Como Cozinhar Espargos Grelhados, junto com o de assar, cozinhar a vapor e muito mais é abordado neste post, mas o foco principal é Espargos Grelhados em Folha. Pacotes cheios de lanças amanteigadas.,
a Cada primavera e no verão vem mais presente, além de flores desabrochando – espargos. Continua a ser um dos vegetais mais únicos, saborosos e nutritivos.é fornecida em duas dimensões – espessura e fina. Você poderia estar se perguntando: “quão diferentes eles são, e eu devo comprar os grossos ou os magros?”
bem, muitas pessoas pensam que eles são os mesmos. Mas há algumas coisas que diferenciam entre espessa e fina.,
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👩🏻🍳 Grossas e finas, espargos
💭 Como cor de afectar o seu sabor
⏲️ Maneiras de cozinhar aspargos
🥘 Ingredientes
🔪 Instruções
💭 Como armazenar
📋 Receita
👩🏻🍳 Grossas e finas, espargos
Fibras Finas hastes têm fibras que segure firmemente para o outro, e ainda estão firme mesmo quando cozido. Por outro lado, os caules grossos são mais elevados em fibra, embora não tão firmes.caules finos cozinham mais depressa. É por isso que os chefs dos restaurantes Os preferem., Hastes grossos podem levar um pouco mais de tempo para amolecer, e, portanto, grelhar ou assar-los é sempre mais eficaz.mas ambos os tipos devem estar prontos em menos de 5 minutos. Isto faz dele um ingrediente perfeito para saladas.na verdade, esta salada de Cuscuz de pérola com espargos é uma óptima opção.
💭 Como cor de afectar o seu sabor
Uma coisa incrível sobre a maioria dos vegetais é que eles permitem que você desfrute o sabor, nutrição e cor. os espargos são verdes, brancos e roxos., Qual deles deve escolher? Há alguma diferença entre eles em termos de valor nutricional?
bem, ainda é nutritivo, independentemente da cor que tem. No entanto, há uma pequena diferença quando se trata de sabor. os caules verdes têm um sabor um pouco relvado, enquanto os brancos são amenos e um pouco amargos. Uma vez que tem 20 por cento de açúcar, espargos roxos tem um sabor mais nuttier e ligeiramente mais doce.contém vitaminas A E C, bem como ácido fólico e fibra. O verde tem potássio, cálcio e beta-caroteno adicionais.,
Note que o excesso de reserva pode destruir todas as vitaminas e outros nutrientes e torná-lo inútil. pode grelhar, sauté, assado, vapor, blanch, assar ou raspar numa salada. Além de grelhar, um dos meus favoritos é o ar frito.
Cozimento é rápido e divertido., Eu entro em profundidade em como cozinhar espargos grelhados abaixo sob as instruções do título. É tão simples.Sautéing usa manteiga ou óleo sem leite e você pode cozinhá-lo com qualquer tempero de sua escolha. o assar também é super simples e desliza a folha de cozedura para o forno após o lançamento.o vapor chama por um vapor de espargos alto para manter os caules longos e bonitos.o branqueamento é feito rapidamente mergulhando espargos em água a ferver e removendo-os rapidamente. Isto também é perfeito para congelar.a cozedura leva mais tempo., A 350 ° F, leva de 25 a 30 minutos.o veggie servido fresco é maravilhoso, com pontas muito jovens são cortadas e usadas em uma salada, juntamente com caules raspados.por vezes, não faz mal comer as três cores num prato, especialmente se for uma pessoa colorida. No entanto, certifique-se de cozinhá-los separadamente no caso de as espessuras de caule são diferentes.a maioria dos espargos ficam verdes quando cozidos. Você pode sempre manter a cor e os nutrientes cozinhando-o brevemente.,
🥘 Ingredientes
Como você pode ver na foto acima, existem apenas alguns ingredientes e aprimorar este aspargus pacotes para nenhum fim.
limão também é fantástico quando é grelhado e, em seguida, você pode espremer alguns dos sabores sobre o veggie antes de comer.o azeite virgem Extra ajuda o sal e a pimenta e ajuda na cozinha.
sal e pimenta adiciona um monte de sabores com apenas um pouco de tempero.folha de alumínio para embrulhar esses belos fardos.,instruções sobre como cozinhar espargos grelhados em folha e sem folha.primeiro, prepare os caules. Só demora minutos. Coloque-o sobre uma tábua de corte e corte as extremidades muito duras dos caules.
Isto é para apanhar o escoamento ao atirar.polvilhar com óleo, sal e pimenta.Atire para ficar tudo completamente revestido., Podes fazer isto com uma espátula ou com as tuas mãos.Grelhador colocado diagonalmente na grelha. Rodando frequentemente, 5-8 minutos.
Para utilizar a folha
Adicione os aspargos para folhas de papel alumínio que são grandes o suficiente para dobre os aspargos e dobre todas as bordas. Vais fazer pacotes.Chuvisco com azeite e polvilhar com sal e pimenta grelham os pacotes diretamente na grelha 5-8 minutos, dependendo do tamanho, girando frequentemente.,servir imediatamente com fatias de limões grelhadas ou frescas. a foto abaixo mostra os pacotes abertos com limão e pats de manteiga sem leite. A manteiga é opcional.
💭 Como armazenar
o Aspargo é altamente perecível, e vai continuar a crescer, mesmo após a colheita, desde que as condições sejam favoráveis. Para evitar que os seus preciosos vegetais se deteriorem, corte uma polegada das pontas.amarre-os num feixe e coloque-os verticalmente numa lata com água., Certifique-se de que todos os caules estão ligeiramente imersos em água e cobre-os vagamente com um saco de plástico.coloque – os no frigorífico e conserve-os até 5 dias. Observe que armazená-los por um longo tempo pode não ser saudável.apesar de os espargos virem em tamanhos e cores diferentes, nada bate o facto de ser uma vegetariana nutritiva.
como Associado da Amazon, ganho com as compras elegíveis. Este post contém links de afiliados. Leia a minha Política de divulgação aqui.,se tirar uma foto dos seus espargos grelhados em folha, adoraria vê-la. Segue-me no Instagram e marca-me na tua foto @vegan_in_the_freezer.a tua opinião significa muito para mim e se quiseres deixar um comentário e possivelmente uma classificação de estrelas, adoraria ouvir os teus pensamentos.
📋 Receita
Espargos Grelhados
Ginny McMeans
Como Cozinhar Espargos Grelhados, junto com o de assar, cozinhar a vapor e muito mais é abordado neste post, mas o foco principal é Espargos Grelhados em Folha.,s 138 kcal
Ingredients 1x2x3x
2 pounds asparagus – bundle
3 tablespoons Extra virgin olive oil
1 teaspoon Salt
¼ teaspoon Ground black pepper
Lemons – optional
Instructions
Add asparagus to foil sheets that are large enough to fold over the asparagus and crimp all of the edges., Vais fazer pacotes.
Regue com o azeite e polvilhe com sal e pimenta
Grill espargos diretamente de 5 a 8 minutos, dependendo do tamanho, virando frequentemente.
Serve imediatamente com fatias de limões grelhadas ou frescas.,
