pelos índios., No início da década de 1570, o espanhol Luis de Carabajal y Cueva fez campanha perto do Rio Grande, ostensivamente para punir os índios por seu ataque de 1554 contra os marinheiros naufragados, mais propensos a capturar escravos.em 1580, Carabajal, governador de Nuevo Leon, e uma gangue de “renegados que não reconheciam Deus nem rei”, começaram a realizar ataques regulares de escravos para capturar Coahuiltecan ao longo do Rio Grande. Os Coahuiltecanos não estavam indefesos. Eles muitas vezes invadiram assentamentos espanhóis, e expulsaram os espanhóis de Nuevo Leon em 1587., Mas eles não tinham a organização e a unidade política para montar uma defesa eficaz quando um maior número de colonos espanhóis retornou em 1596. Os conflitos entre os povos Coahuiltecas e os espanhóis continuaram ao longo do século XVII. Os espanhóis substituíram a escravidão forçando os índios a se mudarem para o sistema de encomienda. Embora isto fosse explorativo, era menos destrutivo para as sociedades indianas do que a escravidão.a varíola e as epidemias de sarampo foram frequentes, resultando em numerosas mortes entre os índios, pois eles não tinham imunidade adquirida., A primeira epidemia registrada na região foi de 1636-39, e era seguida regularmente por outras epidemias a cada poucos anos. Um historiador do século XVII de Nuevo Leon, Juan Bautista Chala, previu que todos os índios e tribos seriam “aniquilados” pela doença; ele listou 161 bandas que já viveram perto de Monterrey, mas que haviam desaparecido.expedições espanholas continuaram a encontrar grandes assentamentos de Coahuiltecan no delta do Rio Grande e acampamentos multi-tribais ao longo dos rios do Sul do Texas, especialmente perto de San Antonio., Os espanhóis estabeleceram a Missão San Antonio de Valero (O Álamo) em 1718 para evangelizar entre os Coahuiltecanos e outros índios da região, especialmente o Jumano. Logo fundaram quatro missões adicionais. Os Coahuiltecanos apoiaram as missões até certo ponto, buscando proteção com os espanhóis contra uma nova ameaça, Apache, Comanche e Wichita raiders do Norte. As cinco missões tinham cerca de 1.200 Coahuiltecanos e outros índios em residência durante o seu período mais próspero de 1720 até 1772., Que os índios estavam muitas vezes insatisfeitos com sua vida nas missões foi mostrado por frequentes “fugitivos” e deserções.o assentamento espanhol do Baixo Vale do Rio Grande e delta, o restante reduto demográfico do Coahuiltecano, começou em 1748. Os espanhóis identificaram catorze bandas diferentes que viviam no delta em 1757. Oprimidos em número por colonos espanhóis, a maioria dos Coahuiltecanos foram absorvidos pelos espanhóis e mestiços em poucas décadas.após um longo declínio, as missões perto de San Antonio foram secularizadas em 1824., O Coahuiltecano parecia estar extinto como um povo, integrado à comunidade mestiça Hispânica. Em 1827, apenas quatro proprietários em San Antonio foram listados no censo como “índios”.”Um homem identificado como um índio da missão, provavelmente um Coahuiltecano, lutou do lado texano na Revolução do Texas em 1836.na comunidade de Berg, perto da antiga missão de San Juan Capistrano, algumas famílias conservaram memórias e elementos do seu património Coahuiltecano., No final do século XX, eles se uniram em oposição pública à escavação de restos indianos enterrados no Cemitério da antiga missão. Foram realizadas investigações arqueológicas na missão para preparar projetos de preservação dos edifícios. Nas palavras do estudioso Alston V. Thoms, eles ” tornaram-se facilmente visíveis como Coahuiltecanos ressurgentes.,”
Atualmente, os descendentes de filiados Bandas e Clãs da Payaya, Pacoa, Borrado, Pakawan, Paguame, Papanac, Hierbipiame, Xarames, Pajalat, Tilijae tribos, modernamente conhecido como Coahuiltecans, têm-se organizado como o Tāp Pīlam Coahuiltecan Nação.