Há muitas coisas diferentes que você pode fazer com cenouras por isso é lógico que você pode encontrar uma grande variedade de opções de cenoura. se você usa cenouras bebê, cultiva suas próprias cenouras ou qualquer coisa no meio, é importante conhecer e entender suas opções. se você não está muito familiarizado com cenouras, vamos fazer uma breve visão geral., as cenouras são consideradas raízes hortícolas. A cor mais comum de uma cenoura é o laranja, mas é possível encontrá-los em preto, queto, roxo, vermelho e amarelo variações de cor também. As cores diferentes podem ter sabores ligeiramente diferentes. as cenouras oferecem vários benefícios para a saúde e estão cheias de nutrientes. Eles têm beta caroteno, fibra, potássio, vitamina K1, e vários antioxidantes. são conhecidos por beneficiarem da perda de peso e da saúde ocular, bem como dos níveis de colesterol., agora, vamos falar sobre vários métodos de armazenamento e coisas para saber sobre como armazenar suas cenouras no frigorífico. nesta secção, vamos dar-lhe um conjunto de instruções básicas para armazenar cenouras no frigorífico. Nas secções seguintes, iremos cobrir uma variedade de circunstâncias que poderão aplicar-se às suas cenouras. esta secção instrutiva baseia-se principalmente em cenouras frescas que não foram cortadas, descascadas ou cozidas., No entanto, se você sentir que nenhuma das outras seções cobre suas necessidades, queremos apontá-lo de volta para esta seção como seu go-to básico. quando refrigerada correctamente, as cenouras devem durar bastante tempo. É possível que as cenouras durem no frigorífico até 3 meses.
no entanto, este é um prazo prolongado que é quase inédito com qualquer outro tipo de vegetal ou mesmo alimentos em geral. a chave para armazenar cenouras no frigorífico por mais tempo é remover o pêlo ou folhas verdes da cenoura (se existir)., As suas cenouras podem ou não ter folhas quando as tem. Aqui estão os seus passos e as melhores práticas ao armazenar cenouras no frigorífico: recomendamos que não lave a cenoura até estar pronto para a usar. Uma vez lavado, pode fazê-lo secar no frigorífico. Ou umidade extra também pode causar estrago. pegue nas suas cenouras não lavadas e corte quaisquer folhas ou verduras da cabeça da cenoura. coloque as cenouras num saco de plástico e sele-as firmemente., Você pode às vezes usar o saco que eles vêm da loja, mas recomendamos usar um Ziploc ou saco de armazenamento de algum tipo para ter certeza. Remover o excesso de ar do saco antes de selar. coloque o saco de cenouras na parte mais fria do frigorífico. Isto vai variar de frigorífico para frigorífico. Pode tentar na gaveta dos vegetais ou perto da ventoinha ou do congelador. conservar no frigorífico durante 3 meses, no máximo. Mas devias pensar em comê-los dentro de algumas semanas, por precaução.,uma das chaves para guardar cenouras durante mais tempo no frigorífico é mantê-las seladas de forma estanque. É a sujeição ao ar que pode fazer as cenouras secar.
armazenar cenouras no frigorífico – prós e contras
Aqui está uma lista rápida dos prós e contras de armazenar cenouras para sua referência. as cenouras podem ser conservadas durante um período máximo de 3 meses.
Por esta razão, recomendamos que você só descascá-los quando você vai usá-los dentro de um prazo razoável., estas direcções também são adequadas para cenouras bebés. Aqui estão os nossos passos para armazenar cenouras descascadas: vá em frente e lave e lave as cenouras descascadas. A melhor maneira de armazenar cenouras descascadas é em água, por isso limpá-las de antemão para evitar que se sentem em germes desnecessários e bactérias. coloque água limpa num prato ou recipiente limpo que se feche bem. Submergir as cenouras na água e cobrir ou selar firmemente. coloque o prato numa zona estável e fria no frigorífico., deve lavar e substituir a sua água a cada 4-5 dias para prevenir bactérias ou deterioração. antes de comer as cenouras, dê-lhes um enxaguamento rápido. conservar cenouras descascadas deste modo durante um mês, no máximo.
isto parece um pouco mais complicado do que os métodos de armazenamento típicos, mas ainda é um processo simples. ainda assim, é importante que se lembre de mudar a sua água a cada poucos dias. A água pode causar mofo e crescimento de bactérias, então você vai querer refrescá-lo para evitar isso., Não vale a pena guardar cenouras se vais deixá-las ficar bolorentas.defina para si um lembrete ou qualquer coisa que precise de fazer para preservar as suas cenouras descascadas de forma adequada. se não é fã do método de armazenamento de água, pode usar opções alternativas para guardar as cenouras descascadas. Aqui está outra opção para você:
- certifique-se de que as cenouras estão secas e limpas. Enrole cenouras em película ou película aderente. colocar as cenouras envolvidas num recipiente seco ou num saco de plástico selante., armazenar cenouras descascadas como esta irá preservar as suas cenouras durante 2 a 3 semanas. quando você armazena cenouras descascadas como esta, elas provavelmente não durarão tanto tempo, mas devem durar um tempo decente.
Há uma outra ponta muito simples que você pode querer manter na sua cabeça: tente não armazenar cenouras descascadas perto de pêssegos, bananas, peras, maçãs ou melões. esta é uma recomendação do USDA. A razão é que estes frutos produzem alguns gases que poderiam causar outras coisas perto deles amadurecer mais rapidamente., Isto irá reduzir o tempo de armazenamento das suas cenouras. como conservar cenouras frescas após o corte, tal como as cenouras descascadas, armazenar cenouras que foram cortadas é um processo ligeiramente diferente das cenouras inteiras e não peladas. Estes novamente são uma variedade que poderia fazê-los secar. Na mesma nota, armazenar cenouras cortadas é muito semelhante ao armazenamento de cenouras descascadas. com eles sendo cortados, existem algumas pequenas diferenças, mas nada muito complicado., tome as medidas necessárias para manter as cenouras frescas após o seu corte: enrole as cenouras cortadas em toalhas de papel húmidas ou armazene-as em água fria. não utilize um recipiente hermético para armazenagem de água. Em vez disso, cubra o recipiente levemente com plástico enrolado ou até mesmo Toalhas de papel. conservar no frigorífico durante um mês, no máximo.
a diferença mais notável aqui é que você não está fazendo seu recipiente hermético. Isto porque o recipiente hermético misturado com a água pode levar ao crescimento de água velha ou bactérias., como no armazenamento de cenouras descascadas, você vai querer mudar a sua água a cada 4-5 dias para mantê-la fresca. Deve também lavar as cenouras antes de As utilizar ou de as comer. depois que as cenouras foram cortadas ou descascadas, a questão mais comum que as pessoas combatem é o fato de que às vezes secam. Se você apenas jogar as cenouras em um prato ou um saco de plástico sem nenhum cuidado, eles provavelmente vão secar em apenas alguns dias. Podes tirar-lhes duas semanas.
a chave aqui é tentar combater a secura que vem com o armazenamento. Recomendamos lutar contra isso usando água ou toalhas de papel úmidas., O que escolheres é contigo. irá notar que tivemos mais do que um processo que recomendou armazenar cenouras na água. Nós explicamos e justificamos isso ao longo deste guia, mas nós queríamos voltar um pouco para trás. quando as cenouras não são cortadas e não peladas, não utilize água. De facto, Neste caso, a água pode reduzir o prazo de validade das cenouras. No entanto, é aí que a linha acaba. Se as cenouras forem cortadas ou descascadas de alguma forma, deve utilizar água para armazenagem.,
Você pode saltar a parte da água, mas para os melhores resultados e o armazenamento mais longo, nós sempre recomendamos usar a água.
existem também alguns truques para o armazenamento de água, a fim de garantir que as suas cenouras não vão mal na água. Aqui estão algumas coisas para ter em mente ao armazenar cenouras:
- as cenouras são cortadas ou descascadas?não Selem cenouras cortadas num recipiente hermético com água.Use água fria.limpe as cenouras antes de as colocar em água.mude a sua água frequentemente, de preferência a cada 4-5 dias.,lave as cenouras antes de As utilizar ou comer.Conservar em água até 1 mês.o que faz a água com as cenouras? Mantém o equilíbrio da humidade de que as cenouras precisam e ajuda a evitar que secem. pode-se comer cenouras mesmo depois de secas, mas há qualquer coisa numa cenoura fresca que a torna muito mais atraente para as nossas papilas gustativas. recomendamos também o uso do método de armazenamento de água para cenouras bebés para mantê-las frescas e evitar que secem., Embora eles não sejam descascados ou cortados pelo design, este método funciona muito melhor para a sua preservação no final. esperamos que tenha encontrado este guia para armazenar cenouras no frigorífico como um guia abrangente que será fácil de usar para o seu armazenamento de cenouras. No geral, armazenar cenouras é simples e eles duram muito tempo!
convidamo-lo a rever a seguinte secção de perguntas e respostas para algumas informações adicionais que possam ser do seu interesse. é seguro comer cenouras todos os dias?,é seguro comer cenouras todos os dias, a menos que as esteja a comer em excesso. Se você os comer em excesso, os níveis de beta caroteno neles pode aumentar o caroteno no seu sangue e causar a sua pele a descolorar. isto é raro e improvável. Você teria que comer quase um copo inteiro de cenouras todos os dias por vários meses consecutivamente para chegar a este nível extremo.Qual é a forma mais saudável de comer cenouras?para tirar o máximo partido dos nutrientes que as cenouras contêm, recomendamos cozinhá-los., Cozinhá-los libera os nutrientes de diferentes maneiras em seu corpo. Ao mesmo tempo, comer cenouras de qualquer forma trará inúmeros benefícios para a saúde. a seguir, podes congelar a salada? – Colocação de salada no congelador