Se você não seguir corridas de cavalo, mas é-lhe pedido para escolher um vencedor, digamos, o Kentucky Derby, as chances são de que você tem algum tipo de estratégia em mente. O meu método, por exemplo, é escolher o nome do cavalo que fala comigo. numa visita recente a Lexington, onde me encontrei com o” Betologista ” Greg Burke na famosa pista Keeneland, aprendi que não estava sozinho nesta abordagem., Na verdade, quando a viagem acabou, eu sabia que estava inspirado para dar uma festa de Derby em casa, no Maine. Então, voltei a encontrar-me com as pessoas que conheci quando visitei o Kentucky e recebi alguns conselhos sobre como organizar uma festa memorável de Derby.
convites
no nosso mundo orientado pela tecnologia, é fácil convidar convidados com uma mensagem de texto rápida. Mas, adicionando o toque de um convite físico define o tom para uma ocasião especial. Mesmo se você quiser ficar para espalhar as notícias digitalmente, use um aplicativo de design fácil como Canva para criar um gráfico inspirado em Derby que permite que os hóspedes saibam vestir a parte., Você também pode transmitir os detalhes de ter uma piscina de apostas em dinheiro e qualquer outra coisa que você precisa festa-goers para trazer.muitos alimentos de conforto vêm à mente quando se trata de cozinha do Sul, mas o chef executivo de Keeneland, Marc Therrien, sugere organizar um bar de biscoitos para satisfazer os desejos de todos os seus convidados.
“barras de biscoito são uma ótima maneira de permitir que os hóspedes para criar seu próprio prato que também pode adicionar cor e interesse para o seu ,” diz Therrien. “O biscoito vai tomar o centro do palco aqui, permitindo – lhe ir tradicional ou misturá-lo com ervas ou batedores com infusão de frutas., Algumas das nossas coberturas favoritas de biscoito incluem presunto, queijo pimento, geleias de sabores, e vegetais colhidos.”
hef Newman Miller at Star Hill Provisions says some of the hits he serves have included Benedictine sandwiches, salsicha balls, and beer cheese with crudités for dipping.não precisei dos Conselhos de ninguém sobre a sobremesa, porque vou estar a fazer Tarte Derby, que descobri que às vezes pode usar outros nomes como uma torta de Chocolate. Mas, essencialmente, a tradição sulista consiste em tarte de noz-pecã com pepitas de chocolate numa casca de tarte com crosta de pastelaria., Miller mostra a sua versão usando nozes pretas embebidas em bourbon.
Bebidas
o Que ficou para mim, é a mais durante a minha viagem foi a hospitalidade de todos que eu encontrei. E não foi apenas o fluindo mint Juleps (uma bebida clássica de Kentucky Derby) que me fez sentir bem-vindo.aprendi a importância da água natural filtrada com calcário no Kentucky, tanto para os cavalos como para o Bourbon. Fabricantes Mark artesanato Bourbon a partir de uma fonte de água no local, garantindo que cada lote tem o mesmo gosto., “A água rica em cálcio e dura é abundante no centro do Kentucky”, explicou Austin Hazelwood, associado do fabricante Mark bourbon. “Esta água já contém nutrientes específicos da levedura e é naturalmente livre de ferro. Estes dois factores contribuem grandemente para a produção do nosso whisky.”
This year, the distillery is joining up with United By Blue to remove 75,000 pounds of trash from the world’s waterways. Os amantes de Mint Julep podem ajudar a causa usando a hashtag #CocktailsForCleanups quando eles postam uma foto de sua bebida nas mídias sociais. Por sua vez, 1 dólar é doado a esta iniciativa.,
O Julep de hortelã clássico é feito com folha de hortelã, bourbon, xarope simples e gelo esmagado, o que requer uma palhinha. Considere abandonar todos os plásticos de uso único na sua festa de Derby.nenhuma festa de Derby está completa sem um toque de estilo equestre. Para ajudar com a estética, falei com Kentuckian da 10ª geração, Jon Carloftis, que é conhecido por seu olho intuitivo quando se trata de paisagismo e jardinagem. Depois de visitar a sua histórica casa em Lexington, aprendi que o seu talento para o design era tão perspicaz como o interior.,
Carloftis recomenda a compra de pequenos wastebaskets cromados (disponíveis no Target) e enchê-los de rosas, uma vez que a corrida é apelidada de “Run for the Roses”.”Ele também disse que se você não consegue colocar as mãos em uma verdadeira taça de prata Julep, uma loja de festas local geralmente tem umas de metal por cerca de US $5 cada. Anéis de guardanapo e bases para sapatos de cavalo também dão um toque agradável.se está a servir uma variedade de bourbons ou Juleps, deixe pequenos blocos de notas para os hóspedes darem feedback sobre o que estão a beber. Carlofits também sugere fazer lotes de Juleps na noite anterior., Ferve hortelã fresca em água e põe os jarros sem álcool. Ele também fornece várias opções bourbon para amostragem, dessa forma, os hóspedes podem adicionar sua preferência à mistura Julep.queres construir camaradagem e trazer outro elemento do Kentucky para o teu partido? “Imprimir as palavras para ‘ My Old Kentucky Home’ e dar a todos para que eles possam ser um Kentuckian quando é cantado antes da corrida”, sugere Carloftis.,
Aposta
eu mencionei como eu escolho cavalos pelo seu nome. Depois da minha mini instrução em Keeneland, o Burke passou por todos os factores que influenciam a selecção de uma pessoa. Pode ser algo tão simples como o teu número favorito ou a cor que o jockey está a usar., Mas se você realmente quer entrar nele, o cartão de apostas terá informações sobre ele, como se o cavalo foi criado no Kentucky, quem é o treinador, quem é sua linhagem (Vovó cavalo ganhou um Kentucky Derby anteriormente?). E, claro, se você quiser seguir as probabilidades da casa, esses números são impressos no cartão também.imprimir estes cartões de pontuação para os seus convidados é um detalhe divertido da festa, enquanto tê-los jogar $5 para a piscina pode ter alguém indo para casa com um pouco de dinheiro de bolso. Ganha-ganha!,
Chapéus
não importa o quão elegante você está na vida cotidiana, este evento cultural é a hora de ir por cima. Therrien sugere ter um concurso para o melhor chapéu, com a opção de dividi-lo em categorias com vários vencedores, especialmente se você estiver hospedando uma grande multidão.
“seu chapéu é a peça de declaração nas corridas. Muitas pessoas vão às corridas para ver os cavalos e apostar, mas outras vão para os chapéus., Ao escolher o chapéu perfeito, considere o seu físico”, explica Jenny Pfanenstiel, oficial milliner do Kentucky Derby Museum e autora do livro, The Making of a Milliner. “Se você está no lado mais curto, vá com um fascinador com alguma altura, ou uma aba menor. Se você é alto, uma aba grande é complementar, ou um fascinador que não é muito alto.”o factor mais importante na escolha do seu chapéu ou fascinador? Conforto. “Você vai usar seu chapéu por muitas horas, então você quer que ele se encaixe corretamente”, acrescentou.,uma vez que haverá pequenos na minha festa, vou ter Artes e material de artesanato para que possam fazer os seus próprios chapéus. A maioria das lojas de dólares vendem chapéus que seriam perfeitos para adicionar penas, contas, brilhantes, e todas as características bedazzled kiddos adoram. se nada mais, lembre-se que o ingrediente chave para uma festa bem sucedida do Derby Day é a hospitalidade encantadora que é o Kentucky.