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das preparações mais simples são fajitas de frango, carne ou camarão. Você pode servi-los em uma frigideira quente (como em restaurantes) ou em um prato acompanhado por guacamole, limão, molho e omeletes quentes para que você possa apreciá-los em taquitos.,
eu gosto de marinar o frango para dar muito mais sabor. Demora alguns minutos para fazê-lo e você só precisa cortar os peitos de frango em tiras e misturar o suco de limão ou laranja, azeite, dente de alho, cominho e tempere a gosto com sal e pimenta preta moída.
Você deixa repousar cerca de 30 minutos no mínimo, mas você pode deixá-lo a noite toda marinando na geladeira e isso vai dar um sabor muito rico ao frango., Eu compartilho a receita de vídeo para que você veja como é simples preparar esta receita. Além disso, é uma receita que todos gostam e que podem preparar seus tacos com o que mais gostam.
eu acompanho com um pouco de guacamole, molho verde ou vermelho e suco de limão. Ficam deliciosas!
como fazer fajitas de frango
Karla P. Hernandez Glz.
Marinada:
- 2 colheres de sopa suco de limão ou laranja natural
- 1 colheres de sopa azeite ou manteiga clarificada ghee
- 1 dente de alho finamente picado
- ½ colher de chá cominho moído
instructions
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corte o peito de frango em tiras ou em quadros.,
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misture em um prato os ingredientes da marinada, suco de limão ou laranja, azeite ou manteiga clarificada, dente de alho picado, cominho moído e tempere a gosto com sal e pimenta preta moída. Adicione o frango e deixe repousar cerca de 30 minutos no mínimo, mas você pode deixá-lo a noite toda marinando na geladeira.
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aqueça o óleo em uma frigideira ou ferro e adicione a cebola e as pimentas., Cozinhe em fogo médio alto por 8 a 10 minutos ou até amolecer. Tempere a gosto. Retire do fogo.
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adicione o frango sem a marinada ao frigideira ou grill muito quente. Cozinhe de dois lados até que o frango esteja bem cozido, cerca de 5 a 6 minutos (depende da espessura das fajitas). Adicione os vegetais previamente cozidos e misture bem.
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sirva com tortilhas quentes, guacamole, seu molho favorito e suco de limão.,